中央财政支持高等职业学校 提升专业服务产业发展能力
专业建设方案
畜牧兽医专业
周口职业技术学院
二○一一年十
目 录
一、建设指导思想 ............................................................. 3 二、专业建设基础 ............................................................. 4
（一）专业背景 ....................................................................................................................... 4 （二）专业建设现状 ............................................................................................................... 4 三、专业发展与人才培养目标 ................................................... 6
（一）总体目标 ....................................................................................................................... 6 （二）具体目标 ....................................................................................................................... 7 四、建设内容 ................................................................. 9
（一）总体目标 ....................................................................................................................... 9 （二）具体内容 ..................................................................................................................... 10 1.加强实践教学条件建设 ..................................................................................................... 10 2、转变人才培养模式，培养高端技能型畜牧兽医人才 ................................................... 11 3、工学结合，推进产教合作对接 ....................................................................................... 12 4、发挥省级优秀教学团队带动作用，激发教师工作热情 ............................................... 13 5、建立第三方人才培养质量评价机制 ............................................................................... 13 6、促进专业与产业对接，拓宽专业对产业服务领域 ....................................................... 14 五、改革举措与保障措施 ...................................................... 14
(一)改革举措 ......................................................................................................................... 14 （二）保障措施 ..................................................................................................................... 18 六、建设进度及预期绩效 ...................................................... 19 七、项目建设经费预算 ........................................................ 21
一、建设指导思想
按照教育部、财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知（教职成[2011]11号）的文件精神，畜牧专业提升服务产业发展能力建设项目的指导思想是：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，主动适应国家加快经济发展方式转变、畜牧产业结构调整和优化升级和促进中原经济区建设的要求，坚持以服务为宗旨、以就业为导向，走产学研结合的发展道路。
以提高质量为核心，创新体制机制，促进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接，全面提升我院畜牧兽医专业建设水平、条件装备水准和产业服务能力，做到培养目标、专业设置、课程体系与教材、教学资源、教学过程、招生制度、评价机制、教师培养培训、行业指导、集团化办学“十个衔接”。大力培养适应现代畜牧业发展需求的高端技能型专门人才，为国家现代农业产业体系建设和实现中国创造战略目标提供优质人力资源支撑。通过校企合作、产学结合，从订单培养、工学交替、任务驱动、顶岗实习等教学模式应用中，探索出有利于增强学生动手能力的教学模式；改善模拟和仿真实训条件，建设具有真实工作环境的校内实训基地，重视实验实训内涵建设；加强师资队伍建设，打造一支素质优良、结构合理、专兼结合的“双师型”专业教学团队。构建基于工艺实施工作过程的课程
体系，全面提高人才培养质量和社会服务能力，将本专业建设成为我国高职院校相关专业中的名牌专业。
二、专业建设基础
（一）专业背景
河南省地处中原，是我国主要的畜牧业基地之一。畜牧业已成为我省经济发展的支柱产业。在河南省畜牧业必须向规模化、集约化、现代化的方向发展，以提高我省畜牧业的品位与竞争力，便于与国际社会接轨。根据我省“十二五”发展规划要求，应积极推进农业、农村经济结构调整，而农业结构调整的核心问题是发展畜牧业。而发展畜牧业，必须有大量具有较高文化水平、科技研发能力、职业素质的畜牧兽医专业高端技能型专门人才。
以我院“河南省高职高专重点建设示范性院”建设为契机，以畜牧兽医专业分别在2008年度和2009年度被评为“省级优秀教学团队”、“省级特色专业”为优势，以河南省委、省政府建立中原经济区的大好机遇，充分发挥河南农业大省、畜牧业大省的优势。利用现有广大农村从事养殖业的养殖户，大多数没有接受过专业知识的培训；在规模较大的工厂和公司里，也急需要具有专业知识的应用型畜牧兽医人才。近年来，该专业的毕业生一次就业率达100%，并出现了供不应求的现象，充分说明本专业人才需求旺盛，就业前景良好。
（二）专业建设现状
1、师资条件基础
畜牧兽医拥有高职高专院校“省级优秀教学团队”，专业现有专
业教师25名，其中副教授以上12名，讲师9名，从社会企业和科研单位引进一批有实践经验的兼职教师10余名，目前已拥有一支具有丰富的教学经验、实践操作能力及科研能力强的高职称的双师型教师队伍，具备专业技术人才优势。 2、课程条件基础
设置与高职高专教育课程教学内容要求相辅相成的课程体系，体现以“素质教育”为中心，以“能力”培养为本位。按课程的性质分类，把全部课程按政治思想素质、身体素质、业务素质、人文素质和心理素质分类，实现教育思想和教育观念的转变。实践教学注重“强化实践，提高能力”，增加实践教学的课时数。提高学生在畜牧业生产中应用能力和综合管理能力。 3、实习实训项目基础
建立与培养目标相适应的实践教学体系，形成基础实训、专业实训及校内外实训教学相结合的综合实训教学一体化，与周口市畜牧局动物疫病防治中心共建畜牧兽医专业综合实训室，资源共享，项目共建，工学结合，实行全程工序式和顶岗式的实训方式，以促进学生掌握专业技能。校外实训基地逐年增加，现已有20个规模化企业建立了稳定的对接关系。 4、人才培养模式基础
确定了项目导向学做一体的教学模式，从职业分析入手，以应用能力和综合素质培养为主线、建立高职人才的知识，能力和素质结构，使专业的教学具有高职教育的针对性。建立与培养目标相适应的实践教学体系，形成基础实训、专业实训及校内、外实训教学相结合的综合实训教学一体化。 5、实验实训设备与条件基础
本专业现有校内实训室8个，校内实训基地2所，学生创业园
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