商州区农产品质量安全工作中存在的问题与改进措施

商州区农产品质量安全工作中存在的问题与改进措施

张粉珍1赵 卫2

【期刊名称】现代农村科技 【年(卷),期】2017(000)003 【总页数】1 【

文

献

来

源

】

https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_modern-rural-

technology_thesis/020125357464.html

农产品是广大群众日常饮食的最主要来源，确保农产品质量安全，维护群众饮食健康是贯彻落实科学发展，提高群众健康水平，建设和谐社会的重要举措。

1 存在的主要问题

1.1 影响农产品质量安全因素仍然存在。一些分散生产经营的农户和摊主，缺乏质量安全意识和社会责任感，不按制度、规范、标准进行生产、加工、运输和销售，产品质量存在隐患。

1.2 检测监管水平低。针对市场只对蔬菜进行快速(速测灵)检测，检测水平低、检测比例少、检测装备和检测设置点难以满足广大消费者的安全需求。 1.3 农业标准化普及难度大。部分生产、加工者缺乏标准生产经营理念和吸纳新技术的能力，仍按传统方式生产和加工。由于涉及农产品种类越来越多，疫病、农兽药残留量、生物毒素残留量等项目的限量指标越来越苛刻，对推进农产品标准化工作提出了更高的要求，农业标准化普及难度更大。

1.4 高质量农产品市场认可度不高。由于认识程度和公信力等原因，市场上的有机、绿色、无公害农产品还没有成为畅销农产品，市场上的有机食品和绿色食品只能按普通食品价格标准，走普通食品销售渠道，没有形成优质优价，搓