I全国污染源普查
China Pollution Sourre CensiK
第一次全国污染源普查 水产养殖业
污染源产排污系数手册
全国污染源普查水产养殖业污染源产排污系数测算项目组
项目完成单位
项目组长单位：中国水产科学研究院（农业部渔业生态环境监测中心) 项目副组长
单位：环境保护部南京环境科学研究所 片区负责单位：
农业部黄渤海区渔业生态环境监测中心 农业部东海区渔业生态环境监测中心 农业部南海区渔业生态环境监测中心 农业部黑龙江流域渔业生态环境监测中心 农业部长江中上游渔业生态环境监测中心 农业部长江下游渔业生态环境监测中心 农业部珠江流域渔业生态环境监测中心 天津市渔业生态环境监测中心 承担单
位：黑龙江省渔业环境监测站 哈尔滨市渔业环境监测站 吉林省
渔业环境监测站 辽宁省海洋渔业环境监督监测站 辽宁省淡水渔业环境监督监测站 北京市渔业环境监测站 河北省海洋渔业生态环境监测站 内蒙古自治区渔业环境监测保护站 山西省渔业环境监测中心 山东省渔业环境监测站 山东省淡水渔业监测中心 青海省渔业环境监测站 青岛市渔业环境监测和水产品质量检测中心
陕西省渔业环境监测站 甘肃省渔业生态环境保护管理站
宁夏回族自治区渔业环境与水产品质量监督检验中心
江苏省渔业生态环境监测站 上海市渔业环境监测站 浙江省海洋渔业环境监测站 浙江省淡水渔业环境监测站 宁波市渔业环境监测站 福建省渔业环境监测站 广东省海洋与渔业环境监测中心
广西壮族自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心
海南省渔业环境监测站 河南省渔业检测中心 河南省水产科学研究院 安徽省渔业环境监测中心 湖南省渔业环境监测站 湖北省渔业环境监测站
武汉市渔业环境监测站 四川省渔业环境监测站 江西省水产科学研究所 (以上单位排序不分先后)
编制说明
为使第一次全国污染源普查工作顺利实施，确保普查数据质量，根据国务院 批准的《第一次全国污染源普查方案》，第一次全国污染源普查工作办公室在财 政部的支持下，由农业部和环境保护部委托中国水产科学研究院（农业部渔业生 态环境监测中心）负责开展全国污染源普查水产养殖业污染源产排污系数测算项 目。
中国水产科学研究院（农业部渔业生态环境监测中心）组织全国渔业生态环 境监测网等42家成员及科研单位，在农业部科教司、农业部渔业局等有关司局 的指导下，经过历时一年多的辛勤工作，完成了水产养殖业污染源产排污系数测 算项目，并以此为基础编写了《第一次全国污染源普查水产养殖业污染源产排污 系数手册》（以下简称手册）。
手册第一部分为使用说明，第二部分为产污系数，第三部分为排污系数。根 据养殖产品类别，将产污系数和排污系数各分为两类，即成鱼养殖和苗种培育。 在同类养殖产品类别中，根据养殖水体的不同，将产污系数和排污系数各分为两 类，即淡水养殖和海水养殖。而对同类水体养殖，主要划分为池塘、工厂化、网 箱、围栏、筏式和滩涂养殖几种模式。
水产养殖业污染源产排污系数测算过程中，项目组根据项目的经费情况和时 间要求，结合我国重点水产养殖区域分布以及养殖类型和养殖种类特点，并考虑 养殖生物的生活习性和生长方式，将养殖水体水质监测与生物体、饲料取样检测 进行分区（养殖地理）和分类（养殖生物），全国共设置了 98个监测区，196个 监测点（每个区选择两个养殖场/户进行监测），涵盖了我国目前的主要养殖品种 (30个大类）和主要养殖类型(47个类型)。
手册在编制过程中，首先对野外监测及饵料与生物体检测所获得数据结果， 进行了认真的分析研究，最终取得96组产污系数，其中包括池塘、工厂化养殖 等模式系数
63组，网箱、围栏养殖等模式系数33组。对于池塘养殖等模式，采 用直接水质指标
监测方法来分析计算系数，因此，每组系数中包括了总氮、总磷、 COD、铜、锌五个指标。由于网箱养殖等模式采用物料衡算的计算方法获得产 污系数，无法测得COD参数，因此，每组系数中包括了总氮、总磷、铜、锌四
项指标，其COD指标则根据池塘或工厂化养殖模式的相同或相近种类替代获得。
各省市不同种类和养殖模式下的排污系数是利用普查中各省市的排入外部 水体量（湖泊、河流、海洋）及排水总量结合产污系数计算获得，其简化的计算 模型为：
按照国务院第一次全国污染源普查办公室的要求，为尽量使产、排污系数覆 盖更多的养殖种类，项目组专门组织水产养殖领域的相关专家，开展了相近养殖 种类和养殖模式替代研究，并对研究结果进行了专家论证。根据论证结果，参照 替代关系，项目组使用实地水质监测或相关生物体及饲料成分检测所取得的产排 污系数，对产排污系数表进行了替代扩展。
本手册中部分养殖种类产污系数表加以号标注，表明该养殖种类的产污 系数为替代计算所得，此类数据有158组，相应的排污系数以此计算获得，这些 系数结果供相关种类产排污量参照计算使用。
由于水产养殖种类及养殖模式复杂纷繁，地区间存在差异，况且本项目仅在 一年内完成，受经费限制，监测研究的站点不能按照统计要求设置，某些系数很 难完全代表特定地区的具体情况，故本手册相关产排污系数仅供本次污染源普查 计算全国性产排污量时使用，对测算省级或市县级产排污系数，则仅供参考。
值此手册付印之际，向参加本项工作的所有单位和个人表示衷心的感谢!
目 录
第一章使用说明 ............................................................................................................................. 1
1适用范围 ............................................................................................................................... 1 2名词解# ................................................................................................................................. 1 3系数顺序编排....................................................................................................................... 1 4产排污量计算....................................................................................................................... 3 5相关系数查找方法 .............................................................................................................. 3
6示例 ....................................................................................................................................... 3
第二章水产养殖业污染源产污系数 ............................................................................................ 5
第一节成鱼养殖 ..................................................................................................................... 5
一、淡水养 殖 .............................................................................................................. 5 二、海水养 殖 ............................................................................................................ 26 第二节苗种培育 ................................................................................................................... 38 第三章水产养殖业污染源排污系数 .......................................................................................... 39
第一节成鱼养殖 ................................................................................................................... 39
一、淡水养 殖 ............................................................................................................ 39 二、海水养 殖 ............................................................................................................ 84 第二节苗种培育 ................................................................................................................... 98 附件1:水产养殖业产排污系数替代品种表 ............................................................................ 99
第一章使用说明
1适用范围
本手册给出的产排污系数，适用于第一次全国污染源普查水产养殖业污染源 污染物产生量和排放量的核算。
本手册中的养殖品种主要包括我国渔业统计年鉴所统计的大部分养殖品种， 其余涉及到的养殖品种将划到“其它”一类中。
涉及的污染物包括：池塘、工厂化养殖等模式，主要为总氮、总磷、COD、 铜、锌五项指标；网箱、围栏养殖等模式，主要为总氮、总磷、铜、锌四项指标， 其COD为研究推算所得参考值。
2名词解释
产污系数：即污染物产生系数，指在正常养殖生产条件下，养殖生产1公斤 水产品在水体中所产生的污染物量，不含底泥沉降部分，单位用g/kg表示。
排污系数：即污染物排放系数，指在正常养殖生产条件下，养殖生产1公斤 水产品所产生的污染物量中，经不同排放渠道直接排放到湖泊、河流及海洋等(不 包括排放到农田及水产
水产养殖业污染源产排污系数手册讲解
