凉水井娃娃鱼（大鲵）养殖场
娃娃鱼养殖计划书
企业名称：凉水井娃娃鱼（大鲵）养殖场 创业者姓名：
通信地址：鹤峰县五里乡十字路村凉水井
2013 年1月1日
、概况
娃娃鱼（大鲵）在我国分布很广，其中陕西、河南、湖南 . 湖北、江
西、淅江等省都是大鲵的主要原产地，但随着环境的破坏，人为的疯狂捕 捉，野生大鲵资源急剧下降。 目前大鲵养殖已成为很多人发家致富的首选。
二、创业地点
养殖场位于湖北省鹤峰县 XXXXXXXXX村凉水井自家屋背后的废弃鱼 塘上。水资源丰富、交通比较方便，兼有室内及仿生态养殖的特点，是大 鲵生长的理想场所。
三、创业者的概况
XXX男，40岁，现任该村村委会主任，家中有父、母及妻子、女儿, 兄长 2
人、姐姐 2 人。中学毕业后回村务农，对家乡的青山绿水和独特的 喀斯特地貌非常熟悉，对在家园养殖娃娃鱼的念头由来已久。经过一番考 察与论证，决定邀约哥、姐几家合伙投资对自家屋背废弃多年的旧鱼塘进 行改造，建设娃娃鱼养殖池，从事娃娃鱼养殖、经营。并不断积累经验， 扩大养殖规模，辐射带全村农户为产业化道路作准备。
四、市场评估
1、目标顾客描述 大鲵是国家二级保护动物，它全身是宝，它的肌肉中含有 17 种氨基 酸， 8 种是人体必需的，食肉可改变癌细胞转移，起到预防癌症的作
用， 皮肤还有 50-60%的胶原蛋白， 可提炼高级化妆品。 国家在三年前已允许人 工饲养子二代，子三代走向市场，由于成品大鲵生长循环周期要 2-3 年才 能出手，价格年年攀升，商品大鲵的利润空间很大，带动了很多养殖户， 所以生态繁育将会
产生巨大的生态效应和经济利益，养殖和繁育同时都有 很大的发展空间。
2、市场容量 随着人们生活水平的提高和大鲵的药用价值，人们对他有很大的需
求，每年商品大鲵出售量都满足不了市场的巨大需求。市场需求给养殖和 繁育大鲵提供了不可限量的商机，据调查，有去年出售种鱼 10 条，净利 3.6 万元典型实例。 今年预计条子鱼 0.6-0.8 斤的 950元/ 条，市场前景广 阔。
3、优势
a) 、从小在家乡娃娃鱼的原产地生活，了解娃娃鱼的生存特点，有一 定的经
验。
b) 、养殖场建在屋后废弃鱼塘处，周边环境适宜，溪水资源很好。
c) 、人工管理方便，安全措施容易落实、水源自流式，经营期间无需 用电，无
需租用土地，可自建饵料池，生产经营成本可降低。
d) 、有较为科学的大鲵池构建和养殖技术，可建成地下亲本繁殖池， 半露天幼
鲵培育池，成鲵养殖池。
4、劣势
a) 、繁育、养殖场规模小。 b) c)
、没有实际养殖经验。 、建设资金不足。
五、市场营销计划
1、产品
a) 、产成品服务，仿自然生态繁育养殖。
b) 、主要特征：适应性强，成活率高，生长速度快，信誉好 2 、价格(目前市场)
成品大鲵（ 1 斤计算） 养殖时间（年） 种苗
a、成本：1500-2000 元/ 条 b 销售：2500-2700 元/ 条
1 1
600-650 900-950
元/ 尾 元/ 尾
3、建设方案
本养殖场第一期占地面积约 64 m2（ 16 *4 ）, 2屋，第一层为地下层， 建
20 个种鲵洞穴，供种鲵繁育用，第二层为地上层，建池 20 个，供成品 大鲵及种
苗用，总建筑面积约130余m,建饵料池（蚯蚓养殖）1个，10 m, 建进池 2 个。
六、企业组织机构
本养殖场为合伙企业,陈宏斌全权负责经营和管理,雇佣 1 人,年薪
1 万元。
七、固定资产
养殖场建池需 K4 水泥砖 3000 块,水泥 10 吨,砂石料各 10 吨, 60*60 地板砖 100 块, 25 进水主管 1000 米, 10 水管 100 米,水龙头 20 个,开 关 20 个,
40 开关 3 个,三通 20 个；光滑大小石头 5 大卡车,模板木料 1 车,建设投资 4万
元（其中建设工资 1 万元）,购买小苗 80条约 2万元, 共计投资 6 万元。
八、流动资金
大鲵的日常饲料前 2 年自己放蚯蚓,从第 3 年起开始平均每天需购买 1-3 斤小虾,按市场价 10元/斤,约 10-30 元,全年 0.7 万元。目前无水 电费用。工人工资暂按全年 1 万元计算。
九、销售收入
前 5 年无收入，第 5 年末，本养殖场从 80 条鱼中先出 20 作为亲本， 继续繁育。其余 60条可分别出售，按每条 1万元计算可收入 60 万元。除 去建设投资
6 万，5 年经营投资 14 万元（其中外购饵料 3.5 万元、雇佣人 员工资 5 万元，
其他经营费用 6万元），5年总利润 40 万元，年平均获利 8 万元，还获得一套养殖固定资产及 20 条种鱼。种鱼本身价值 20 万元， 如若产籽， 将全面成功， 可形成产业， 带领家乡百姓致富， 企业走向辉煌。
十、风险说明
主要风险是，养殖过程中技术和疾病的防控，本养殖场在南渡江河畔 娃娃鱼原生产地，不受天旱和洪水的影响。安全措施有专人看管，不会有 安全隐患。
一、发展前景
目前，我国大鲵养殖处于起始阶段，还未达到产业化生产，随着市场 需求量的增加，从事大鲵养殖的巨大潜力，可抓住这些机遇有力推动商品 养殖。在商品养殖的前端，种苗自然繁育更不能缺少。人工仿生态养殖会 为改变生态效应，社会效益而产生广阔的开发前景。
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