《植物学》Ⅰ课程教学大纲
一、基本信息
1、课程中文名称：植物学Ⅰ 2、课程英文名称：Botany 3、课程编码：011199 4、课程类别：学科基础课 5、课程性质：必修课 6、适用层次：汉族本科
7、适用专业：生物技术、应用生物科学 8、开课学期：第一学期（形态解剖部分）
9、学 时：总学时50（理论课36学时，实验课14学时） 10、学 分：2.5学分 二、课程教育目标
本课程是生物技术、应用生物科学专业的学科基础课程。通过本课程的学习，使学生掌握植物个体发育中的形态、结构、分类及类群的基本知识和方法，使学生掌握植物个体发育中的外部形态和内部构造的基本知识，掌握被子植物分类的基本知识和各类群的基本特点，以被子植物为主，兼顾其他类群的植物，提高专业基础理论知识水平和观察、实践的能力，为学习本专业其它相关课程和进行科学研究奠定了基础。 三、教学内容与要求 1、理论课教学内容与要求
绪论
教学内容：植物界的特征及其在自然界中的作用，生物界的划分， 植物学的分支学科，学习植物学的目的、要求以及学习植物学的方法。
教学要求：通过教学使学生掌握植物学的地位和作用，明确学习目的及学习植物学的方法。。
教学重点：植物界的特征及其在自然界中的作用。
第一章 植物细胞
教学内容：细胞基本概念，原生质（化学组成、物理和生理特性），原生质体，植物细胞的基本特征；植物细胞的形状大小，植物细胞的基本结构（细胞壁和原生质体）；后含物的概念、类型及其作用；植物细胞的分裂，植物细胞生长、
分化，植物细胞死亡。
教学要求：通过教学使学生了解植物细胞的后含物，植物细胞死亡；理解植物细胞的基本特征，原生质，植物细胞生长、分化；掌握真核细胞的结构、功能,细胞器及细胞的分裂。
教学重点：植物细胞的基本结构,细胞器。 教学难点：植物细胞的分裂方式及细胞的分化。
第二章 植物组织
教学内容：植物组织的概念，组织类型（分生组织，薄壁组织，保护组织，机械组织，输导组织，分泌结构）及其功能；植物组织的演化，复合组织和组织系统的类型。
教学要求：通过教学使学生了解分泌结构，复合组织，植物组织的演化；理解组织系统；掌握植物组织的概念，分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织和输导组织的形态、结构及功能。
教学重点：植物组织的类型和功能。 教学难点：各组织的结构特征。
第三章 种子和幼苗
教学内容：种子的基本结构（种皮，胚和胚乳），种子的基本类型（有胚乳种子和无胚乳种子）；种子萌发的条件，过程及休眠；子叶出土幼苗，子叶留土幼苗。
教学要求：通过教学使学生理解种子的休眠和萌发，幼苗的类型。 掌握被子植物种子的基本结构和类型。
教学重点：种子的基本结构。 教学难点：种子的休眠。
第四章 根的形态、结构与功能
教学内容：根系的概念，根系类型及其在土壤中的生长、分布规律，根的生理功能；根尖结构（根冠，分生区，伸长区，成熟区）；根初生生长和初生结构的概念，双子叶植物根的初生结构，单子叶植物根的初生结构，侧根的形成；根次生生长和次生结构的概念，维管形成层的产生及活动，木栓形成层的产生及活动；根瘤的产生及作用，菌根的类型及功能；根的变态类型及功能。
教学要求：通过教学使学生了解根及根系类型，根的生理功能；理解根尖结构及其生长动态，侧根的形成，根与土壤微生物的共生关系，根的变态；掌握根
的初生生长和初生结构，根的次生生长和次生结构。
教学重点：根的初生结构和次生结构。
教学难点：维管形成层、木栓形成层的产生、活动及根次生结构的形成。
第五章 茎的形态、结构与功能
教学内容：茎的形态特征，芽的结构和类型，茎的分枝方式，茎的生理功能；苗端分生组织，叶原基和芽原基，茎尖分区；茎初生生长和初生结构的概念，双子叶植物茎的初生结构，单子叶植物茎的初生结构茎次生生长和次生结构的概念，维管形成层的产生及活动，木栓形成层的产生及活动；茎的变态类型及功能，同功器官和同源器官。
教学要求：通过教学使学生了解茎的形态和生理功能；理解茎尖结构及其生长动态，茎的变态；掌握茎的的初生生长和初生结构，茎的次生生长和次生结构。
教学重点：茎的初生结构和次生结构。
教学难点：维管形成层、木栓形成层的产生、活动及茎次生结构的形成。
第六章 叶的形态、结构与功能
教学内容：叶的组成、形态与生理功能；双子叶植物叶片的结构，单子叶植物叶片的结构，叶的变态；旱生植物，水生植物，阳地植物，阴地植物和盐生植物叶片的结构与生态环境的关系；叶的衰老和脱落；根，茎，叶之间的维管系统联系，营养器官之间主要生理功能联系，影响营养器官形态结构的环境因素。
教学要求：通过教学使学生了解叶的生理功能，叶的衰老和脱落； 理解叶片的结构与生态环境的关系，营养器官之间的相互联系和相互影响；掌握叶的形态、结构及功能。
教学重点：双子叶、单子叶植物叶片的结构。
教学难点：双子叶、单子叶植物叶片的结构，根，茎，叶之间的维管系统联系。
第七章 被子植物花的构造与发育
教学内容：花的概念和组成，花芽分化；雄蕊的发育，花药的发育和结构，花粉粒的形成与发育，成熟花粉粒的形态与结构，花粉败育和雄性不育；雌蕊的发育与结构，胚珠的发育与结构，胚囊的发育与结构；开花与传粉，受精及生物学意义，外界环境条件对受精的影 响，自交不亲和性。
教学要求：通过教学使学生了解花粉败育和雄性不育；理解花芽
分化，雄蕊、雌蕊的发育过程，开花与传粉；掌握被子植物花的组成，雄蕊、雌蕊的结构，被子植物双受精作用。
教学重点：雄蕊、雌蕊的发育与结构，，开花与传粉，被子植物 双受精作用
教学难点：雄蕊、雌蕊的发育与结构
第八章 果实和种子
教学内容：胚、胚乳、种皮的发育，无融合生殖和多胚现象；果实的发育和结构，单性结实，果实和种子的传播；植物个体发育和被子植物的生活史。
教学要求：通过教学使学生了解植物个体发育，果实和种子的传播；理解被子植物的生活史；掌握被子植物种子的发育，果实的形成及结构。
教学重点：种子的发育，果实的形成。 教学难点：种子的发育。 2、实验课教学内容与要求
实验方式与基本要求
实验方式：教师讲授实验原理、方法及注意事项，由学生独立操作完成实验。 基本要求：
（1）观察、动手、描绘、绘图。熟练使用显微镜，掌握徒手切片、制片、观察等方法，学习植物的形态、结构特征，并进行绘图。
（2）印证、分析、综合、检索、推理。通过观察，印证课程知识，能根据实验指导书完成实验过程，并通过分析、综合、回答实验指导书的有关问题。
（3）识别一定数量的植物种类；掌握常见植物学概念；能开展一般植物学实验研究。
（4）实验 1 人 1 组，由学生独立完成，教师要引导学生独立解决问题。 （5）任课教师要认真上好每一堂课，实验前清点学生人数，实验中按要求做好学生实验情况及结果记录，实验后认真填写实验记录。
实验项目设置与内容
实验一 显微镜的构造与植物细胞的基本结构（验证性实验） 实验目的与要求：掌握普通光学显微镜的构造和使用方法；掌握临时装片的制作方法；掌握植物学绘图方法。 学绘图方法。
实验内容：普通光学显微镜的构造和使用方法；临时装片的制作方法；植物
实验二 植物组织（验证性实验）
实验目的与要求：掌握植物体各种组织分布及其特点；理解植物组织的形态结构与功能的关系。
实验内容：植物体各种组织分布及其特点；观察各种植物组织的永久制片，并动手制作部分组织的临时装片。
实验三 根的解剖结构（验证性实验）
实验目的与要求：掌握根尖的分区及各区特点；掌握单、双子叶植物根的初生结构；掌握双子叶植物根的次生结构。
实验内容：根尖的分区及各区特点；单、双子叶植物根的初生结构；双子叶植物根的次生结构。
实验四 茎的解剖结构（验证性实验）
实验目的与要求：掌握单、双子叶植物茎的初生结构；掌握双子叶植物茎的次生结构。
实验内容：单、双子叶植物茎的初生结构；双子叶植物茎的次生结构；单子叶植物茎的结构特点。
实验五 叶的解剖结构（验证性实验）
实验目的与要求：掌握双子叶植物叶的构造；掌握单子叶植物叶的构造；理解结构同生理功能的关系。
实验内容：双子叶植物叶的构造；单子叶植物叶的构造。
实验六 花的解剖结构（验证性实验）
实验目的与要求：掌握花的花药结构；掌握花的子房结构；理解花的生殖过程。
实验内容：观察花的花药结构；观察花的子房结构。
实验七 花和果实类型观察（设计性实验）
实验目的与要求：掌握本地常见花、果实及种子的类型，并能对其进行辨别和分析；掌握花程式和花图式的书写方法，并能自行解剖写出各种花的花程式。
实验内容：本地常见花、果实及种子的类型观察、辨析；花程式和花图式的书写方法。
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