如何提高育肥猪饲料利用率,育肥猪饲料配方有哪些?在生猪生产中,我们在教育和养猪阶段特别重视对母猪和猪的管理,但对生长猪的关注较少。
以下是畜牧堂详细的介绍:
如何提高育肥猪饲料利用率
育肥猪的目的是以最少的投入,生产出量多质优的猪肉,并从中获取**的经济利益。因此,生产者必须根据生理特性和生长规律满足生长育肥猪的营养需求,以达到快速增重、少消耗、胴体品质好、成本低、效率高的目标。
1、生长肥育猪的生理特点和发育规律
根据育肥猪的生理特性和发育规律,将育肥猪的生长过程分为生长期和育肥期。
生长期:体重20-60千克为生长期。此阶段猪的机体各组织、器官的生长发育功能逐步完善,猪只胃的容积较小,神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。这主要是骨骼和肌肉的生长,而脂肪的生长较慢。
肥育期:体重60千克-出栏为肥育期。此阶段猪的各器官、系统的功能都逐渐完善,尤其是消化系统有了很大发展,对各种饲料的消化吸收能力都有很大改善。在这个阶段,猪的脂肪组织强大,肌肉和骨骼的生长缓慢。
2、生长育肥猪的营养需要
生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的,因此,要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮,以**限度地提高瘦肉率和肉料比。
动物为能而食,一般情况下,日增重与采食量成正比,沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低,胴体品质变差。蛋白质需求更加复杂,为了达到更好的生育率,不仅要满足蛋白质的需求量,还要考虑氨基酸的平衡和利用。能量高使胴体品质降低,而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质,这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。
矿物质和维生素是猪正常生长和发育不可缺少的营养物质,长期过量或不足,将导致代谢紊乱,轻者增重减慢,严重的发生缺乏症或死亡。为了适应肌肉和骨骼的快速生长,生长期需要高能量、蛋白质、钙和磷水平。
育肥猪饲料配方有哪些
1、断奶仔猪
断奶仔猪是整个育肥猪最关键的时期和长体的基本时期,这一时期的特点是肌肉和骨骼生长迅速,生理功能不完善,胃酸分泌不足,蛋白酶和淀粉酶形成减少,植物饲料消化率降
低,易引起消化不良和腹泻。因此,日粮应该采用高能量、高蛋白、低纤维的精料型,维生素、微量元素必须充足。3300mj/kg的消化能量、粗蛋白质18%、赖氨酸1.2%、钙0.7%、磷0.6%、粗纤维4%以下对养分水平进行了控制。
仔猪饲料中较好加入下列物质:加0.5%~3%有机酸,可以使防腹泻和助消化的功效更明显。加5%~10%乳清粉,能够提高胃肠道酸度和各种消化酶的活性,从而提高饲料的转化率和生长速度。加0.2%~0.3%猪用复合酶制剂,可以促进饲料营养的消化吸收。加3%~5%植物油,提高饲料的能量浓度。用膨化大豆粉或油炸大豆粉代替大豆蛋糕对仔猪更有利。由于小规模饲养户可能购买和使用这些原料不方便,因此,建议小规模的饲养户较好喂一周仔猪颗粒料,然后逐渐过渡到幼猪料。
应控制添加比例的饲料有:糠麸不超过10%。普通豆饼比例低于20%,蛋白质缺乏可补充鱼粉、奶粉、喷雾干血粉等动物蛋白饲料。不加杂饼、粗糠。 2、幼猪
这个阶段的特点是骨骼和肌肉的生长快速,而脂肪的增长比较缓慢,胃的容积较小,神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。因此,除了对钙、磷、维生素和微量元素的大量蛋白质需求也相对较高。营养水平控制在消化能3200MJ/kg、粗蛋白质16%、赖氨酸1.0%、钙0.6%、磷0.5%、粗纤维小于4%。在此阶段,猪的生理功能基本完善,淀粉酶和蛋白酶的分泌日益正常。饲料酵母、杂饼、血粉可以分别添加3%~5%。糠麸可以加10%~15%,但不能喂粗糠和脚料。
3、中猪
中猪以长皮、骨、肉为主,脂肪沉积能力弱,但生长强度大,单位增重耗料少,应抓住这个强度生长时期,进行强度饲养,实行优饲。此时能量摄入量是增重和瘦肉生长关键因素,在营养全价、成本允许的前提下,尽可能采用高能量日粮,以便提高日增重和饲料转化率。实践证明,高能日粮饲养的肉猪可以缩短饲养周期20~35d。为了应对高速生长可能带来的应激,必须适当增加维生素、微量元素、氨基酸的比例,提高适口性、降低日粮的粗纤维含量。营养水平控制在消化能3100MJ/kg、粗蛋白质14%、赖氨酸0.85%、钙0.60%、磷0.5%、粗纤维小于5%。
饲料酵母、杂饼、血粉可以加5%~8%。中猪后期可以加5%粗糠和一定比例煮熟的饭店下脚料。还可以喂5%~10%的优质青绿饲料。
4、大猪
特点是消化功能完善,对各种饲料的消化吸收力强,运动量少,脂肪组织生长旺盛,肌肉和骨骼的生长相对较缓慢。因此,肥育后期重点满足能量饲料的供给,降低蛋白质饲料的比例。由于能量饲料转化为脂肪的效率高,而蛋白质转化为脂肪的效率又低,所以不能大量利用豆粕催肥。营养水平控制在消化能3100MJ/kg、粗蛋白质13%、赖氨酸0.7%、钙0.5%、磷0.4%、粗纤维小于6%。
一般情况下粗糠可以加15%左右。青饲料10%~15%。鱼粉、鱼油、蚕蛹粉、未经处理的鸡粪不宜添加,否则影响猪的肉质。
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