肉鸡标准化示范场验收评分标准细则
肉鸡标准化示范场验收评分标准细则
申请验收单位： 验收时间： 年 月 日 1.场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。 水源保护区，风景名胜区，自然保护区的核心区和缓冲区；城镇居民区，文化教育科学研究区等人口集中区域。 土地证或租赁协议等。 2.两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录。（2008年8月-2010年8月，依据省部畜牧行政部门发布公告为准） 可以验收? 3.有引种场的《种畜禽生产经营许可证》。 不予验收? 4.拥有《动物防疫条件合格证》。 5.建立完整的养殖档案。 6.年出栏量不低于10万只，单栋饲养量不低于5000只。 农业部规定肉种鸡场不验收，有种鸡又有肉鸡者可以验收 项目 考核 内容 考核具体内容及评分标准 满分 得分 扣分原因 必备条件（任一项不符合不得验收） 距离主要交通干线、居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。生产区距省道、国道达到以上条（一） 件得2分；以上条件以下者，得1.7分。 选址 （1）地势高燥，避风向阳，排水便利，无积水，得1分；（5分） 地势低洼，排水不便，得0.7分。 （2）通风良好，得1分。远离噪音。周围无采石场等噪音，得1分。 有稳定水源及电力供应，水质符合标准： （1）有自备井及无塔供水设施等，水质符合饮用水标准，得1分；其他0.7分。国家认证检验部门的水质检验报告 （二） （2）有足额功率的专用变压器、自备发电（或双线路一、选址基础 供电得1分；其他得0.7分。 和布局 条件 交通主干道（区、乡道路）到场，有硬化路面的专（20分） （4分） 用道直通到场，沿途无污染源，得1分；否则，得0.7分。 有防疫围墙和出入管理管理设施及制度，执行良好，得1分；有防疫围墙，出入管理设施及制度不全，得0.7分，无防疫围墙等，得0分。 场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开，布局合理独立成区，区与区之间有（三） 一定的距离，得2分；区与区之间分开，但没有独立成场区 区，且之间没有距离，得1.7分；部分分开且无距离得布局 1分。 （4分） 粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处，得2分；否则得1分， 2 2 1 2 1 1 4 1 / 11 / 1- 4 -
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（四） 净道与污道严格分开，得2分；有净道、污道，未净道 完全分开，得1分；不区分净道和污道者得0分。 与污道 场区主要路面全硬化得1分，部分硬化得0.7；没（3分） 硬化，得0分。 （五） 按整个场（生产区）全进全出饲养模式，饲养单一饲养 类型的禽种，得4分；饲养单一类型的禽种，按整栋全工艺 进全出饲养模式得3分；其他得0分。以生产记录为准。 （4分） （1）全封闭式，全砼结构、组装结构或砖混结构，得2分； （2）半封闭式（有窗式）或全封闭式，全砼结构、组（一） 装结构或砖混结构，得1.7分。 ，得1分。 鸡舍 （3）开放式鸡舍（含卷帘式鸡舍）建筑 （4）特简易鸡舍，得0分。 结构具备抗自然灾害（雨雪等）能力： （5分） 全砼结构或彩钢组合鸡舍，得2分；砖混结构，得1.7分；其他得1分。 鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。各0.5分。没有0分。 二、生产 设施 （30） （二） 饲养 饲养密度合理，符合所养殖品种的要求。 密度 （2分） 场区门口有消毒池或类似设施，得2分；没有0分。 每栋舍前有消毒池或盆，得2分；部分有得1分；（三） 没有0分。 消毒 场区内有消毒泵，得2分；没有0分。。 设施 场区内有功能齐全的更衣、淋浴消毒室，且单方向（8分） 人流通过设计，得2分；有简单更衣消毒室，没有淋浴等设施，得1分；没有消毒室，得0分。 有自动控制通风系统，得4分；仅有风扇等通风设备，得3.7分；没有风扇等通风设备，得2分。 安装有鸡舍水帘降温设备： 有风机和湿帘通风设备，或水有自动冷却设施（冷水泵、水井或地下风洞等），或自动屋顶喷淋降温，或（四） 自动空调降温，得1分；有风机降温设备，得0.8分；饲养 没有风扇通风降温设备，得0分。 鸡舍配备光照系统： 设备 有中央全自动电脑光照控制系统（全场或单栋自动（10电脑控制），得1分；鸡舍内单项开关可调光照控制系分） 统，得0.7分；没有光照控制系统，得0分。 全自动乳头饮水系统或其它自动饮水系统等，得2分；其他得1.7分。 场区无害化处理使用焚烧炉等专用处理设施，或统一回收处理等，得2分；使用尸体井，得1分。其他，得0.5分。 2 1 4 2 2 1 2 2 2 2 2 4 1 1 2 2 1 / 11 / 1- 4 -
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有专门的解剖室，布局合理，设备齐全，得3分；（五） 布局不合理或设备很少，得2分；没有，得0分。 辅助 有药品储备室，有常规用药，且药品中不含违禁药设施 品。得2分；有药品储备室，常规用药很少，得1分；（5分） 无药品储备室或有药品储备室但发现有违禁药品，得0分。 有系统，完整的生产管理制度、投入品使用管理制度，制度上墙或有员工手册，得1分；只有简单管理制度或制度没上墙也无员工手册，得0.7分。没有，得0（一） 分。 制度 有防疫消毒制度，制度上墙或有员工手册，得1分；制度没上墙也无员工手册，得0.7分。建设 有防疫消毒制度，（3分） 没有，得0分。 有完整的档案管理制度，制度上墙或有员工手册，得1分；只有简单管理制度或制度没上墙也无员工手册，得0.7分。没有，得0分。 有科学、规范、系统的饲养管理操作规程，制度上（二） 墙或有员工手册，得3分；有简单饲养管理操作规程或操作 制度没上墙也无员工手册，得2分。没有，得0分。 制定了科学合理的免疫程序，制度上墙或有员工手规程 （5分） 册，得2分；制度没上墙也无员工手册，得1.5分；没有，得0分。 饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整，得2分；不完整，得1.5分；没有，得0分。 饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚，得2分；三、管理 （三） 不清楚，得1.5分；没有，得0分。 及防疫 兽药来源与使用记录清楚，得2分；不清楚，得1.5档案 （30分） 分；没有，得0分。 管理 有定期免疫、监测、消毒记录完整，得2分；不完（10整，得1.5分；没有，得0分。 分） 有发病、诊疗、死亡记录完整，得1分；不完整，得0.7分；没有，得0分。 有病死禽无害化处理记录完整，得1分；不完整，得0.7分；没有，得0分。 有日死淘记录完整，得1分；不完整，得0.7分；（四） 没有，得0分。 生产 有日饲料消耗记录完整，得1分；不完整，得0.7记录 分；没有，得0分。 有出栏记录,包括数量和去处完整，得1分；不完（3分） 整，得0.7分；没有，得0分。 分工明确，无串舍现象，得1分；有分工，无文字（五）记录得0.5分；无分工，得0分。 从业 应有与养殖规模相应的畜牧兽医专业技术人员者， 人员 得2分，没有，得0分。技术人员应有相关资格证书。从业人员无人畜共患传染病，得1分；有或2年内（4分） 出现过，得0分。（健康证） 3 2 1 1 1 3 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 1 / 11 / 1- 4 -
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从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种，（六） 得3分；不是，得0分。有引种场证明文件。 引种 进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留来源 完好，得1分；不完整，得0.7分；没有，得0分。 （5分） 引种记录完整，得1分；不完整，得0.7分；没有，得0分。 储粪场所合理，布局合理，得2分；布局不合理，得1分。 防雨、防渗设施或措施完备，得2分；有防雨、防渗设施或措施，但不完备，得1.7分；不具备防雨、防渗设施或措施，得0分。 有粪便无害化处理设施： （一） 有鸡粪发酵设施，或鸡粪沼气设施，或鸡粪烘干设环保 施，或鸡粪深加设施及鸡粪沼气发电等其他处理措施，设施 （9分） 得2分；只有简单鸡粪堆放发酵，得1分。 有粪便无害化处理设施并与养殖规模相配套，得1分；有粪便无害化处理设施但满足不了养殖规模需求，得0.7分；无粪便无害化处理设施，得0分。 粪污处理工艺合理： 四、环保 设施 （20分） 按NY/T1168-2006《畜禽粪便无害化处理技术规范》的要求设计，得2分；否则，适当扣分。 场内粪污集中处理，得2分。否则，得0分。 （二） 粪污集中处理后并资源化利用，得1分， 粪污 粪污集中处理后达到排放标准。粪污达到处理 （4分） GB18596-2001《畜禽养殖污染物排放标准》得要求，得1分。否则，得0分。 （三） 使用焚烧炉等专用处理设施，采用深埋方式处理并病死鸡无害化有完整记录，得5分；采用深埋方式处理，记录不完整，处理 得4分；其他，得3分。 （5分） 垃圾集中堆放处理，位置合理，得0.5分。无垃圾（四） 环境 池，得0分。 卫生 无杂物堆放，得0.5分。 （2分） 无死禽、鸡毛等污染物，得1分，有，0分。 总 分 3 1 1 2 2 2 1 2 2 1 1 5 0.5 0.5 1 100 1 / 11 / 1- 4 -
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1.具有区域示范效应，带动区域内养殖户50户以上（签订了相关 合作协议）或农民专业合作组织{由相关部门认证}2分示范 2.市级以上农业龙头企业（市级1分、省级2分、国家级3分）效应 （10分） 3.无公害（绿色、有机）产品（产地）认证3分4..承担省级以上科研项目（省级1分、国家级2分）或应用新技 术企业（由专家认定，2分） 加分项合计
2 3 3 2 10 加分 项加分 项加分 项 1 / 11 / 1- 4 -
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