湖泊养殖无公害中华鳖健康幼鳖的
培育技术试验
培育(当年具有在大水面自我越冬能力的)大规格稚幼鳖苗种是开展湖泊养殖无公害中华鳖的重要条件。我们采用早繁早育技术延长苗种生长期和苗种强化培育措施，通过三个月左右饲养可达到40－50克/只优质苗种，通过几年试验证明饲养鳖的生长速度和成活率有明显提高。现将研究结果报告如下：
1. 材料和方法 1. 1试验地点及规模
稚、幼鳖的规模化培育是在武汉多福科技农庄股份有限公司的稚、幼鳖集约化培育池中进行。该池具有增氧充气、水体交换等系统。
2001年试验共分7组，每组有水泥培育池24口。其中50m2/口的16个，25 m2/口的8个。当年培育总水面7000 m2，培育稚鳖20.759万只；2002年培育面积3000 m2，培育稚鳖8.6万只；2003年培育面积为2000 m2土底培育池，培育稚鳖7.9万只。三年共培育大规格稚幼鳖37.359万只。
1. 2材料来源
苗种来源武汉多福科技国家级龟鳖良种场。其父、母本均通过农业部淡水鱼类种质监督检测中心检测合格的国家种质基因库。每年试验用苗是在繁殖产生的稚鳖中，选择体质健壮、规格整齐，无病无伤的优质早期鳖苗。放养时平均规格4－5克/只。
1. 3稚幼鳖的培育方式
2001年和2002年是将4—5克/只的稚鳖在集约化养殖池中培育约三个月至10月上旬出池，通过人工筛选40—60克/只大规格幼鳖直接投放到33.3公顷和5公顷的梁子湖汊中越冬,进行湖泊无公害中华鳖的养殖。
2003年是将4—5克/只的稚鳖在土底池中培育至第二年6月上旬出池，以提高大规格稚幼鳖的越冬成活率。
1. 4稚幼鳖培育技术 1.4.1饲料投喂
采用自研的无公害全价配合饵料再添加一定数量的活鲜饵料，拌匀后，进行水上投饵。饵料配比为配合饵料70-75%，活鲜动物性饵料20-25%、绿色植物5-10%。同时添加1-2%矿物质、微生素等。一般日投三次，日投量为稚鳖体重2.5-5%。稚鳖培育期间的饵料投喂与幼鳖基本相同，仅在鲜活动物性饵料的配比和种类上有所调整。 1.4.2水质调节
水质调节:整个培育期间,采用微流水方式引进无污染梁子湖水源定期交换池水，并定期施用无公害的微生物制剂改善水质。通过套养少量鲫鱼或罗非鱼，清除池底和水体中的有机碎硝和移植水生植物措施（如水浮莲、水胡芦）。以达到改善环境、调节水质的目的。 1.4.3病害预防
在稚幼鳖培育过程中以改善环境、调节水质、进行生态预防为主，做到无病早防、有病早治，在鳖病治疗中使用药物按照国家所规定的一些低毒无残毒等药品，如食盐、小苏打合剂或8-10ppm高锰酸钾药浴消毒。在培育过程中定期对水体和食台用氯制剂或生石灰消毒。
2.试验结果 2. 1幼鳖生长结果
2001年7月15日至8月15日在7000m2稚鳖培育池中,先后放养均重5.46克/只的稚鳖207590只、重1135.4公斤。于2001年10月5日至7日共出池均重36.68克/只幼鳖189257只、重6941.4公斤,平均成活率91.17%,平均饵料系数为1.28（详见表1.）。
2001年稚鳖强化培育各组出池结果
表1. 面积组号 m2 1001 0 1002 0 1003 0 4 100放养 只数 30000 25000 30000 22000 出池 只数 规格 饵料系数 增重率% 成活率% 90.6 88.49 95.5 92.5 时间 7.10 7.23 7.23 7.23 规格 4 4 4 4 27190 47.38 1.21 1288.3 22124 42.39 1.26 937.8 28664 39.01 1.26 1117.9 20848 41.27 1.26 860.4 5 6 7 合计 0 1000 1000 1000 7000 8.15 8.9 8.19 28750 34200 38000 207590 6.5 8 6.5 22946 29.52 1.37 677.4 79.8 91.8 95 31384 34.85 1.30 1099.3 36101 189257 26.6 1.31 960.3 36.68 1.28 6941.4 91.17 2002年7月10日至8月10日,先后在3000㎡培育池中放养均重4.15克/只稚鳖76500只，重317.5公斤，培育到9月26日出池，共获均重33.72克/只稚鳖68650只，重2314.8公斤，平均成活率89.74%。
2003年7月5日至8月10日在2000㎡的土底稚鳖培育池中，先后放养均重4.2克的稚鳖78910只，重331.4公斤。计划在本池越冬，故不能起捕出池。根据当年10月25日抽样测重，最大个体重57.6克,最小个体8.5克，均重42.3克/只。试验结果详见表2.、3.。
2001－2003年稚鳖强化培育的放养情况
表2. 年度 2001 2002 2003 合计 表3 年度 数 量 重 量 均 重 放养面积 （只） （千克） （克/只） （m2） 7.10-8.19 207590 1135.4 5.46 7000 7.10-8.15 76500 317.5 4.15 3000 7.5-8.15 78910 331.4 4.2 2000 放养时间 2001－2003年稚鳖强化培育的出池情况
出池数量 重量 净产量均重 成活培育时单产 时间 只 ㎏ ㎏ g/只 率% 间(天) ㎏/㎡ 2001 10.5 189257 6941.4 5806 36.68 91.17 52-86 0.99 2002 9.26 68650 2314.8 1997.3 33.72 89.74 41-77 0.77 2003 10.20 抽样数 42.3 90 合计 2.2当年不同放养期的稚鳖培育出池规格的比较 2001年10月7日我们对不同放养期的稚鳖1#、3#、6#三组干池后,进行规格的测定结果见表4.。
不同放养时间稚鳖出池规格的比较
表4. 体 重 1 # 培 育 组 3 # 培 育 组 6 # 培 育 组 密度 (只/ m2) 29.65 25.5 39.45 克 10g以下 10-20 20-30 30-40 40-50 50-60 平均规格 6.8 16.6 23.8 37.7 47.7 54.2 只数 74 378 2238 2000 8700 占总数% 0.27 1.39 8.23 7.36 32 平均规格 9.33 14.63 24.77 37.75 45.40 只数 603 3685 900 5400 16576 占总数% 2.10 12.86 3.14 18.84 57.83 平均规格 7.50 18.70 26.14 33.86 44.66 只数 640 4226 4880 12900 300 占总数% 2.79 18.42 21.27 56.22 1.30 138050.75 52.10 1500 5.23 0 271928662294合计 47.38 100 39 100 29.52 100 0 4 6 2.3幼鳖不同放养密度的比较 2002年7月至10月我们对当年稚鳖的生长速度与放养密度的关系进行了试验。采用相同面积的3个25㎡的水泥池，放养规格相同稚鳖，各池仅放养密度不同，进行对比试验，结果见表5.。
幼鳖不同放养密度的对比试验
表5 池 号 1# 2# 3# 面积 ㎡ 放养数量 只 放养规格 g/只 放养总重 kg 放养密度 只/㎡ 试验时间 天 出池数量 只 出池总重 kg 出池规格 g/只 净增重 kg 日均增重 g/只·日 成活率 % 增重倍数 饵料系数 单位净产 kg 3.分析与讨论
3.1中华鳖的早繁早育技术是培育大规格鳖种的主要条件
2001年我们对不同放养期稚鳖生长观测试验，从表4、6.结果可以看出，
25 500 4.5 2.25 20 90.2 481 24.24 50.4 21.99 0.51 96.2 10.7 1.21 0.88 25 750 4.5 3.38 30 90 715 30.44 42.5 27.06 0.42 95.5 9 1.26 1.08 25 1000 4.5 4.5 40 90 916 32.87 35.8 28.37 0.347 91.6 7.3 1.30 1.13 1#的放养时间分别比3#、5#组早13天和26天。而在10月7日至8日干塘出池，3组间幼鳖的平均规格，差异明显。1#平均个体重47.38克/只,分别比3#、5#平均个体重8.38克/只和17.89克/只。1#出池均重40克/只以上占该组出池总只数82.75%,分别比3#、5#高出19.69和81.45个百分点。同时，1#组增重率、平均日增重和净产都明显高于3#和5#。由此可见，提早稚鳖繁殖时间，延长稚鳖生长期是当年获得大规格稚鳖的重要条件。稚鳖在当年培育出池，放养的时间越早，生长速度越快，出池规格越大。
表6.同时可以看出3#组的放养规格平均个体比1#和5#重15%，而成活率分别高于1#、5#的4.19%和15.73%。这说明放养的稚鳖个体越大，体质越好，成活率就越高。
试验初步表明，稚鳖的质量和放养时间是影响稚鳖生长和成活率的重要因素之一。开展湖泊养殖无公害中华鳖，进行健康大规格幼鳖的培育，应选择8月以前繁殖出的早苗，平均个体重4克/只以上，规格整齐，体质健壮，裙边肥厚，无病无伤的稚鳖，通过80-100天的强化培育，可达到平均每只40克以上的规格。这对提高大湖投放苗种成活率有重要意义。
稚鳖当年不同放养时间培育出池效果的比较
表6. 组号 项目 培育时间月.日-月.日 培育天数 天 放养 只数只 重量㎏ 平均只重克/只 出池 只数只 重量㎏ 净增重量㎏ 出池平均只重克/只 规格 均重40克以上 大规格占出池只数% 成活率% 饵料系数 增重率% 日均增重克/只.日 1# 7.10-10.7 87 30000 120 4 27190 1288.3 1168.3 47.38 22500 82.75 90.63 1.21 973 0.498 3# 7.23-10.7 74 30000 138 4.6 28664 1118.2 980.2 39 18076 63.06 95.54 1.26 710 0.464 5# 8.15-10.8 61 28750 115 4 22946 677.55 562.55 29.52 300 1.30 79.81 1.37 292 0.418 3．2合理的放养密度是大规格稚鳖培育的重要技术措施。
稚鳖的生长速度和出池规格与放养密度的关系可以从表5.看出。三种不同放养密度的生长速度，差异明显。1#池的放养密度分别比2#、3#小0.5和1倍，
湖泊养殖无公害中华鳖稚幼鳖培育试验资料
