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商业计划书完整版 

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业生态环境,完善国家粮油宏观调控机制,促进农业增效和农民增收,调整农业产业结构,推进农业和农村现代化建设。

3.4 技术资源和合作:

聘请了国际著名食用植物油专家蔡万禧(新加坡籍)担任公司总经理;与湘潭大学签订了创新茶油加工技术合作协议及共建重点工程实验室协议;聘请了湘大、湖南工程学院、湖南粮科院等知名教授、高级农艺师等10多名担任公司技术指导。

3.5 技术保密和激励措施: 3.5.1技术保密

(1)合作方与公司签订技术保密合同,按合同要求严格执行,违约按合同条款处罚。

(2)公司申请各项专利技术和商标、地理产品等,进行知识产权保护。 3.5.2激励措施

以投入股,拟出让股份40%——50%;合营或联营方式,公司税后利润的40%——50%作为奖励公合营方或联营方;对参与合作的土榨坊予以全程的持术、资金等支持,其按公司要求生产的产品以高于市场价5%由公司收购。

四、行业及市场 4.1 行业状况:

食用植物油是关系到国计民生的重要战略物资,是人类赖以生存的主要食物和营养源,它直接关系着人民群众的身体健康、生命安全、以及国民经济的发展和社会稳定。我国是世界上食用油生产大国,更是世界上食用油最大的消费大国。2007年国务院出台了《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》(国办发[2007]59号文件),明确提出要大力发展油茶、双低油菜等油料作物的规模化种植和产业化加工。湖南省人民政府湘政发[2005]24号文,将粮食、油料、棉花、生猪等产业列位全省“五大”产业的重中

之重。

从2006-2010年以来,尽管国内食用油市场需求增长显著,但国内主要油料作物生产却徘徊不前,油料总产量维持在5700万t左右,油菜和大豆生产还持续两年下滑,总产量连续两年下降,油菜和大豆从2008/2009年度的1318和1740万t下降到2009/2010年度的1096t和1288万t。

随着国民经济的持续发展和人民生活水平的不断提高,我国植物油消费量持续增长,是世界第一消费大国。多年以来,我国食用油油需求不断增加,而自给率不断降低,60%的食用油左右依赖进口,与粮食自给率95%相比较,我国食用植物油供需矛盾十分突出。2010年,国内食用油消耗量达2250万t,缺口达到1360万t。国内食用植物油年产量为890-960万t,主要是油菜籽、大豆油、葵花子油。而另一方面,国内油料播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势将会加大中国对世界食用植物油市场的依赖程度。

由于我国是世界最大的食用油净进口国,茶油、油菜籽油产品立足于国内销售。本项目产品主要的目标市场为长株潭地区及湘潭周边农村等地区。据统计,全国大中城市80%的人口有消费优质食用油的能力和需求,湘潭现有人口近300多万,人均食用油消耗为17kg,年消耗食用油5.1万吨。长沙为湖南省会,是全省的政治、经济、文化中心,是湖南省最大的消费城市,2011年市人口700多万人,人均消费食用油17kg,全市消费食用油需求近12万吨,长株潭三市融城后,市区人口规模将进一步扩大,新增消费量将进一步增加。本项目技术改造完成后,产品食用油主要销往湘潭、长沙及周边地区。随着农村经济快速发展,广大农民对优质植物食用油的消费量也将大幅增加,因此,优质精炼食用油的市场前景十分广阔。

4.2 市场前景与预测:

(1)、近几年中央一号文件:发展农村乡镇实体经济,加快社会主义新农村建设,为公司制定的湘潭市茶油产业链发展发展及100家农村茶油、菜油“土榨坊”提质改造

创造了良好的机遇;

(2)、湘潭市作为茶油的主产区,油茶林的栽培与加工的历史悠久。目前,全市共有油茶面积1.53万公顷, 大小小共拥有老作坊式茶油加工坊100多家,给我们发展湘潭特色茶油产业链及打创“xxx”品牌提供了广阔的资源;

(3)、公司位于位于在长株潭两型示范区中心地带湘潭,长株潭三市人口有1300万多,为开拓市场提供了相应的影响力;

(4)、目前全省食用植物油行业还都处品牌初创期,我们将还有很的潜在的客户群体;

(5)、公司以“投资、合作、加盟”的方式进行资源整合,采用“公司+小榨坊(合作社)+基地+农户”的模式,进行“土榨坊”的升级提质示范改造。即“土榨坊”利用现有场地、设施,与公司签约加盟。公司投资更新设备,统一生产技术、统一品牌、统一产品收购与销售。公司的投资逐年在“土榨坊”生产的产品收购中扣回。原料基地建设采用“土榨坊(合作社)” 辐射带动作用,运用把“支部建在连队上” 的方法, 开展订单农业,与农民签订油籽收购合同,引导农民种植优质油茶林和油菜籽。构建食用油生产资源高效整合利用、产业规范发展、互补互惠多赢的可持续发展的道路,带领周边农民致富。

4.3 目标市场:

(1)、本市:提高本市市场占有率,达60-70% (2)、本省:扩大本省市场占有率,在全省达30-40%, (3)、周边省份及出口商场:占有一席之地,突破“零出口”。

销售收入:2015年实现3.5亿元,2016年实现4.2亿元,2017年实现5亿元。 小包装油经过品牌包装、营销投入后,价格更稳定,受到的影响较小。小包装油的消费也逐渐向细分化发展,企业完全可以从中找到新的利润增长点。

4.4 市场壁垒: (1)、准入壁垒

随着人们对土榨坊食用植物油安全规范的认识,土榨坊生产必将采取市场准入制度,否则其产品难进入超市、商场等进行正常的销售,实现由产品到商品的转换,一大批实力不足、不进行食品安全提质改造的土榨坊将会因质量不能达标而淘汰,对土榨坊产品将产生较高的壁垒,这种壁垒对提高食用植物油安全品质有益。

(2)、资金壁垒

土棕坊升级导致固定资产投资增加,此外,由于油料成本占整个生产成本的75%-80%,而且油料上市季节性,这一特性要求生产企业在油料上市季节完成全年加工的油料采购,因此资金一次性支出,要求生产企业具有较高的资金实力。

(3)、品牌壁垒

目前食用植物油加工企业己进入成熟期,消费者形成了一定的品牌忠诚度,新进入的企业特别是农村土榨坊面临较高的品牌壁垒。农村土榨坊的生存发展与具有品牌优势的企业竞争将处于劣势地位,如果能与具有一品牌、一定市场规模的企业合作,不仅不需要投入大额广告营销费和花费较长的推广时间,而且能实现双赢。

(4)、渠道壁垒

与其它调味品、饮用水行业类似,食用植物油也具有较强的快速消费品属性,营销渠道对企业至关重要,对土榨坊而言,难以在短时间内构建起全面、有效的营销网络,特别是电商务业的发展需要仓储、物流、电子商务平台搭建等,这些需要大量的资金投入,对于土榨坊而言是相当大的难度。

(5)、知识产权壁垒

随着人们对知识产权认识的提高,食用植物油相关实力企业加大了产品研发、专利保护,土榨坊生产者如果模仿与参照生产有可能陷入相关纠纷中,并产生极其严重

的后果。但是积极引导土榨坊参与相关合作,且发挥其加工原料产地的作用将能更好地发挥知识产权作用。

4.5 SWOT分析:

优势(Strengths)与劣势(Weaknesses)

SWOT分析依据: 我国是食用植物油纯进口国,每年60%以上食用油产品都需进口,目前和今后相当长时间的需求都是呈发展趋势的;同时食用油行业从种植、收储、加工、运输、销售产业链建设及现代化、品牌化、国际一体化进程的加快,通过SWOT分析,可以让我们对公司目前的外部与内部环境有一个大致的评估。

SWOT的建立与分析:

优势(Strengths)与劣势(Weaknesses)

S:1、公司规模为中型民营企业,2010年——2013年销售收入都在3.3亿元-4.2亿元之间,近几年中央对农村工作重视,每年一号文件都是加快发展社会主义新农村建设,对我们农产品加工企业,在各类政策的制定、实施时都是支持与发展,有利于公司长远发展; 2、公司拥有四项专利(特有外包装油瓶),有一定的科研开发能力,自主研发的“xxx小榨坊”工艺技术,及完善食品安全检测、监控、售后服务体系,“xxx”湖南省著名商标; 3、公司拥有产品创新的技能,具备出口食品(食用植物油)生产许可证;4、在全省(湖南)12个地级市、80多个县级市场的建立营销网络;为居民提供有效的食品安全保障; 5、公司团队比较和谐、年轻有朝气、知识结构好,聘请了国际知名食用植物油专家——蔡万禧(新加坡籍);

W:1、公司原来做品牌食用油的代理,2009年才开始做自主品牌“xxx”食用植物油,时间不长,产品知名度不强; 2、产品在居民消费者中认知度较少; 3、客户资源的整合欠缺,进入KA市场门店率不高;

机会(Opportunities)与威胁(Threats)

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业生态环境,完善国家粮油宏观调控机制,促进农业增效和农民增收,调整农业产业结构,推进农业和农村现代化建设。3.4技术资源和合作:聘请了国际著名食用植物油专家蔡万禧(新加坡籍)担任公司总经理;与湘潭大学签订了创新茶油加工技术合作协议及共建重点工程实验室协议;聘请了湘大、湖南工程学院、湖南粮科院等知名教授、高级农艺师等10多名担任公司技术指导。3
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