酒店管理考核 绩效考核管理制度——集团连锁酒店管理
公司
绩效考核管理制度
总则
第一条 绩效考核的目的
1. 以业绩、表现为导向，促使员工行动与酒店整体发展战略目标相一致，保证
酒店经营利润总体目标的实现、服务水平提高。
2. 公正地评价员工的工作绩效，鞭策和激励员工，帮助员工提升工作绩效与工
作能力。
3. 通过绩效考核提高过程管理控制能力，提升管理水平。 4. 促进管理者与员工之间的交流与沟通，增强企业凝聚力。
第二条 考核原则
1. 公开性原则：管理者要向被管理者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方
法、时间等事宜，使绩效考核管理有透明度。
2. 客观性原则：绩效考核管理要做到以事实为依据，对被管理者的任何评价与
考核都应有事实根据，避免主观（光环效应、亲近性、偏见）和臆断。 3. 开放沟通原则：在整个绩效考核管理过程中，管理者和被管理者要开诚布公
地进行沟通与交流，考核结果要及时反馈给被考核者、肯定成绩、指出不足，
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并提出今后应努力和改进的方向及办法，发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。
4. 常规性原则：绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责，对下级做出正确
的考核评估是管理者重要的管理工作内容，绩效考核管理工作必须成为常规性的管理工作。
5. 发展性原则：绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展。因此，管理
者和被管理者都应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标。任何利用绩效考核管理进行打击、压制，报复他人和小团队主义的做法都将受到制度的惩罚。
第三条 绩效考核管理的依据
绩效考核管理的依据是员工在绩效期内工作过程中的工作表现观察记录和工作成果小结。包括每月度各个时期（上旬、中旬、下旬）的上级观察考核该员工的质检培训记录、过失奖励记录、出勤守时记录、客户评价、个人工作表现、人个工作能力、历史考评记录等。
第四条 指导思想
建立客观、公正、公开、科学的绩效评价制度，完善员工的激励机制与约束机制，为酒店（企业）人力资源管理的科学决策提供可靠的依据。
绩效考核体系
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第五条 考核对象
1. 所有在编员工（实习生及试用期员工除外）； 2. 各部门经理由总经理考核；
3. 其它员工由直属上级进行考核，经部门负责人签名后交行政人力资源部审核，
总经理批准。
第六条 考核内容
1. 部门经理主要通过经营目标和管理目标两方面进行考核；
2. 主管、领班主要从通过业务技能、管理能力、个人表现、沟通能力等方面进
行考核；
3. 基层员工主要通过业务技能、个人表现、沟勇能力等方面进行考核； 4. 特殊岗位（采购、仓管、财务人员）主要通过业务技能、个人表现、沟勇能
力、廉洁自律等方面进行考核
5. 具体考核内容及标准请参照（附件一：绩效考核标准）
第七条 考核方式
1. 考核实行直属上级评分和部门负责人签名，经行政人力资源部审核后，报总
经理审批，绩效奖金从当月工资中体现； 2. 部门经理考核由执行总经理直接考核；
3. 考核标准按考核要素计分，计分形式简洁明了，仍采取百分计分法，满分100
分，把最后得分相加，再按照奖罚加、减分及质检扣分的方式，计算出的分数即为最后考评分；
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4. 计算工公为：考评分+奖励分-过失分-质检扣分=绩效总分
第八条 考核周期
1. 以一个月为考核周期，部门一个月内分为（上旬、中旬、下旬）三次考核； 2. 年底进行综合考评（一年进行十三次考核）。
3. 年终绩效考评成绩＝每月度绩效考核的总和÷12（此项作为年终奖发放的依
据，作为备用、解释条款）
第九条 考核机构
行政人力资源部作为酒店人力资源工作的归口管理部门，负责绩效考核制度的制定，并组织各职能部员工的绩效考核，指导和监督绩效考核工作。
第十条 考核时间
1. 每月9~10日为上旬考核时间，19~-20为中旬考核时间，29~30为下旬考
核时间；
2. 每月1~2日把上月考核表交到行政人力资源部，每月3~4日行政人力资源
部对部门考核内容进行抽查、复核，每月5日将全部绩效考核文档连同绩效汇总表，交总经理审批。
3. 每年12月15至12月25日为各部门年度考核时间。
4. 未按上述时间进行考核的，给予考核者每次扣除5分，每月未按时上交绩效
考核表的扣除部门经理绩效考核分5分。
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第十一条考核流程 1. 经理级由总经理考核；
2. 部门主管、领班级由部门经理考核：
（1） 被考核人员通读相应评估表格，根据各级各岗《绩效考核评估表》内
容，逐项评估；
（2） 由部门经理与被考核人员面谈、初评，并填写“评语”； （3） 被考核人员对考核结果提出意见及对今后的工作提出整改方向 （4） 部门经理评估后，行政人力资源部会根据评估内容进行抽查，合格后
呈总经理审批；
（5） 行政人力资源部公布考核等级，严格执行考核结果； 3. 员工级考核：
（1） 被考核人员通读相应评估表格，被考核员工的直接上司根据《绩效考
核评估表》内容，逐项严谨客观、实事求是、认真负责的进行评估；
（2） 由直接上司与被考核人员面谈、初评，并填写“评语”； （3） 被考核人员对考核结果提出意见及对今后的工作提出整改方向； （4） 经部门经理确认签字后，行政人力资源部会根据评估内容进行抽查，
全部完成后呈总经理审批；
（5） 行政人力资源部严格按照本制度执行月度、年度考核，并公布考核结
果。
考核管理规定
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酒店管理考核 绩效考核管理制度——集团连锁酒店管理公司2020(叶予舜)
