加工方式: 装袋
加工标准： 表皮坚韧无干枯、呈褐色、大小均匀、果肉呈黄色、无缩水、无虫眼，每袋400g-500g。
加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂、缩水的、有虫眼的，并将好的商品
放入传送带上。
2、装袋：以500克左右为标准，放入装袋机中，用红色网袋进行装袋作业。 3、装筐：经检验合格后，以每层8袋，每筐4层，每筐重约15kg为标准。
59、冬笋 加工方式：装袋
加工标准：呈黄褐色、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形，根部切割整齐，手掐脆嫩，每袋约
500-600g。
加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出畸形的、腐烂的。
2、加工：去除商品表皮的泥土，用菜刀对根部进行修整，以手指能掐入为准。 3、装袋：以1-2个为单位，放入装袋机内，用网袋进行装袋作业。 4、装筐：经检验合格后进行装袋作业，装筐高度不得高于周转筐手提横杆的高度， 每筐重约18kg。
60、蒿子杆
加工方式: 挑拣 加工标准：叶片绿色无斑点、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩、无腐烂、无枯萎，每把约400g-500g。 加工流程： 1、分把：以500g左右为一束（可根据实际情况进行调整） 2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的、枯萎的
3、对齐：将商品在加工台上进行整理处理。
4、捆扎：用绿色胶带，在离商品根部12公分的位置捆扎一道，捆 扎紧凑，捆 扎完毕后，将商品根部向后码入在传送带上。
5、装筐：经检验合格后，以每层6把，每筐4层交叉码放，每筐重约10kg。
61、瓠子
加工方式：挑拣
加工标准：青绿色、通体均匀、瓜体笔直、手感坚硬、无老斑、无损伤、无定量。
加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出压伤的、腐烂的、有老斑的、个体不均匀
的，将好的商品放在传送带中。
2、装筐：经检验合格后，以每层6个，每筐5层，每筐重约12kg（装筐进注意下 短、上长进行码放）。
62、苦瓜
加工方式：挑拣
加工标准：青绿色、通体均匀、瓜体笔直、手感坚硬、无老斑、无损伤、无定量。
加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出压伤的、腐烂的、有老斑的、个体不均匀
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的，将好的商品放在传送带中。
2、装筐：经检验合格后，以每层6个，每筐5层，每筐重约12kg（装筐进注意下 短、上长进行码放）。
63、南瓜
加工方式：挑拣
加工标准：表皮坚硬、瓜形大而厚实、无老斑、通体皮色均匀、无损伤、无定量。 加工流程： 1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出压伤的、腐烂的、形体不均匀的。 2、装筐：以3-4为一单位进行装筐作业，每筐重约15kg或者以纱袋进行盛装，每 袋35-40kg。
64、西葫芦
加工方式：打包
加工标准：青绿色、表面圆滑、无压伤、通体大小均匀、有光泽、每包约500g-600g. 加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出压伤的、有老斑的、通体不均匀的，将好
的商品放在传送带中。
2、打包：以1-2个为一个单位，用型号为300×500保鲜膜进行打包作业。 3、装筐：经检验合格后，以每层6包，每筐4层交叉码放，每筐重约15kg。
65、香葱
加工方式：捆扎 加工标准：根部洁白、叶青绿色、表面尖滑、无压伤、大小均匀、无花蕾，每包约200g-250g.。 加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出压伤的、有老斑的，去除黄叶、个体不均
匀的，将好的商品放在传送带中。
2、打包：以200g左右为一束，用型号为300×500保鲜膜进行打包作业。 3、装筐：经检验合格后，以每层6包，每筐4层交叉码放，每筐重约15kg。
66、圆茄子
加工方式：打包
加工标准：皮色鲜亮、无花皮、无畸形、无裂口、无压伤和腐烂、个体均匀、无定量。 加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的、畸形的、压伤的、个体不均匀的，
并将挑拣出的商品放在传送带上。 2、打包：以一个为单位，进行打包作业。
3、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，装筐高度不得高于周转筐手提横杆的高 度，每筐重约12kg。
67、精品金针菇 加工方式：打包
加工标准：菇伞较小，茎杆度较好、洁白、不发黄、根部切除整齐，每盒约重200g-250g。 加工流程： 1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出腐烂的、水伤过大的、用剪刀对好的商品
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根部进行修整。
2、码盒：修整完毕后，码放于型号为2013保鲜盒内，并将码 放的商品摆放在 传递带上。
3、打包：用型号300×500保鲜膜进行打包作业。
4、装筐：经检验合格后，以每层8盒、每筐4层交叉码放，每筐重约10kg。
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蔬菜配送分拣规程
