第一章 项目概况 第一节 工程概述
一、建设单位概况
生产以生鸡宰杀加工为主,企业在生产过程中每天产生的废水量约800 m3。废水主要来源于屠宰车间屠宰废水,废水中主要含有大量血污、鸡毛、油脂油块、肉屑、内脏杂物、未消化的饲料和粪便等污染物，外观呈暗红色，有腥臭味，废水浓度高、水质水量波动大。集团领导非常重视本企业的环境保护工作，为此我公司编写该企业废水的处理工程技术方案，新建一座废水处理设施，以满足环保达标排放的要求。 二、废水处理工程概况
拟建屠宰废水处理设施规模为800m3/d，建设地点为厂区内。 一、水质分析
1．屠宰废水具有以下的特点：
1) 有机物含量较高。ＣＯＤ在1500mg/l左右。 2) BOD/COD>0.5，生化性较好。
3) 水量波动较大，在一天中不同时刻排出水量变化范围很大，其主要排水集中在屠宰阶段内。 2．屠宰阶段
本工段排出的废水量较大，废水中含有大量的血液和蛋白质物质，废水呈鲜红色，BOD5值很高，其具体数值与血液是否回收有关，一般介于5000mg/L－10000mg/L之间，最高可达30000mg/L，悬浮物也高达3000mg/L－4000mg/L。 3．内脏处理阶段
本工段产生的废水主要含胃肠内未消化物及排泄物，不论是否回收和加以局部处理，这些物质都要大量混入废水，因此本工段废水悬浮物可高达10000mg/L
800吨/d屠宰废水处理工程技术方案
－15000mg/L，BOD5可高达13000mg/L，悬浮物主要以纤维物质为主，也含有一些泥砂性物质。
一般在车间或处理站前设专用处理构筑物（专用沉淀池），对本工段废水中的污染物加以去除，然后再与全厂废水汇合共同处理。 4．解体、整理及洗净工段
本工段是屠宰车间的最后一段工序，所排出的废水中含大量的血液、动物脂和碎肉等，废水颜色较深。所含动物脂是低脂肪酸的醇酯，在常温条件下呈固体状，由于在流动过程中被破碎，多呈0.1～0.5mm的微粒悬浮状，一般通过专用隔油池加以去除。 5．其它污水
屠宰废水中还含有大量的冲洗水和其它废水。水中所含物质以可沉淀物居多，如猪尿粪、泥砂等。
污染物类别 臭气 气相 沼气、二氧化碳等 肉渣、内脏、粪便等 固相 畜毛等难降解物 砂粒 液相 可降解有机物 氮、磷等 油脂 其它悬浮物 6．几个应注意的问题
1) 屠宰车间鸡血、鸡毛应回收利用。 2) 大小肠废弃物应用桶回收利用。
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污染物种类 处理简述 水封、从下水道排放 接入雨水管排空 分离，厌氧分解 格栅分离 沉淀 生化分解 细菌利用 重力分离（隔油） 过滤、吸附 800吨/d屠宰废水处理工程技术方案
3) 屠宰车间、待宰圈车间应设置专用隔渣、沉淀池。 二、确定进水水质
CODcr ≤ 1500mg/L SS ≤ 800mg/L BOD5 ≤ 750mg/L NH3-N ≤50mg/L PH = 6～8.5 大肠杆菌≤10000 个/L
三、处理要求
要求本工程处理后的出水水质达到国家标准《肉类加工工业水污染排放标准》(GB13457-1992)一级标准执行，即：
COD ≤ 100mg/L SS ≤ 60mg/L BOD5 ≤ 30mg/L NH3-N ≤15mg/L PH = 6～8.5 大肠杆菌 ≤5000 个/L
第二节 设计概述
一、 主体工艺概述
工艺流程采用预处理--好氧生化—消毒工艺。预处理段采用人工格栅、机械格栅、气浮的方式，好氧段采用目前国际领先的、适用于屠宰废水的一种低投资、节能、运转费低、去除率高的活性污泥工艺，并采用生物接触氧化作为主体设备。 二、 工程设计范围
设计范围为废水处理厂的废水处理、污泥处理和必要的附属建筑物的工艺、土建、电气、仪表、自控、总图等专业。
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800吨/d屠宰废水处理工程技术方案
厂外废水收集管道、供电、供水、通讯线路等设计不包含在本次设计范围内，其工程费用不计入本次设计的工程中。 三、 工程投资及经济指标概况
1、 本方案工程总投资包括：
土建工程、电气工程、厂区给排水工程、工艺设备管道等工程的直接费、不可预见费、施工图设计费和调试费等。 工程总投资
70.05万元 16.35万元
其中： 土建工程：
设备及安装工程： 46.7万元 间接费： 2、经济技术指标：
吨水运行成本 0.51元/m3 总装机容量 52KW
3、水质净化效果：
CODcr ≥95% BOD5 ≥96% SS ≥92%
五、工程设计依据、标准和设计原则 1、设计依据
厂方提供的基础资料。 2. 设计采用的主要规范及标准
1）《中华人民共和国污水综合排放标准》（GB8978-1996）； 2）《肉类加工工业水污染排放标准》（GB13457-92）中的一级标准；
7万元
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3）《室外排水设计规范》（GBJ14-87） 4）国家现行的建设项目环境保护法规、条件； 5）《建筑给水排水设计手册》 6）《建筑电气设计技术规范》
7）《工业自动化仪表工程及验收规范》 8）《电气装置施工及验收规范》
9）《机械设备安装工程施工及验收规范》
10）参考国内同行业、同原料生产废水的有关数据。 3. 设计原则
(1)处理效果保证，工艺先进可靠，运行稳定，检修方便； (2)投资省，能耗和运行费用低； (3)操作管理简单；
(4)所选工艺应适合当地的水质及环境条件； (5)所选工艺应满足厂方的占地要求；
(6)用精良、质优的设备，并力争实现合理的工程造价和低廉的运行费用； (7)流程畅通、布局合理。
第二章 废水处理方案设计 第一节 工艺简介和特点
一、 工艺简介
我公司组织有关专家及工程技术人员结合该种废水水质特点对工艺流程进行认真研究后，通过技术经济比较，为节省投资与降低运行费用，确定整个废水处理厂的工
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屠宰污水处理设计方案
