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占整个日粮总量的70%一80%，按体重1.5%一2.0%喂料，每天饲喂精料5―6kg，适当增加每天的饲喂次数，并保证充足供应饮水。
5 育肥牛的日常管理
5.1 搞好卫生 。保持清洁的畜舍卫生，每日打扫牛舍，刷拭牛体，尤其在冬季，围栏要铺些垫草，保持牛舍干燥，不能让牛体带有粪块。另外，要保持饮水和饲喂用具的清洁。
5.2 拴系定槽 。育肥牛应按年龄、体重、营养状况，适当分群编组，每组群数不宜过多，定位饲养。限制运动，一般一牛一桩，拴系绳40―60cm为宜，以减少能量消耗。
5.3 运动和晒太阳 。适量的运动对锻炼牛的筋骨、肢蹄也很重要，可以减少疾病发生，让牛晒太阳，每天保证晒太阳4―5h，可以使食入的维生素D在紫外线照射下形成维生素D2，促进钙、磷的沉积。
5.4 防暑防寒 。冬季牛的育肥，牛舍要做好舍保温，舍温度不能低于5℃，温度过低，牛体产热量增加，维持需要增加，要消耗较多的饲料；夏季要通风良好，舍温应保持在15―25℃，温度、湿度过高，都会使牛的代受到抑制，食欲下降，影响育肥效果。
5.5 做好防疫保健工作 。虽然肉牛的疫病较少，但防疫工作不可忽略，要按计划进行疫病预防和保健，确保牛体健康。平时应注意观察牛的精神状态及食欲，发现异常，及
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时处理。要定期驱除体外寄生虫，直线育肥的应在断奶时、10月龄、13月龄各驱虫1次，架子牛要在育肥前应对进行1次药物驱虫；驱虫药有丙硫咪唑、伊维菌素、敌百虫、螨净等。
5.6 及时出栏。直线育肥时，体重达到500-―550kg，架子牛育肥3―4月后，应及时出售，超过500kg后，生长减缓。不一定要等整批牛都达到体重标准后再出栏，要根据市场行情变化，可以分小批出栏，提高经济效益 。
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育肥羊养殖技术
（一、）育肥羊的饲料选择 1、饲料的种类 （1）植物性饲料
一是青绿饲料 包括各种新鲜野生杂草、栽培牧草、青割饲料、树叶、青干草及青贮饲料等。特点是体积大，水分含量高，维生素含量丰富，适口性好， 喜食，消化利用率高。
二是作物秸秆饲料 各种作物的秸秆、藤蔓和秕壳，是羊越冬和早春常用饲料。这类饲料体积大，粗纤维含量高，水含量低、蛋白质含量少，除维生素D外，其他维生素缺乏，适口性差，营养价值低，缺乏钙和磷。
三是多汁饲料 包括块根、块茎、各种瓜类及蔬菜等。这类饲料富含淀粉、糖类、维生素及水分。适口性好，消化率高， 是 冬春季不可缺少的饲料，以补充维生素的不足。
四是精饲料 包括各种作物的籽实、饼粕、糠麸及其他加工副产品。该饲料体积小，纤维素和水分含量少，营养丰富，容易消化。各种精饲料营养物质含量不均衡，所以精料应配合饲喂，使营养物质得到互补，提高营养价值。 （2）动物性饲料
动物性饲料包括鱼粉、蛋类及奶类等。动物性饲料的营养价值高，蛋白质含量丰富，含必需氨基酸全面，钙、磷和
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维生素含量高，是品质很好的蛋白质补充饲料。在日粮中加入动物性饲料，能提高饲料的消化率。 （3）矿物质饲料
矿物质饲料有食盐、骨粉、石粉及贝壳粉等。加喂矿物质饲料是为了补充饲料中的钙、磷、钠和氯的不足。该饲料的补喂量一般占精料量的3%左右，食盐最好让羊自由舔食。
（4）特殊饲料
特殊饲料是维生素、抗生素、激素、尿素和氨基酸等人工培养或化学合成的产品，作为饲料的添加成分，这类饲料作用各不相同，可补充日粮中某些营养物质的不足，强化饲料的生产效用，调整体代等。
（二、）饲料加工与调制
（1）青绿多汁饲料的加工调制： 切成1—2厘米，拌入适量的干碎草喂羊即可。多汁饲料（块根类） 一般是3厘米×2.5厘米。
（2）干草的调制方法：干草的调制主要是切碎，喂成年羊时应切成1.5—2厘米的小段,喂老弱羊和羔羊时再短些。
（3）青贮饲料的调制： 一般无毒无害的青绿植物均可青贮。含糖分高的易于青贮，如玉米秆、高粱秆、禾本科牧草、甜菜、胡萝卜、甘薯秧等。青贮饲料的制作要做到随
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割、随运、随切、随装、随压、随封，长度不超过3厘米，窖池每装20—30厘米就应彻底压一遍，整个装压结束后，把上面用塑料布盖严，压好上边和四周，不能漏气。青贮料是喂羊的好饲料，但不能长期单一饲喂，应和其他饲草配合使用。一般情况下，哺乳羊每天可喂1.5—3千克，育成羊喂1—1.5千克，公羊喂1—1.5千克。
（4）秸秆氨化处理：经氨化处理的秸秆或其他粗饲料，能增加含氮量0.8—1% ，约使粗蛋白质含量增加5—6%，并能增加羊的采食量。麦秸、稻草、玉米秸经氨化处理后可使消化率提高30%左右，其具体制作方法是：在100千克秸秆中浇入20%的氨水12千克，其液温不低于20℃。压好，决不能漏气。经过20天左右后启封，让其自然通风12—24小时，氨味消除后再喂羊。使用尿素时，氨化比例为尿素:水:麦秸=1:10:25。
（5）秸秆微贮：利用生物技术筛选培育出的微生物活干菌剂，经溶解复活后，对入浓度1%的盐水中，再喷洒到铡短的作物秸秆上，在厌氧条件下由微生物生长繁殖来完成的
（6）精饲料根据饲养标准，可用玉米、豆粕、麸皮及其它配合饲料。
3、肉羊的饲养标准饲养标准
根据肉羊的性别、年龄、体重、生理状态和生产性能等条件，制订的肉羊能量及其他营养物质供给量。按照饲养标
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肉羊养殖技术
