课题二 溶解度（第一课时）
（人教版 九年级化学 下册）
连云港市赣榆华杰双语学校 夏照清
一、课标要求
本课题属于一级主题《身边的化学物质》中二级主题《水和常见的溶液》中 的一个课题，新课标对于此课题要求是： 1. 了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。 2. 能举例说明结晶现象。 二、教材分析
本课题是在课题 1 的基础上，定量研究溶质在一定量水中溶解的限度。 本课 题包括饱和溶液和溶解度两部分内容。
在“饱和溶液”这部分中，首先，通过【实验 9-5 】和【实验 9-6 】来讨论， 从而引出饱和溶液和不饱和溶液的定义， 并结合实验说明： 只有指明 “在一定量 溶剂里”和“在一定温度下” ，溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。 然后，结合【实验 9-6 】中的硝酸钾晶体的析出介绍结晶现象。同时，以海水晒 盐为例，说明蒸发溶剂也是获得晶体的常用方法。 最后，总结在一般情况下饱和 溶液和不饱和溶液之间的转化。 三、学情分析
基于溶液在化学研究和生产、 生活中有着广泛的应用， 学生只定性地了解溶 液的组成和基本特性是不够的，还应定量地认识溶液。本课题以溶解度为核心， 展开对溶液的定量研究。 从定性研究到定量研究， 知识内容上加深了， 研究方法 上要求提高了，对学生的能力要求提升了一个层次。 四、教学目标
1. 了解饱和溶液和不饱和溶液的含义。
2. 学习观察、分析实验现象，并能归纳出相应的概念。 3. 能举例说明结晶现象。
4. 认识矛盾的双方在一定条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想。 五、教学重难点
了解饱和溶液和溶解度的含义
六、 教学方法
实验、对比、归纳、练习、联系实际。 七、 实验用品
实验仪器：烧杯、玻璃棒、酒精灯、药匙、天平、量筒、石棉网、三脚架 实验药品：氯化钠、硝酸钾、硫酸铜、高锰酸钾 八、 教学思路
新课引入I探究实验.初识饱和溶液和不饱和溶液~ 探究实验?
再识饱和溶液和不饱和溶液探究实验?完善饱和溶液和不饱和溶液概念
接下来，引导学生换个角度再探上述实验，学生讨论归纳出饱和溶液与不饱 和溶液转化的一般方法，紧接着引出结晶的两种方法，让学生通过实例亲身体验 结晶的两种方法。最后学以致用回应新课引入中的问题，首尾呼应。 九、教学流程
【投影】英雄少年的图片。
【讲述】同学们，自古英雄出少年，抗日战争时期，中华民族涌现出了许多 英雄少年。在民族危亡的时刻，他们奋不顾身，彰显出他们独有的智慧。下面老 师为大家介绍他们中的一位。
【播放视频】小交通员潘冬子运送食盐
【新课引入】视频中小交通员潘冬子用他独有的智慧帮助红军运送食盐， 这 当中运用到哪些化学知识呢？接下来，让我们通过今天的学习来寻找答案吧！
【板书】课题二溶解度
【提问】在课题一中我们已经学习了溶液是由什么组成的？ 【板书】溶液由溶质和溶剂组成。
【设疑】水是最常用的溶剂，那么溶质在水中的溶解过程是怎样的呢？接下 来我们通过实验来探究一下吧！
【分组实验】学生用烧杯取20ml水，向烧杯中加入5g食盐，搅拌，观察现 象。再加入5g食盐，搅拌，观察现象。
【投影展示】实验表格
【讲述】（随手拿起一杯溶液） 像这样不能继续溶解溶质的溶液，我们称之 为饱和溶液，刚才那个溶液 1 还能继续溶解溶质的溶液， 我们称之为不饱和溶液。
【板书】溶液分为饱和溶液和不饱和溶液 【提问】那么对于这些不能溶解的氯化钠我们有没有办法让它溶解呢？同学 们根据自己的生活经验思考、讨论一下，大胆提出自己的假设吧！
【学生展示】提出自己的各种假设（加水，加热） 。 【过渡】下面我们就大家提出的假设来通过实验验证一下吧！ 【分组实验】一部分学生探究水（溶剂）的因素，一部分学生探究温度的因 素。
【追问】出现什么现象了吗？ 【学生回答】描述实验现象
【投影展示】实验现象 【提问】像这样的溶液是饱和溶液还是不饱和溶液呢？ 【学生讨论、思考】如何鉴别饱和溶液和不饱和溶液？ 【方法归纳】判断饱和溶液和不饱和溶液的方法 【提问】难道加热的方法不行吗？那让我们换一种溶质再试试吧！
【分组实验】学生用烧杯取20ml水，向烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌，观察 现象。再加入 5g 硝酸钾，搅拌，观察现象。
【追问】那我们加热试试吧！ 【分组实验】学生给饱和的硝酸钾溶液加热一会儿，观察现象。
【提问】出现什么现象了吗？
【过渡】值得一提的是， 温度对溶质在水中溶解影响情况很复杂， 绝大部分 物质随温度的升高而增大， 少部分物质受温度的影响较小， 极少数物质随温度的 升高而减小。在后面的学习中，我们会涉及到这方面的内容。
【讲述】通过以上的探究过程， 我们来归纳一下溶质在水中溶解的影响因素 有哪些？
【学生讨论】学生得出影响因素 【过渡】这样，同学们可以帮助饱和溶液和不饱和溶液下定义了吗？ 【学生回答】略
【提问】同学们是否注意到老师刚才在说饱和溶液、 不饱和溶液时都怎么说 的吗？
【学生回答】略
【过渡】为什么要这样说呢？下面就让我们探究某饱和溶液能否溶解另一种 溶质？
【演示实验】刚才哪几个组的烧杯中有氯化钠的饱和溶液的？怎么知道它是 否
人教版初三化学下册课题2溶解度(第一课时)教学设计
