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设施园艺学考点总结

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设施园艺学考点总结

第一章 绪论

1.设施园艺:是指露地不适于园艺作物生长的季节或地区,利用温室等特定设施,人为创造适于作物生长的环境,根据人们的需要,有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。 2.列举出中国设施园艺的几个发展阶段?

答:推广传统保护地栽培阶段;塑料大棚和地膜覆盖阶段;温室、遮阳网、防虫网和防雨棚的推广阶段;大型现代温室的引进阶段;台湾设施园艺发展阶段。

3.我国的第一个塑料大棚在吉林生产并投入使用,地膜覆盖由石本正一提出和发明。 4.设施园艺发达国家有:荷兰、以色列、日本、美国等。 5.中国设施园艺存在哪些问题?怎样解决? 答:存在问题:

1. 栽培作物单一,专用品种缺乏; 2. 盲目引进,重硬轻软; 3. 设施配套水平低; 4. 设施连作障碍严重; 5. 绿色食品生产意识不强; 6. 环境调控意识有待提高; 7. 经营管理意识有待加强。 解决办法:

1. 朝着区域化、规模化、专业化和大生产方向发展;

2. 因地制宜优化设施结构,建立计算机环境自动控制系统; 3. 培育设施专用品种;

4. 开发设施作物可持续发展的栽培技术,生产无污染的绿色食品,使之成为环保型农业;

5. 经营管理技术现代化

第二章 园艺栽培设施的类型、结构与性能

1.设施从设施条件的规模、结构复杂程度和技术水平可分为四个层次:简单覆盖设施、普通保护设施、现代温室和植物工厂。

2.设施根据温度性能可分为保温加温设施和防暑降温设施。 3.设施根据用途可分为生产用、实验用和展览用。

4.设施根据骨架材料可分为竹木结构设施、混凝土结构设施、钢架结构设施和混合结构设施。

5.设施根据建筑形式可分为单栋和连栋。

6.温室:是可以人工调控环境中的光、温、水、气等因子,其栽培空间覆以透明覆盖材料,人在其内可以站立操作的一种性能较完善的环境保护设施。

7.温室按覆盖材料可分为玻璃温室和塑料温室【或玻璃温室、硬质塑料温室(如PC板、FRA板、FRP板等)和软质塑料温室(如PVC、PE、EVA膜等)】。

8.温室依屋顶形状分为单屋面、双屋面和拱圆形,分别又可分为单栋和连栋。 9.单面屋玻璃温室有哪些代表类型?有何异同点?

答:鞍山式日光温室(一面坡温室)、北京改良式温室(两折式温室)、三折式温室。 鞍山式日光温室土墙较厚,前后挖防寒沟,保温性好;北京改良式温室采用炉火烟道加热墙体较矮,栽培空间体积小,便于增温、保温,节省能源,适于蔬菜周年生产;三折式温室较二折式温室空间高大,室内采光好,升温快,保温好,土地利用率高,采用温室四周设散热器进行水暖加热,局部温差小,适于周年生产各种园艺作物。 10.何谓吊柱?

答:吊柱是指安装在温室的悬梁与每个拱架之间,用于支撑和固定拱架,以增加温室空间,

减少遮荫的一种结构。 11.日光温室:大多是以塑料薄膜为采光覆盖材料,以太阳辐射为热源,靠最大限度采光、加厚的墙体和后坡,以及防寒沟、纸被等一系列保温御寒设备以达到最小限度地散热,从而形成充分利用光热资源、减弱不利气象因子影响的一种我国特有的保护设施。

12.日光温室由后墙、后屋面、前屋面和保温覆盖物四部分组成。

13.日光温室有五种类型:长后破矮后墙日光温室、短后坡高后墙日光温室、琴弦式日光温室、钢竹混合结构日光温室和全钢架无支柱日光温室。 14.日光温室合理的结构参数中五度、四比、三材分别指什么?

答:五度:角度、高度、跨度、长度、厚度,主要指各个部位的大小尺寸。

四比:前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比,即指各部位的比例。

三材:建筑材料、透光材料、保温材料【备注:透光材料主要有PE和PVC两种,后来又开发出了EVA】

15.什么是日光温室保温比?比值多少较合适?

答:指日光温室内的贮热面积与放热面积的比例。即日光温室保温比(R)=日光温室内

土地面积(S)/日光温室前屋面面积(W)【备注:1.此公式仅限于日光温室2.保温比没算后墙和后坡是因为这两部分既放热又吸热】。比值为1:1较合适。 16.日光温室内的光照有何特点?

答:温室内光照存在明显的水平和垂直分布差异。

在水平方向,温室内白天自南沿向北光照强度逐渐减弱,但自南沿至二道柱处(距南沿3.7m)光照强度减弱不明显,构成日光温室强光区。【备注:这一点易出判断题,例如:在水平方向,温室内白天自南沿向北光照强度逐渐减弱(×)】

从温室中柱、二道柱处光照垂直分布情况看,表现为自下而上光照逐渐增强,而在温室上部近骨架处(距骨架50cm),光照强度又变弱。【备注:这一点易出判断题,例如:从温室中柱、二道柱处光照垂直分布情况看,表现为自下而上光照逐渐增强(×)】 17.日光温室内温度分布有何特点?

答:日光温室内温度分布不均匀,这与光照分布不均匀是一致的。

从垂直方向来看,在白天,温室上部温度高于下部温度;从水平方向来看,温室北面温度高于南面,且呈现出中间高,四周低。

温室面积越小,低温区所占比例越大,温度分布越不均匀。 18.画出日光温室的前屋面角和后屋面角简易图。

【备注:前屋面角一般为当地地理纬度减少6.5°左右,后屋面角是指后坡内侧与地平面夹角,要达到35°—40°】

19.日光温室高度不变,跨度过大有何不好?

答:1.加大跨度,栽培空间加大,但屋面角变小,势必采光不好;

2.前屋面加大,温室保温性能就会降低;

3.跨度加大后,对材料的性能以及数量就会有新的要求,投资就会加大。

20.现代温室:是设施园艺中的高级类型,设施内的环境实现了计算机自动控制,基本上不受自然气候条件下灾害性天气和不良环境条件的影响,能周年全天候进行设施园艺作物生产的大型温室。

21.现代温室的类型有芬洛型玻璃温室、里歇尔温室、卷膜式全开放型塑料温室、屋顶全开启型温室、锯齿型温室。【备注:芬洛型玻璃温室是我国最主要的玻璃温室,在观光园艺中很常用】

22.天沟的作用是什么?

答:天沟位于两个连栋温室中间,主要用于排水。 23.自然通风有哪些方式,哪种方式效果最好?

答:顶窗通风、侧窗通风、顶侧窗通风。其中顶侧窗通风效果最好。

24.热水管道加热系统和热风加热系统这两种加热方式各有什么优缺点?它们各适合在什么情况下使用?

答:热水管道加热系统:

优点:室温均匀,停止加热后室温下降速度慢,水平式加热管道还可兼作温室高架作业车的运行轨道。

缺点:室温升高慢:设备材料多,一次性投资大,安装维修费时费工,燃煤排出的炉渣、烟尘污染环境,需另占土地。

热风加热系统:

优点:室温升高快,节省设备资财,安装维修方便,占地面积少,一次性投资少。 缺点:停止加热后降温快,易行成叶面积水,加热效果不及热水管道加热系统。 热水管道加热系统适用于面积规模比较大的温室,热风加热系统适于面积小、加温周期短、局部或临时加热需求大的温室选用。

25.微雾降温系统和湿帘降温系统各通过怎样的工作来实现降温?

答:微雾降温系统使用普通水,经过微雾系统自身配备的两级微米级的过滤系统过滤后进入高压泵,经加压后的水通过管路输送到雾嘴,高压水流以高速撞击针式雾嘴的针,从而形成微米级的雾粒,喷入温室,迅速蒸发以大量吸收空气中的热量,然后将潮湿空气排出室外达到降温目的。

湿帘降温系统利用水的蒸发降温原理实现降温。以水泵将水打至温室帘墙上,使特制的疏水湿帘能确保水分均匀淋湿整个降温湿帘墙,湿帘通常安装在温室北墙上,以避免遮光影响作物生长,风扇则安装在南墙上,当需要降温时启动风扇将温室内的空气强制抽出,形成负压;室外空气因负压被吸入室内的过程中以一定的速度从湿帘缝隙穿过,与潮湿介质表面的水汽进行热交换,导致水分蒸发和冷却,冷空气流经温室吸热后经风扇排出而达到降温目的。

26.请总结现代温室降温方式有哪些?(或请列举几种南方夏季降温方式)

答:自然通风、强制通风、遮阳、屋面涂白、屋面流水、微雾降温系统、湿帘降温系统。 27.塑料大棚:指不用砖石结构围护,只以竹、木、水泥或钢材等杆材作骨架,在表面覆盖塑料薄膜的大型保护地栽培设施。【备注:塑料大棚高度在3m以下,跨度通常为12~14m】

28.塑料大棚的“三杆一柱”(即骨架)指的是什么? 答:立柱、拱杆(拱架)、拉杆、压杆(压膜线)。

29塑料大棚的拱架按构造不同可分哪两种?分别在哪种情况下使用?

答:单杆式、桁架式。竹木结构、水泥结构塑料大棚和跨度小于8cm的钢管结构塑料大棚的拱架基本为单杆式;跨度大于8cm的钢管结构塑料大棚则采用拱架式。

30.塑料大棚的构形主要有哪几种?

答:竹木结构大棚、悬梁吊柱竹木拱架大棚、拉筋吊柱大棚、无柱钢架大棚、装配式镀锌薄壁钢架大棚。

31.什么是“温室效应”?

答:大棚的覆盖材料塑料薄膜具有易于透过短波辐射,不易透过长波辐射的特性,塑料大棚又是一个封闭的系统,在密闭条件下,棚外空气与棚内空气很少交换,因此,晴好天气大棚内白天温度上升迅速,并且晚上有一定的保温作用,这种效应称作“温室效应”。 32.南方夏季保护设施有:遮阳网、防雨棚、防虫网、荫棚。 33.生产中最常见的遮阳网是哪些颜色?有哪些规格?

答:最常见的是遮光率为35%~65%的黑网和遮光率为65%的银灰网。

34黑网和银灰网哪个遮光率大些?哪个降温效果最好?哪个防虫效果最好?同型号遮阳网在怎样的天气情况下遮光率高些?

答:黑网遮光率比银灰网大,黑网降温效果比银灰网好,银灰网防虫效果比黑网好,同型号网晴天比阴天遮光率高。 35.遮阳网的利用方式有哪些?

答:夏季覆盖育苗、伏菜覆盖栽培、春夏菜延后覆盖栽培、秋菜覆盖保苗。 36.遮阳网的性能有哪些?

答:1.减少遮光率和降低透射光强度; 2.地面降温效应; 3.减少蒸散量; 4.减轻暴雨冲击; 5.减弱台风袭击; 6.避虫防病; 7.保温、防霜冻

37.防雨棚:在多雨的夏、秋季,利用塑料薄膜等覆盖材料,扣在大棚或小棚的顶部,任其四周通风不扣膜或扣防虫网,使作物免受雨水直接淋洗的保护设施。 38.荫棚在花卉栽培中有什么作用?

答:具有避免日光直射,降低温度,增加湿度,减少蒸发等作用。 39.防虫网覆盖有哪些性能? 答:1.覆盖可以防虫;

2.防暴雨、冰雹冲刷土面,以免造成高温死苗; 3.顶部结合用黑色遮阳网,有遮阳降温的效果;

4.结合防雨棚、遮阳网进行夏、秋蔬菜的抗高温育苗;

5.可周年利用,冬季可做防冻材料直接覆盖或做大棚和小棚覆盖栽培,春季和秋季覆盖也可种植多种蔬菜,实行简易有效的无(少)农药栽培。 40.大风障由篱笆、披风草和土背组成。 41.风障的性能有哪些?

答:防风、增温、减少冻土层深度。【备注:在这些性能中,防风是最主要的,减少冻土层深度主要是在风障南侧】 42.判断题:

短排风障比长排风障防风效果好,单排风障比多排风障防风效果好。(×) 改正:调换位置即可。

43.阳畦由风障、畦框及覆盖物组成。

44.阳畦根据畦框不同分为抢阳畦和槽子畦两大类型。

45.抢阳畦与槽子畦有什么区别?

答:抢阳畦北墙较高、南墙较低,光能利用率较高;槽子畦南墙较高基本与北墙相平,似槽型,其光能利用率较低,畦内南部空间较大,可栽植植株较高的蔬菜或进行假植贮藏。

46.酿热温床内存在局部温差,填充酿热物的厚度应该怎样确定? 答:南框最厚,北框次之,中部最薄。 47.电热温床怎样铺设电热线?

答:1.确定电热线的间距以及铺设长度; 2.设置隔热层; 3.铺苗床土

48.地膜覆盖的主要形式有:平畦覆盖、高垄覆盖、高畦覆盖、沟畦覆盖。

第三章 覆盖材料的种类和性能

1.通常可以从哪几方面衡量透明覆盖材料的的优劣:光学特性、热特性、温湿特性、耐候性。

2.按照综合耐候性把透明覆盖材料进行排序:玻璃>硬质板>半硬质膜>软质膜;从保温特性将软质膜将软质膜进行排序:PVC>EVA>PE;从透光特性将软质膜进行排序:EVA>PVC>PE。

3.添加了防雾滴剂的塑料薄膜与没有添加的有什么区别?

答:添加防雾滴剂后使薄膜与水更具有亲和性,当雨水滴到薄膜上后会紧贴薄膜,顺着薄膜流入土壤,防止雨水直接滴到植物上引发病虫害。

4.黑色地膜和透明地膜哪个使得土壤升温效果更好?为什么? 答:透明地膜。因为透明地膜透光性好,故使土壤升温迅速。

5.可控性降解地膜有三种类型:光降解型、生物降解型、光生可控双降解型。 6.判断题:

PVC透光率始终大于PE(×) 解释:必须是新膜。

7.透气性覆盖材料的种类有:无纺布、遮阳网、防虫网,无纺布又分为长纤维无纺布和短纤维无纺布。

8.透气性覆盖材料的使用目的是什么?

答:温度调节;减轻冷害和冻害;遮阳防热;虫害防治;减少台风危害。 9.日光温室外覆盖材料有:草苫、纸被、保温坡。

第四章 设施的环境特性及其调控技术

1.设施内光环境有有哪些特征? 答:1.总辐射量低,光照强度弱;

2.辐射波长组成与室外有很大差异; 3.光照分布在时间上和空间上极不均匀

2.影响设施光环境的主要因素有哪些? 答:室外太阳辐射能、覆盖材料的光学特性、温室的结构和作物的群体结构与辐射特性。 3.透光率:温室内地平面接受的光照强度与室外水平面光照强度之比,以百分率表示为透光率。【备注:不论温室朝向,单栋温室透光率均高于连栋温室】

4.散射光:太阳光通过大气层时,因气体分子、尘埃、水滴等发生散射并吸收后到达地表的光线称为散射光。

设施园艺学考点总结

设施园艺学考点总结第一章绪论1.设施园艺:是指露地不适于园艺作物生长的季节或地区,利用温室等特定设施,人为创造适于作物生长的环境,根据人们的需要,有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。2.列举出中国设施园艺的几个发展阶段?答:推广传统保护地栽培阶段;塑料大棚和地膜覆盖阶段;温室
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