第二节《化学元素与人体健康》教学设计(1 课时)
壱、
教 学 目 标
1、说出人体化学元素及常见元素对人体的作用。 2、了解元素在人体内平衡的意义。
3、养成合理的膳食的习惯。
【教学重点】了解一些元素对人体健康的影响,认识元素在人体内的平衡。
【教学难点】组织学生调查、收集化学元素与人体健康的相关资料。二、教学过程
教师活动 学生活动 设计意图 从学生的已知经验入手,建 立新旧知识间的联系,循序 渐进,激发学生的学习积极 性。 创设情境:播放《黄金搭档》广 观看视频。 告视频。 提出问题:广告中所说的钙、铁、观察图片。 锌、硒指的是什么? 活动一:你来当医生 从周围的生活现象入手,让学生懂得学以致用的重要性 。
1、观察图片,判断他们得了什 么病? 猜谜语:钙——端着金2、自学课本,完成知识提纲 碗讨饭的人 3、轻松一刻,猜谜语 铁——丢钱 锌——加班费 硒——撒完清水铺石头 学生自学课本内容,完成知识提纲。 活动二:展示交流 检查学生自学情况,锻炼学 1、问题:假如你是人体中的某 学生自主学习课本内容。 生语言表达能力。 一元素,如钙、铁、锌、硒、碘、钠 、 镁......等,请你向大 学生抽签, 完成“ 元素 家作自我介绍。 自我介绍”环节 2、抽签决定元素自我介绍。 过度:国际互联网统计,全世 界缺铁人数达 20 亿,国际上推过推广我国的铁锅。 俗话说:缺啥补啥,我国的膳 食结构中往往缺乏哪些元素? 学生积极准备 2 分钟。 全班交流展示。 经典广告欣赏: 活动三:设计广告 碘:点点滴滴的健康关 俗话说“缺啥补啥”,请你为爱! 培养归纳总结能力和设计能我国的膳食模式中经常缺乏钙: 强筋壮骨, 盖世 力。 的这些元素设计广告词。 (钙是)英雄! 铁:为你添彩——我的 出示图片:琳琅满目的补钙品 红色脉动。 锌:智慧生命有个灵动 的开关! 硒:希望在美好的明天! “ 最近我的孩子不爱吃 饭,注意力也不集中, 原来是缺锌。” 活动四:百家论坛 俗话说:“药补不如食补”,谈谈你的看法。 全班交流展示。 加深学生对健康饮食的理解知道不能盲目服用补品。 活动五: 我的健康我做主学生讨论思考,设计食 设计食谱,均衡膳食 谱。 “早晨要吃饱,中午要吃好, 晚上要吃少”,尤其是中午饭非全班交流展示。 常重要,能否设计一份适合你的营养午餐。 出示健康饮食金字塔。 回顾反思:本节课的重点内容有学生回顾重点内容。 哪些?你在学习过程中的收获是 什么? 作业: 1、调查市场销售的补铁、补钙、 补锌的保健品的成分及销售情况 。 2、调查废旧电池对人体健康的 学以致用,用所学知识解决 实际问题,指导健康生活。 梳理知识。 影响。