2010年12月中国饮料行业市场研究报告 糖酒快讯市场研究中心
本月，百事收购俄罗斯果汁和奶制品生产商Wimm-Bill-Dann（WBD）有了新进展。12月2日，百事表示已同意收购WBD，交易价格为54亿美元。据悉，百事将以38亿美元收购WBD公司66%的股份，并在完成并购后收购剩余的股份。由于WBD公司不仅是俄罗斯最大乳制品生产企业，还是俄罗斯第二大果汁企业，因此百事对WBD收购也受到俄罗斯当局的重视。12月28日，俄罗斯总理普京表示，百事公司将于未来五年内向俄罗斯果汁和乳品生产WBD投资逾300亿卢布（合9.852亿美元），这部分资金将用于设备、生产以及研发的现代化。在此项收购完成后，百事公司将由此成为俄罗斯最大的食品和饮料生产商。糖酒快讯市场研究中心认为，此番收购对双方都有重大意义。目前，百事最新发展战略将饮料“零食化”或零食“饮料化”，百事高层甚至声称到2020年之前，力争使百事的营养产品从目前只占公司收入不到2成扩展至占据半壁江山。为了实现目标，百事此番收购WBD，加大了对乌克兰、哈萨克斯坦、中亚等国的布局力度，并借由新兴市场国家拓展饮料零食化战略。同时，百事强大的实力为俄罗斯乳品企业吸引了外资，这将加快俄罗斯快消产业的发展。事实上，百事的老对手可口可乐早在去年就收购了俄罗斯市场分额第四位的果汁企业。可以预见，饮料巨头在世界各地市场的争斗将会越来越激烈。
上月，深圳市深宝实业股份有限公司发布公告称，拟出让深圳百事可乐饮料有限公司5%股权，转让价格不低于338万元。对于此次股权出让的原因，深深宝表示是因为深圳百事股权不属于公司的主业范畴，目前公司正处于主业转型的发展阶段，已确立了“打造天然健康产品和服务一体化的茶产业链”的发展战略，需要后续的资金投入，如本次转让成功，将为公司产生收益不少于1900万元。也有业内人士指出，深圳百事的拖累是深深宝出售股权的最大原因。据悉，深圳百事上半年亏损，净利润同比大减，导致了公司对其投资收益的大减。本月27日，此番股权转让事件出现进展。深深宝发布公告，称公司通过深圳联合产权交易所公开挂牌转让深圳市百事可乐饮料有限公司5%股权，百事（中国）投资有限公司以挂牌价4800万元受让上述股权。据了解，此次股权转让后，深深宝尚持有深圳百事25%的股权。
预测篇
第十二章 行业发展预测
产量增速稳定 节能减排力度增大
根据中国饮料工业协会发布的《中国饮料行业十二五发展规划建议》，未来5年中国饮料总产量将保持12%至 15%的年均增速发展，其中包装饮用水所占比重最大，茶饮料、蛋白饮料占比将有所提高。而在节能节水降耗水平上，建议主要饮料吨产品平均耗水量比2009 年降低15%，平均能耗比2009年降低15%，平均COD(化学需氧量)产生量比2010年降低10%，单位饮料产量CO2排放量比2010年降低 10%。 成本压力凸显 饮料涨价几成定局
在饮料产品整体成本中，糖价、PET粒子（塑料饮料瓶原材料)的成本占到了80%。而在去年，食糖与PET粒子的价格上涨超过了60%，这无疑加重了饮料企业的成本负担。 与此同时，全球水果产量下降，加上资本的炒作，使得作为浓缩果汁原料价格大幅上涨。在这样的
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情况下，饮料产品价格上涨是迟早的事情。不过，随着春节销售旺季来临，出于对销售方面的考虑，企业以及销售商在春节前上调饮料产品零售价的可能性不大。等到今年二三月份，企业成本压力将会集中凸显出来。。
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