4.1马养殖
海的
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第一节 海马养殖技术
一、海马简介
海马俗称“水马”属于鱼纲、海龙目、海龙科海马属。
功效:补肾壮阳、强心益脾、止咳平喘、消炎止痛、生肌明目等。 应用:干品入药、药膳、泡酒。 海马市场与行情:
我国海马需求:90年代:5000kg。 价格:2003年:800-1000元/kg 2004年:1300-1400元/kg 2006年:2000-2200元/kg 广州药店:大海马:7200元/kg
原因:一直以来,海马来自野生,靠渔业偶获。
2007年:7500-8000kg2007年:3000-3200元/kg 2008年:3200-3600元/kg
二、海马的种类、分布与用途
全世界海马有30种,我国分布有6种。中心分布区:北纬30度~南纬30度。 1、斑海马(Hippocamps trimaeutatus )
2、大海马(Hippocamps kuda ) 3、日本海马(Hippocamps japonicus )
4、刺海马(Hippocamps histrix ) 5、克氏海马(Hippocamps kelloggi ) 8、冠海马(Hippocamps coronatus )
三、海马的品种及鉴定
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克氏海马
体长30~33厘米。为海马中最大的一种。 头冠短小,尖端有5个短小的棘。 吻长,呈管状。眼较大,侧位而高。 骨质环:体部11,尾部39~40;体上各环棱棘短钝呈瘤状。
背鳍线:18~19,较发达,位于躯干最后2体环及尾部最前2体环的背方 臀鳍线:4,短小
胸鳍18,短宽,略呈扇形,无腹鳍及尾鳍。
尾端卷曲,全体淡黄色,体侧具白色线状斑点。 分布:广东沿海一带;福建、台湾沿海亦有。
大海马
体长20~24厘米。头冠较低,顶端具5个短钝粗棘。 吻长恰等于眶后头长。
骨质环体部11,尾部35~36;头部及体环与尾环上的小棘均
不甚明显。
背鳍17,臀鳍4,胸鳍16。
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体呈黑褐色,头部及体侧有细小暗黑色斑点,有弥散细小的银白色斑点,背鳍有黑色纵列斑纹,臀、胸鳍淡色。 分布:广东沿海及海南岛。
刺海马
体形较大,体长20~24厘米。背鳍18;臀鳍4;胸鳍18。体环11+35~36。头冠不高,尖端具4~5细而尖锐的小棘。吻细长,呈管状;吻长大于或等于眶后之头长。体上各骨环接结处及头部的小棘特别发达,仅后部尾
环的小棘不甚明显。这是刺海马有别于其他种类的特征。体为淡黄褐色,背鳍近尖端具一纵列斑点,臀、胸鳍淡色,体上小棘尖端呈黑色。
分布于我国广东沿海及福建;日本、朝鲜、印度、新加坡、印度尼西亚、东非和红海。
斑海马
体长10~18厘米。头冠短小,顶端具5个小突棘。吻管较短,不及头长的1/2。
骨质环体部11,尾部40~41;体节1、4、7、11骨环和尾节1、5、9、13、17骨环的背方接结处呈隆起状嵴,背侧方棘亦较其他种类为大。背鳍20~21,臀鳍4,胸鳍17~18。
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体黄褐色乃至黑褐色,眼上具放射状褐色斑纹,体侧背方第1、4、7节小棘基部各具一大黑斑,是斑海马与其他种海马的不同特征。 分布:福建、广东沿海。
日本海马
体长76~100毫米。
骨质环体部11,尾部37~38;躯干部第1、4、7、11和尾部5、9、10、12体环棱棘特别发达。 背鳍16~17,臀鳍4,胸鳍13。
体灰褐色,头上、吻部及颊部具不规则斑纹,体侧亦有不规则斑纹,腹缘黑褐色。 分布辽宁、河北、山东、广东沿海。
形态检索表
1、背鳍17,胸鳍16,体环11+35~36,体上棘特发达…… …… 刺海马 2、体上无发达棘,背鳍17,胸鳍16,体黑褐色…… ……大海马 3、背鳍20~21,胸鳍17~18,体环11+40~41;
背方第1、4、7节小棘基部各具一大黑斑…… …… ……斑海马 4、体形大,背鳍18~19,胸鳍18,体部11+39~40; 体上具有线状斑点或呈虫纹状…… ……克氏海马
5、体长7厘米以下 不具硬而长的刺…… ……日本海马(海蛆)
商品伪品:去处内脏的同时,向海马腹内添加杂质;石灰、泥浆、沙石等;铅
丝、铁粉等;蛋青、玉米面,豆面等
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