落叶果树 ２０１９?５１(４):６３－６４ＤｅｃｉｄｕｏｕｓＦｒｕｉｔｓ
??生产服务??
ＤＯＩ: １０.１３８５５/ｊ.ｃｎｋｉ.ｌｙｇｓ.２０１９.０４.０２３
青岛市甜樱桃生产的现状及发展建议
刘方新１?于福顺１??焦功强１?孙吉禄１?赵治波２
(１.青岛市农业科学研究院?山东青岛２６６１００?２.青岛市黄岛区王台镇农业服务中心)
甜樱桃素称“春果第一枝”、成熟早、颜色鲜艳、味甜、肉质厚?耐贮运?是天然的绿色果品?青岛市的北宅、夏庄、平度举办的樱桃节会?以采摘观光的形式?丰富了市民的物质文化生活?同时减轻了果农的劳动力?提高了果农的经济收入?对提升青岛市樱桃产业的整体水平?带动相关产业发展?促进农民增收?农业增效具有重要意义?
早产、稳产、丰产栽培?
品种方面?缺乏早熟、大果的优良樱桃新品种?果农栽培的品种多数已经淘汰?对果大、肉硬、色艳、质优、耐贮运、丰产性好的新品种缺乏认识?没有大型的规模化苗木生产基地?种植者从个体育苗户购买苗木?品种无法保证?
栽培技术?大部分照抄苹果、桃等其他树种的管理技术?没有正规的树形?授粉树搭配、整形修剪、施肥等管理不合理?忽视采后管理?
目前?青岛甜樱桃栽培面积较少?没有形成规模
１ 生产现状
亩)?栽培区域较为集中?主要是平度市和崂山区?平度市主要分布在云山镇、白沙河街道、东阁街道?栽培面积２８００ｈｍ２(４.２万亩)?总产量３.２万ｔ?其中设５.８亿元?主要销往青岛及南方等地的批发市场?施栽培４００ｈｍ２(０.６万亩)?产量０.５万ｔ?年总产值
青岛市目前甜樱桃栽培面积３６００ｈｍ２(５.４万２.２ 面积较少?没有品牌效应
化生产?不能满足本地市场需求?而且品牌培育重视程度不够?青岛甜樱桃产业缺乏像烟台苹果这样的品牌影响力?不仅社会影响力小?而且无法出口创汇?阻碍了甜樱桃产业的健康发展?
青岛是甜樱桃最适栽培区域之一?市场需求大?
大连市?烟台市的栽培面积２.６７万ｈｍ２(４０万亩)?大连市接近２万ｈｍ２(３０万亩)?甜樱桃成为两地经济发展的支柱产业?潍坊市栽培面积约３３３３.３３ｈｍ２(５万亩)?设施栽培１３３３.３３ｈｍ２(２万亩)?安丘、寒亭等区市也有大面积栽培?年总产值在９.３亿元?青岛市与周边其它地级市相比?面积发展较少?
甜樱桃栽培面积最大的区域为沿海的烟台市和２.３ 栽培规模小?宣传力度不够
但当前市场上的樱桃主要来自省内的烟台、临朐、泰安及省外和国外?而本地栽培面积较小?自产樱桃量较少且销售不畅?
对甜樱桃的宣传集中在樱桃节举办时作为新闻播报进行宣传?播报深度、宣传力度远远不够?相比烟台、大连两市政府拿出专项资金发展甜樱桃产业?扩大种植面积及电台、电视台形成固定的节目?解决果农在生产中遇到的各种问题以及宣传产业发展趋势?青岛甜樱桃的宣传力度不够?
对果品质量?果农多只注重果大、色好?过度追求
２ 存在问题
２.１ 配套栽培技术落后
樱桃?突出缺点是不抗根癌病、根系浅、易倒伏、耐盐２.４ 果品质量差碱性差?缺乏优良的矮化砧木?不能进行矮化密植及
砧木方面?樱桃生产中应用的砧木主要是中国
收稿日期:２０１９－０３－３０
?通讯作者:于福顺(１９６７－)?男?山东乳山人?副研究员?从事果树育种与栽培研究工作?Ｅ－ｍａｉｌ:ｙｆｓ２０２＠１６３.ｃｏｍ作者简介:刘方新(１９６７－)?男?山东青岛人?农艺师?从事果树栽培与推广研究工作?Ｅ－ｍａｉｌ:ｌｆｘ７１３３＠１６３.ｃｏｍ
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青岛市甜樱桃生产的现状及发展建议
