中国饲料成分及营养价值表（第20版）
TABLES OF FEED COMPOSITION AND NUTRITIVE VALUES IN CHINA
表2-1-5 猪用饲料氨基酸标准回肠消化率 Standardized ileal digestibility of amino acids in feed ingredients used for swine* 序 中国饲料号 饲料名称 干物质 粗蛋白 精氨酸 组氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苯丙氨酸 酪氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸 号 CFN Feed Name DM% CP% Arg% His% Ile% Leu% Lys% Met% Cys% Phe% Tyr% Thr% Trp% Val% 1 4-07-0288 玉米corn grain 86.0 8.5 91 89 88 93 80 91 89 91 90 83 80 87 2 4-07-0272 高粱sorghum grain 86.0 9.0 82 78 83 86 74 85 77 85 85 76 79 81 3 4-07-0270 小麦wheat grain （软质） 87.0 13.9 88 90 89 90 81 89 91 91 90 83 88 86 4 4-07-0274 大麦（裸）naked barley grain 87.0 13.0 83 81 81 83 75 84 84 84 83 75 79 80 5 4-07-0277 大麦（皮）barley grain 87.0 11.0 83 81 94 90 77 90 91 83 83 69 91 93 6 4-07-0281 黑麦rye 88.0 11.0 80 79 77 78 72 81 84 82 77 71 76 75 7 4-07-0276 糙米rough rice 87.0 8.8 90 88 82 84 80 71 53 86 75 77 81 8 4-04-0068 次粉wheat middling and red dog 88.0 15.4 91 88 85 86 82 87 83 88 88 79 84 83 9 4-08-0069 小麦麸wheat bran 87.0 14.8 84 79 74 75 68 76 72 79 80 65 76 72 10 4-08-0070 小麦麸wheat bran 细 87.0 15.7 88 84 80 81 75 82 78 84 84 72 80 78 11 4-08-0041 米糠rice bran 全脂 87.0 12.8 85 83 68 69 73 75 65 68 74 67 70 68 12 5-09-0128 全脂大豆full-fat soybeans 挤压 88.0 35.5 91 88 85 85 87 85 80 86 88 84 77 84 13 5-10-0103 大豆粕soybean meal(sol.) 89.0 47.9 94 91 90 89 90 92 86 91 92 87 89 88 14 5-10-0102 大豆粕soybean meal(sol.) 89.0 44.2 94 91 89 89 90 91 86 90 91 86 89 88 15 5-10-0117 棉籽粕cottonseed meal(sol.) 88.0 43.5 90 76 74 76 63 73 76 83 81 71 68 76 16 5-10-0121 菜籽粕rapeseed meal(sol.) 88.0 38.6 87 84 78 82 75 87 81 83 80 75 80 77 17 5-10-0116 花生仁饼peanut meal (exp.) 88.0 44.7 94 83 88 87 81 85 78 92 83 86 87 18 5-10-0115 花生仁粕peanut meal(sol.) 88.0 47.8 94 83 88 87 81 85 78 92 83 86 87 19 1-10-0031 向日葵仁饼sunflower meal(exp.) 88.0 29.0 92 82 83 81 79 88 77 82 80 83 81 20 5-10-0242 向日葵仁粕sunflower meal(sol.) 88.0 36.5 92 82 83 81 79 88 77 82 80 83 81 21 5-10-0243 向日葵仁粕sunflower meal(sol.) 88.0 33.6 92 82 83 81 79 88 77 82 80 83 81 22 5-10-0246 芝麻饼sesame meal(exp.) 92.0 39.2 90 89 92 91 88 94 87 90 87 90 91
国内外畜禽饲养标准与饲料成分汇编 113
续表2-1-5
序 中国饲料号 饲料名称 干物质 粗蛋白 精氨酸 组氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苯丙氨酸 酪氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸 号 CFN Feed Name DM% CP% Arg% His% Ile% Leu% Lys% Met% Cys% Phe% Tyr% Thr% Trp% Val% 23 5-11-0001 玉米蛋白粉corn gluten meal 90.1 63.5 95 92 92 95 89 95 92 94 94 92 87 91 24 5-11-0002 玉米蛋白粉corn gluten meal 91.2 51.3 93 86 89 91 87 97 88 91 90 86 88 25 5-11-0008 玉米蛋白粉corn gluten meal 89.9 44.3 93 86 89 91 87 97 88 91 90 86 88 26 5-11-0007 玉米DDGS 89.2 27.5 84 80 77 85 64 84 74 83 71 66 77 27 5-13-0044 鱼粉(CP64.5%) fish meal 90.0 64.5 94 89 93 94 93 93 86 92 92 92 89 92 28 5-13-0046 鱼粉(CP60.2%) fish meal 90.0 60.2 92 87 90 90 89 89 74 87 88 86 89 29 5-13-0077 鱼粉(CP53.5%) fish meal 90.0 53.5 92 87 90 90 89 89 74 87 88 86 89 30 5-13-0036 血粉blood meal 88.0 82.8 86 82 86 84 86 85 86 86 85 88 84 31 5-13-0037 羽毛粉feather meal 88.0 77.9 84 71 86 83 65 71 70 86 76 78 72 83 32 5-13-0047 肉骨粉meat and bone meal 93.0 50.0 86 79 84 85 84 86 67 85 82 82 80 83 33 5-13-0048 肉粉meat meal 94.0 54.0 85 77 82 80 77 84 72 83 78 78 83 34 1-05-0075 苜蓿草粉(CP17%)alfalfa meal 87.0 17.2 82 65 73 75 67 77 74 73 69 46 70 35 5-11-0005 啤酒糟brewers dried grain 88.0 24.3 95 85 89 88 82 89 77 91 94 81 83 86 36 7-15-0001 啤酒酵母brewers dried yeast 91.7 52.4 78 77 72 73 74 69 49 66 64 66 55 66 37 4-13-0075 乳清粉whey, dehydrated 94.0 12.0 88 91 88 91 89 92 88 90 90 85 87 87 38 5-01-0162 酪蛋白casein 91.0 84.4 99 99 96 99 99 99 92 99 96 98 96 *: 数据参考来源：NRC(1998), INRA(2004), Degussa(2006~2008),印遇龙(2008)和http://www.ddgs.umn.edu/ (2009)等。
中国饲料成分及营养价值表 114
中国饲料成分及营养价值表（第20版）
TABLES OF FEED COMPOSITION AND NUTRITIVE VALUES IN CHINA
表2-1-6 鸡用饲料氨基酸真消化率①
True digestibility of amino acids in feed ingredients used for poultry*
序 中国饲料号 饲料名称 干物质 粗蛋白 精氨酸 组氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苯丙氨酸 酪氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸 号 CFN Feed Name DM% CP% Arg% His% Ile% Leu% Lys% Met% Cys% Phe% Tyr% Thr% Trp% Val% 1 4-07-0288 玉米corn grain 86.0 8.5 95 90 92 96 85 94 93 94 94 88 92 2 4-07-0272 高粱sorghum grain 86.0 9.0 95 90 93 95 87 90 87 97 94 89 90 3 4-07-0270 小麦wheat grain 87.0 13.9 87 90 90 91 84 90 91 92 88 83 88 4 4-07-0277 大麦（皮）barley grain 87.0 11.0 83 84 80 83 78 80 83 84 81 76 79 80 5 4-07-0281 黑麦rye 88.0 11.0 84 73 81 85 80 79 84 82 78 81 81 6 4-07-0276 糙米rough rice 87.0 8.8 92 94 86 88 87 86 84 86 7 4-08-0104 次粉wheat middling and red dog 88.0 15.4 80 80 82 80 80 83 74 78 73 79 77 8 4-08-0069 小麦麸wheat bran 87.0 15.7 84 82 76 79 74 74 75 80 75 75 9 4-08-0069 小麦麸wheat bran 细 87.0 15.7 87 84 82 85 81 80 72 86 79 82 10 4-08-0041 米糠rice bran 87.0 12.8 86 81 75 75 74 78 76 75 80 69 76 11 5-09-0128 全脂大豆full-fat soybeans 挤压 88.0 35.5 91 87 87 87 88 86 77 88 88 85 86 12 5-09-0129 全脂大豆full-fat soybeans 烘烤 88.6 35.2 85 86 79 80 81 82 76 80 81 79 77 13 5-10-0103 大豆粕soybean meal(sol.) 89.0 47.9 92 93 92 92 91 91 86 93 93 89 91 14 5-10-0118 棉籽饼cottonseed meal(exp.) 88.0 36.3 88 81 71 73 65 72 74 81 68 80 74 15 5-10-0119 棉籽粕cottonseed meal(sol.) 88.0 47.0 88 81 71 73 65 72 74 81 68 80 74 16 5-10-0117 棉籽粕cottonseed meal(sol.) 88.0 43.5 84 70 71 74 63 75 67 84 75 69 75 17 5-10-0183 菜籽饼rapeseed meal(exp.) 88.0 35.7 89 89 87 90 78 87 82 91 91 84 88 18 5-10-0121 菜籽粕rapeseed meal(sol.) 88.0 38.6 89 89 87 90 78 87 82 91 91 84 88 19 5-10-0115 花生仁粕peanut meal(sol.) 88.0 47.8 89 89 87 90 78 87 78 91 91 84 88 20 5-10-0242 向日葵仁粕sunflower meal(sol.) 88.0 36.5 93 89 91 90 83 93 84 92 89 87 90 21 5-10-0120 亚麻仁粕linseed meal(sol.) 88.0 34.8 93 85 84 84 81 83 68 88 83 72 82 22 5-10-0246 芝麻饼sesame meal(exp.) 92.0 39.2 84 84 87 87 82 84 84 90 79 84 88 23 5-11-0001 玉米蛋白粉corn gluten meal 90.1 63.5 97 96 96 98 90 98 94 98 97 93 96
国内外畜禽饲养标准与饲料成分汇编 115
续表2-1-6
序 中国饲料号 饲料名称 干物质 粗蛋白 精氨酸 组氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸 苯丙氨酸 酪氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸 号 CFN Feed Name DM% CP% Arg% His% Ile% Leu% Lys% Met% Cys% Phe% Tyr% Thr% Trp% Val% 24 5-11-0003 玉米蛋白饲料corn gluten feed 88.0 19.3 88 83 82 89 71 84 64 86 75 82 25 4-10-0026 玉米胚芽饼corn germ meal (exp.) 90.0 16.7 91 85 87 88 81 84 64 88 79 85 87 26 5-11-0007 DDGS distiller dried grains with solubles 90.0 28.3 73 80 84 89 78 86 77 88 72 80 81 27 5-13-0044 鱼粉(CP64.5%)fish meal 90.0 64.5 93 89 93 93 89 92 79 92 85 91 92 28 5-13-0045 鱼粉(CP62.5%) fish meal 90.0 62.5 93 89 93 93 89 92 79 92 85 91 92 29 5-13-0046 鱼粉(CP60.2%) fish meal 90.0 60.2 82 78 85 85 86 86 71 82 80 78 83 30 5-13-0077 鱼粉(CP53.5%) fish meal 90.0 53.5 82 78 85 85 86 86 71 82 80 78 83 31 5-13-0036 血粉blood meal 88.0 82.8 87 87 78 90 87 91 77 91 88 88 32 5-13-0037 羽毛粉feather meal 88.0 77.9 82 68 84 81 63 72 59 72 80 33 5-13-0047 肉骨粉meat and bone meal 93.0 50.0 84 82 83 84 81 86 59 81 82 34 5-13-0048 肉粉meat meal 94.0 54.0 85 81 85 86 84 85 57 80 79 84 35 1-05-0074 苜蓿草粉(CP19%)alfalfa meal 87.0 19.1 80 70 74 78 60 74 39 77 62 69 73 36 1-05-0075 苜蓿草粉(CP17%)alfalfa meal 87.0 17.2 80 70 74 78 60 74 39 77 62 69 73 37 1-05-0076 苜蓿草粉(CP14-15%)alfalfa meal 87.0 14.3 80 70 74 78 60 74 39 77 62 69 73 38 5-11-0005 啤酒糟brewers dried grain 88.0 24.3 63 73 80 82 62 77 75 79 63 67 78 39 5-01-0162 酪蛋白casein 91.0 84.4 97 96 98 99 97 99 84 96 98 95 98 * 注：采用强饲法用正常成年公鸡测定的鸡饲料氨基酸真消化率。
中国饲料成分及营养价值表 116
中国饲料成分及营养价值表（第20版）
TABLES OF FEED COMPOSITION AND NUTRITIVE VALUES IN CHINA
表2-1-7 常用矿物质饲料中矿物元素的含量（以饲喂状态为基础） 序 中国饲料号 饲料名称 化学分子式 钙(Ca) a 磷(P) 磷利 钠(Na) 氯(Cl) 钾(K) 镁(Mg) 硫(S) 铁(Fe) 锰(Mn) 号 (CFN) Feed Name Chemical formular (%) (%) 用率b (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) 01 6-14-0001 碳酸钙，饲料级轻质calcium carbonate CaCO3 38.42 0.02 0.08 0.02 0.08 1.610 0.08 0.06 0.02 02 6-14-0002 磷酸氢钙,无水calcium phosphate(dibasic),anhydrous CaHPO4 29.60 22.77 95~100 0.18 0.47 0.15 0.800 0.80 0.79 0.14 03 6-14-0003 磷酸氢钙,2个结晶水calcium phosphate(dibasic),dehydrate CaHPO4·2H2O 23.29 18.00 95~100 04 6-14-0004 磷酸二氢钙calcium phosphate(monobasic)monohydrate Ca(H2PO4)2·H2O 15.90 24.58 100 0.20 0.16 0.900 0.80 0.75 0.01 05 6-14-0005 磷酸三钙(磷酸钙)calcium phosphate(tribasic) Ca3(PO4)2 38.76 20.0 06 6-14-0006 石粉c、石灰石、方解石等 limestone、calcite etc. 35.84 0.01 0.06 0.02 0.11 2.060 0.04 0.35 0.02 07 6-14-0007 骨粉，脱脂bone meal, 29.80 12.50 80~90 0.04 0.20 0.300 2.40 0.03 08 6-14-0008 贝壳粉shell meal 32~35 09 6-14-0009 蛋壳粉egg shell meal 30~40 0.1~0.4 10 6-14-0010 磷酸氢铵ammonium phosphate(dibasic) (NH4)2HPO4 0.35 23.48 100 0.20 0.16 0.750 1.50 0.41 0.01 11 6-14-0011 磷酸二氢铵ammonium phosphate (monobasic) NH4 H2PO4 26.93 100 12 6-14-0012 磷酸氢二钠sodium phosphate (dibasic) Na2HPO4 0.09 21.82 100 31.04 13 6-14-0013 磷酸二氢钠sodium phosphate (monobasic) NaH2PO4 25.81 100 19.17 0.02 0.01 0.010 14 6-14-0014 碳酸钠sodium carbonate Na2CO3 43.30 15 6-14-0015 碳酸氢钠sodium bicarbonate NaHCO3 0.01 27.00 0.01 16 6-14-0016 氯化钠sodium chloride NaCl 0.30 39.50 59.00 0.005 0.20 0.01 17 6-14-0017 氯化镁magnesium chloride hexahydrate MgCl2·6H2O 11.950 18 6-14-0018 碳酸镁magnesium carbonate MgCO3·Mg(OH)2 0.02 34.000 0.01 19 6-14-0019 氧化镁magnesium oxide MgO 1.69 0.02 55.000 0.10 1.06 20 6-14-0020 硫酸镁,7个结晶水magnesium sulfate heptahydrate MgSO4·7H2O 0.02 0.01 9.860 13.01 21 6-14-0021 氯化钾potassium chloride KCl 0.05 1.00 47.56 52.44 0.230 0.32 0.06 0.001 22 6-14-0022 硫酸钾potassium sulfate K2SO4 0.15 0.09 1.50 44.87 0.600 18.40 0.07 0.001 注：① 数据来源：《中国饲料学》（2000，张子仪主编），《猪营养需要》（NRC，1998）。② 饲料中使用的矿物质添加剂一般不是化学纯化合物，其组成成分的变异较大。如果能得到，一般应采用原料供给商的分析结果。例如饲料级的磷酸氢钙原料中往往含有一些磷酸二氢钙，而磷酸二氢钙中含有一些磷酸氢钙。a 在大多数来源的磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸三钙、脱氟磷酸钙、碳酸钙、硫酸钙和方解石石粉中，估计钙的生物学利用率为90~100%，在高镁含量的石粉或白云石石粉中钙的生物学效价较低，为50~80%；b 生物学效价估计值通常以相当于磷酸氢钠或磷酸氢钙中的磷的生物学效价表示；c大多数方解石石粉中含有38%或高于表中所示的钙和低于表中所示的镁。
国内外畜禽饲养标准与饲料成分汇编 117
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