《演讲与口才》教学大纲
一、课程的地位、作用与任务：
《演讲与口才》是高等职业技术学院航空服务、饭店服务与管理、旅游管理、酒店管理、工商管理、市场营销、人力资源管理等专业学生必修其他专业选修的一门培养口语技能的公共课。
口语交际能力是现代公民的必备能力之一，更是直接在生产、建设、管理和服务第一线工作的高等应用型人才必备的能力之一。《演讲与口才》是一门在理论指导下培养学生在工作中口语运用能力的实践性很强的课程。旨在对学生进行演讲与口语表达的技能训练。主要任务是使学生掌握相关训练科目的语言技巧，具有专业所需的演讲与口语表达能力，具备一定的语言应变能力。 绪论 实用口才训练总述 模块一 普通话训练 项目1 普通话语音训练基础 项目2 普通话声母训练 项目3 普通话韵母训练 项目4 普通话声调及语流音变训练 模块二 口语表达基础训练 项目1 声音训练 项目2 心理素质训练 项目3 态势语言训练 项目4 朗诵训练 模块三 演讲口才训练 项目1 演讲口才训练基础 项目2 演讲技巧训练 项目3 命题演讲训练 项目4 即兴演讲训练 项目5 演讲会的组织训练 模块四 论辩口才训练 项目1 论辩口才训练基础
项目2 论辩技巧训练 项目3 论辩训练
项目4 论辩赛的组织训练 模块五 交际口才训练 项目1 介绍与交谈训练 项目2 拜访与接待训练 项目3 赞美与批评训练 项目4 说服与道歉训练 项目5 拒绝与应对训练 模块六 求职口才训练 项目1 求职准备训练 项目2 求职技巧训练 项目3 求职后的训练 模块七 行业口才训练 项目1 服务口才训练 项目2 导游口才训练 项目3 营销口才训练 项目4 谈判口才训练 绪论 实用口才训练总述 1．理解掌握口才的含义。 能力目标 2．了解口才的功能、应具备的能力和衡量的标准。 3．理解口才训练的意义。 4．明确口才训练的目标。 学习任务 模块一 口才概述 口才训练 普通话训练 能力目标 1. 了解《汉语拼音方案》，掌握普通话发音部位和基本要求。 2. 了解普通话声母的发音方法，通过训练能够准确地发音与辨音。 3. 了解普通话韵母的发音方法，通过训练能够准确地发音与辨音。 4. 了解普通话的四声，通过训练能够读准四声。
5. 了解变调、轻声、儿化等语流音变的基本规律，通过训练能够准确认读。
核心能力 1. 了解普通话声母的发音方法，通过训练掌握其发音与辨音。 2. 了解普通话韵母的发音方法，通过训练掌握其发音与辨音。 3. 了解普通话的四声，通过训练能够读准四声。
学习任务 项目1 汉语拼音方案 普通发音部位 语音训练基本要求 普通话声母辨正 普通话声母发音 普通话韵母辨正 普通话语流音变 项目2 项目3 普通话韵母训练 项目4 普通话声调及语流能力目标 模块二 口语表达基础训练 普通话韵母发音 1. 掌握气息控制、共鸣、吐字归音的要领，通过训练改善自己的声音。 2. 了解怯场的心理表现，掌握克服怯场心理的方法，不断提高心理素质。 3. 了解心理调节的方法，通过训练能够熟练运用。 4. 了解态势语的基本要求与规范，通过训练能够自如得体地运用。 5. 了解朗诵的语言技巧，通过训练能够恰当运用。 普通声调6. 学习各种体裁作品的朗诵技巧，能够按要求朗诵不同体裁的作品。 核心能力 1. 掌握克服怯场心理的方法，不断提高心理素质。 2. 通过训练能够自如得体地运用态势语。 3. 通过训练能够恰当运用朗诵的语言技巧。 学习任务 项目1 项目2 共鸣训练 气息控制训练克服怯场心理 心理调节方法 体姿的运用及训练 吐字归音训练 头部的运用及训练 表情的运用及训练 手势的运用及训练 朗诵的准备 朗诵的语言技巧 朗诵的综合训练 项目3 态势语言训练 模块三
演讲口才训练
能力目标 1．了解演讲的概念、类型、特征和要素。 2．掌握演讲中的控场、应变、记稿技巧。
3．了解命题演讲的基本步骤，通过训练能够按照相关要求进行演讲。 4．掌握即兴演讲的基本技巧，能够进行即兴演讲。 5．熟悉演讲会的组织程序，并能够组织演讲会。 核心能力 1．能够按照命题演讲的基本要求进行演讲。
2．在掌握即兴演讲的基础上能够进行即兴演讲。 学习任务 演讲与其他口才表达形式的区别 演讲的类型 项目1 演讲的特征 演讲的要素控场技巧 应变技巧 记稿技巧 命题演讲的准备 项目3 命题演讲的演练 即兴演讲的类型 项目4 成功的即兴演讲 即兴演讲的注意事项 模块四 项目5 辩论口才训练 能力目标 1.了解论辩的概念、类型与特点。 2.掌握论辩中的进攻、防守与应变等技巧。 3.理解论辩中应注意的问题，能够完成论辩准备。 4.了解论辩赛赛制模式，熟悉论辩赛的基本程序，能够进行论辩。 核心能力 1.掌握论辩中的进攻、防守与应变等技巧。
2.理解论辩中应注意的问题，能够完成论辩准备。 学习任务 项目3 论辩时的注意事项 论辩赛赛制模式介绍 项目4 论辩赛的组织 论辩赛的主持与成绩评定 模块五 项目1 论辩的类型 论辩的特点
交际口才训练
能力目标 1. 掌握介绍与交谈的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
2. 掌握拜访、接待及接打电话的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。 3. 掌握赞美与批评的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
4. 掌握说服、劝慰与道歉的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。 5. 掌握拒绝与应对的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。 核心能力 1. 能够恰当运用介绍与交谈的语言技巧。
2. 能够恰当运用拜访、接待及接打电话的语言技巧。 3. 能够恰当运用赞美与批评的语言技巧。 4. 能够恰当运用说服、劝慰与道歉的语言技巧。 5. 能够恰当运用拒绝与应对的语言技巧。 学习任务 语言的名片——介绍 心灵的沟通——交谈 快意的心旅——拜访 项目2 1 项目项目3 热情的邂逅——接待 特殊的拜访与接待——接打电话 生命的阳光——赞美 人生的镜鉴——批评 拂面的春风——说服 项目4 特殊的说服——劝慰 滋润的雨露——道歉 模块六 项目5 求职口才训练 能力目标 1. 掌握求职前应做好的各项准备工作。 2. 掌握求职中的面试礼仪、语言技巧。 3. 掌握求职后应做好的几项工作。 核心能力 1. 掌握求职前应做好的各项准备工作。 2. 掌握求职中的面试礼仪、语言技巧。 理解的遗憾——拒绝 学习任务 交际的舞蹈——应对 知己知彼，全面准备正确应对，充分准备 项目1 求职材料，精心准备 答题准备，有备无患 求职中的面试礼仪
《演讲与口才》教学大纲
