便利的交通将为该项目的实施提供有力保障。
⑵能源充足
①供水：生产、生活、消防用水均由开县自来水厂供水，开县自来水厂日供水能力12万吨，供水压力P>0.35MPa，其水质、水压、水量、供水管网均能满足生产、生活、消防用水的需求。
②供电：开县优质煤储量达1.2亿吨，年开采量220万吨左右，通过能源转化，全县火电装机达到80万千瓦。项目区工业园内有110千伏变电站一座，目前负荷不足60％，能满足项目扩容需要。
③供气：开县境内已探明天然气储量2000亿立方米，属国家级大气田，年采气量超过10亿立方米。项目区有日输送气30万立方米专用管道2条，有日输送气40万立方米专用管道1条，配送气站2座。能充分满足全县工业生产、居民生活用气的需要。
开县现有电力、自来水和天然气供应能够满足该项目对水电气的需求。
第四章 市场分析与销售方案
4.1市场分析
4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析
近几年从冷库的现状与发展趋势来看，肉类储藏冷冻库发展迅速，低温库比例有所增加，适合商户建造使用的小型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大。自动化控制程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管力度大大加强。国内冷库行业正朝着采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料的轻便预制装配化、低温大型化、管理及进出库货物装卸自动化、冷风机代替排管和广泛使用氟里昂制冷剂的操作方便、灵活多样、高效安全、环保节能的方向发展。
2009-2012年，我国的物流储藏市场正面临着快速发展的历史机遇和挑战。目前，我国的商用冷藏库面积有700多万平方米，保温车约3万辆，铁路冷藏车6900辆，还远远不能满足日益增长的需求。未来10年内，我国的冷藏库年均增长30%以上，冷藏车年均将增长28%以上。即便如此，从整体物流储藏体系而言，中国的物流储藏还未形成完善的体系，无论是从中国经济发展的消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。进入21世纪后，我国一些经济较为发达或者食品资源较为丰富、集中的地方，物流储藏体系已初步建立和运作起来。有些地方如广州、深圳等珠三角的物流储藏发展非常迅速，而且逐步走向规模化、专业化。近年来层出不穷的食品安全问题，促使了国家对食品安全和政府监管前所未有的重视，在食品供应链条中有着重要地位的储藏业迎来发展机遇。同时，中国
庞大的市场需求与零售业的发达，要求对生鲜肉产品执行严格的储藏供应标准，也进一步促进了储藏保鲜冷冻服务的发展。
近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，肉类食品产业发展迅速。我国各类生鲜肉品年总产量超过8000万吨。年营业额在500万元（含500万）以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家（包括加工企业内的冷库车间及冷藏库），就业人员250万人，全国冷库容量达900万吨左右。与改革开放初期相比，不仅冷库总容量增加了一倍半，冷库的建设技术也得到了明显进步。我国是全球最大的猪肉产销国，2010年，全国猪肉产销量约4800万吨。但用于储藏猪肉产品的冷冻库容量仅100万吨左右，年储藏冷冻能力仅1000余万吨，远不能满足猪肉储藏保鲜冷冻的需求。此外，随着我国经济的进一步发展，人口的不断增长及城市化进程的加快，市场对优质猪肉产品的需求不断扩大，对其质量和数量有了更高的要求，但由于农产品生产具有明显的周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。这就给猪肉产品储藏保鲜冷冻市场带来了巨大的挑战和机遇。
该项目销售区域主要为重庆市及外省地区。该项目销售对象为肉品加工企业、超市及农贸批发市场。
就重庆市为例：截至2010年已建成千吨以上冷库33座，500～1000吨冷库55座，100～500吨冷库59座，50～100吨冷库242座，50 吨以下冷库1.5万座。2010年，重庆市肉品产销量达到192.46万吨。相比之下，全市冷库储藏能力仍不能满足巨大的市场需求。按全市每人每年消费猪肉50公斤的平均值计算，全市3303.45万人年消费猪肉超过160万吨，按《中国肉类工业十二五（2011-2015年）
发展战略规划》中提出的“县城以上热鲜肉销售比例降至50%以下，冷冻肉品占比超过50%。”的目标计算，则全市需要冷库储藏能力80万吨以上才能满足市场需求。而目前全市现有肉品冷库储藏能力不足50万吨，冷库缺口十分巨大。由此可见，该项目的市场前景十分广阔。
4.1.2项目产品的市场竞争优势分析 1.产品质量性能优势
项目储藏保鲜的肉品主要来自于签约的开县农户养殖基地，开县是全国生猪调出大县，生猪规模化养殖率上升到43%，良种猪覆盖率达到91%。全县的商品猪生产严格按照无公害生猪养殖技术及规程进行，是生产优质肉品理想的原材料基地，为提高产品档次起着决定性作用。猪肉经过储藏保鲜加工后，能最大限度保证猪肉的质量和安全卫生，同时延长肉品的保质期长达数月，与传统的热鲜肉相比，项目产品的质量性能优势明显。
2.成本及价格优势
该项目产品是经过冷藏后的无公害猪肉。其最大特色：一是通过储藏防止肉品变质，减少肉品腐败数量，减少直接经济损失，间接降低了生产成本；二是通过储藏保鲜，延长了产品的保质期和销售时间，通过冷链运输到肉品主销市场后，可使肉品售价提高10%左右，直接增加了农产品经济效益。同时，项目区人力资源成本比南方地区低10%以上，进一步降低了产品的生产成本。因此，该项目产品有较强的成本优势和价格竞争能力。
3.商誉及认证情况
项目单位商誉优势明显。近年来，其 “宝迪牌”猪肉先后被评为国
家“安全放心肉”，“北京奥运会推荐产品”，“中国名牌农产品”，并多次荣获中国食品工业协会颁发的“全国食品行业质量信得过产品”称号。良好的商誉为该项目的实施提供了有利的保障。
4.2营销策略、方案、模式
4.2.1项目实施前采取的营销策略、模式、销售渠道 1.营销策略
目前项目单位主要采用品牌销售策略。产品主打“宝迪”品牌。 2.营销模式
目前项目单位主要采用经销商代理、加盟店、商超、肉类食品加工厂、大型餐饮酒店等销售模式。
3.销售渠道
通过经销商代理、加盟店、商超、肉类食品加工厂、大型餐饮酒店的营销部门和农贸批发市场渠道销售给商贩和终端消费者。
4.2.2项目实施后计划采取的营销策略、模式、销售渠道 1.营销策略
该项目实施后，针对保鲜冷冻肉品的特点，采取以下营销策略： ⑴品牌宣传策略
充分利用“宝迪”的品牌优势，结合本项目的无公害保鲜冷冻肉品肉质鲜、农残少、品质优秀、性价比高、市场竞争力强等优势，通过适当广告和媒体的组合宣传方式，提高该项目产品知名度和产品附加值，提升市场占有率。
⑵差异化销售策略
项目产品定位为优质、保鲜、安全卫生的肉类食品。与市面上的热鲜肉进行比较，实施差异化产品策略。
10万吨肉品储藏保鲜冷冻库建设项目可行性研究报告
