第3课时 蒸馏、萃取和分液
【学习目标】
1.通过制取蒸馏水，学会蒸馏的原理和基本操作。 2.初步学会Cl的检验方法。
3.通过从碘水中提取碘的实验，学会萃取和分液的原理和基本操作。 【新知导学】 一、蒸馏 1．蒸馏 (1)蒸馏实验原理
蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为________，再重
新冷凝成________的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去_____________ ________________________________________________________。 (2)实验仪器装置
①指出图中序号所示各仪器的名称
－
②蒸馏实验中所用的主要仪器的作用：
蒸馏烧瓶：可以用于加热的反应容器，在加热时要垫__________________； 冷凝管：用于________________________；
牛角管又叫承接器：将蒸馏出的液体转移至锥形瓶中； 锥形瓶：用来接收冷凝出的液体。 (3)实验注意事项
①蒸馏装置的连接应按________________________的顺序。
②气密性检查
连接好装置，在冷凝管的出口处接一橡胶管，并将橡胶管插入______中，将烧瓶________，水中有________产生，冷却到室温，橡胶管中有________________，则气密性良好。 ③用水作冷却介质，将蒸气冷凝为液体。冷凝水的流向要从低处流向高处，即________进水，________出水。
④加入碎瓷片(或沸石)是为了________________________________________。 【归纳总结】
蒸馏实验装置的改进
当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时，应该用温度计控制收集沸点不同的馏分，装置改进如下：
说明 (1)温度计的液泡(水银温度计的液泡又称水银球)不能浸入液体中，应放于蒸馏烧瓶支管口附近(精确地说，温度计的液泡上缘要恰好与蒸馏烧瓶支管口的下缘在同一水平线上)。
(2)制取蒸馏水时可以不使用温度计，因为水的沸点是100 ℃，加热至沸腾即可，可以不通过温度计控制。
2．制取蒸馏水的实验流程及Cl的检验
－
氯离子的检验方法
(1)试剂：________________________。 (2)现象：________________________。
(3)化学方程式(以氯化钠为例)：________________。
【活学活用】
1．如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。
(1)指出图中两处明显的错误：
①________________________________________________________________________， ②________________________________________________________________________。 (2)A仪器的名称是________，B仪器的名称是________。
(3)实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量__________________，其作用是_________
______________________________________________________。 (4)收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷凝水？
________________________________________________________________________。 2．工业酒精是含水约4%的液态乙醇，向工业酒精中加入生石灰，会发生如下化学反应且生成物不溶于乙醇：CaO＋H2O===Ca(OH)2。要在实验室中将工业酒精转化为无水酒精。请回答下列问题：
(1)加入过量的生石灰后，可采取的分离操作是________________。
(2)在你选择需要加热的实验方法中，需要的玻璃仪器除酒精灯外，还有______________ __________________________________________________________。
(3)在该方法的实验步骤里，紧挨加热之前的操作是__________________________，并且对此要注意的问题是_____________________________________________。 二、萃取和分液
实验室用四氯化碳从碘水中萃取碘的实验如图所示
(1)实验中用到的仪器名称是______________________。 (2)实验操作可分解如下几步
①把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
②把50 mL碘水和15 mL四氯化碳加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞； ③检验分液漏斗活塞上的玻璃塞是否漏液；
④倒转漏斗用力振荡，并不时地旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正； ⑤旋开活塞，用烧杯接收溶液； ⑥从分液漏斗的上口倒出上层水溶液；
⑦将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗口上的小孔； ⑧静置，分层。
正确的操作顺序(用上述序号填写)
______→______→______→①→⑧→______→⑤→⑥
(3)上述步骤⑤的操作中应注意___________________________________________。 (4)步骤⑦的操作目的是________________________________________________。 (5)能选用四氯化碳从碘水中萃取碘的原因是_______________________________。 (6)已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多，能不能用酒精来萃取碘水中的碘：________(
填
“
能
”
或
“
不
能
”
)
，
其
理
由
是
_____________________________________________________
________________________________________________________________________。 【归纳总结】 1.萃取和分液
(1)萃取是利用物质在________的溶剂里______的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶
高中化学第1章从实验学化学1.1.3蒸馏与萃取学案2（无答案）新人教版必修1
