道挖蛤蜊要在退潮的时候，在沙滩上挖个洞，有时候要挖两英尺多深，才会发现蛤蜊。这只蛤蜊很可能正在抱怨自己的命运，企图逃走。蛤蜊最悲哀的事莫过于在退潮的时候被海水冲到岸边；涨潮的时候，在潮水中安全地飘荡，才是蛤蜊最快乐的时光。所以有\和\tide\的说法。这个古老的短语，近来成为了时髦的比喻，在轻松幽默的的谈话中，要表达 \非常高兴，非常惬意\之意，来上一句\，再合适不过。James Coates就在2000年的《芝加哥论坛》的一文中写道：\humble corespondent used to be a cheap date in cyberspace. If you gave me a Pentium, a modem and maybe an ink jet printer, I was happy as a clam.\
Be Greek to somebody
这条短语的意思十分耐人寻味。众所周知，希腊是世界上的四大文明古国之一。希腊文化源远流长，希腊神话、希腊史诗在世界文化宝库中一直享有盛誉，希腊语也曾经在英国上流社会风行一时。现代英语中仍然保留着数量不小的来自希腊的外来语。当然，能够理解希腊语的只是数量不多的文化层次较高的人士。英语中有很多词组是出自于莎士比亚的著作，be Greek to somebody这个短语也是出自其名剧Julius Caesar（裘力斯·凯撒）。西塞罗要告诉他的朋友凯撒就要被杀死了，可当时凯撒在场。为了保密，西塞罗就用希腊语对他的朋友讲了这件事。参与这一谋杀计划的吉亚斯卡曾经听到过这一计划。后来，对这一计划表示关心但又不知具体内情的人就去问吉亚斯卡听到了什么。吉亚斯卡巧妙地回答：\my own part, it was Greek to me.\，表示他完全不知道西塞罗说的是什么。现在，be Greek to somebody这一短语被人们用来表示这样的含义：beyond one's understanding，也就是“完全不懂，一窍不通”。例如： She tried to explain her theories about modern poetry but it was all Greek to me. 她试图阐明她的现代诗歌理论，但我却一窍不通。
Gold-collar worker
在西方国家，人们曾用领子的不同颜色来区分不同的工作性质。从事体力工作的职员（manual staff）穿蓝领子的衬衫，而从事文职工作的职员（clerical staff）穿白领子的衬衫。于是他们就渐渐被称为蓝领（blue collar）和白领（white collar）。粉领族（pink collar）最先出现在 kappHowe 1977年所写的一本书中，指和蓝领体力工人相当的女性工人，她们主要在电子产品的流水线上工作，或从事信息输入工作，例如信息台的传呼员等。随着信息和高科技产业的兴起，越来越多的金领族们出现了，这个gold-collar 体现出他们在公司的地位。他们一般都有一技之长，对公司工作的方方面面都十分了解，甚至对公司的利润大小和收益都有直接的重要影响。他们的工作环境优雅，职业体面，有着比白领更丰厚的收入和更
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稳固的经济地位。Gold-collar workers最早出现在Carnegie Mellon大学Robert E Kelley教授的书里，十五年来有些人曾把这些金领的高级打工仔称为知识工人（knowledge worker）或是新经济工人（new economy worker）。
To go south
咋一看，这个词组太简单了，这不是“去南方”的意思吗？这么简单的词组谁不知道呀！可不要小看了这么一个简单的词组哦，不信？那就请看在下面的句子中，to go south 是什么意思呢？
Ice-cream sales go south since it is nearly winter.
英语中很多常用词汇的意义随着时代的变迁不断发生变化。比如to go south，在80年代之前，其用法只限于字面意思，即“去南方”。而到了80年代中后期，这个词汇被广泛用作习语，意思变化层出不穷。起初，to go south 的比喻义经常被加引号使用，但渐渐地，新的衍生意义就成为了词组本身意义的一部分。在上面的这句句子中，to go south 的意思是指“（销量）下降”，是不是恍然大悟呢？当我们使用 to go / head south 的比喻义时，其表达的意思通常是指“下降，变坏；数量、质量或价值的减少”，亦指“情况越来越糟糕”。其实，south 一词与“下降、变糟”的联系还要归功于伟大的古希腊地理学家和天文学家托勒密。公元2世纪时，托勒密绘制成了世界地图，他的地球是方的，而且北部在上方，南部在下方。他的地理学理论在15世纪的欧洲得到复兴，并成为所有地图绘制工作必须遵循的标准。从此，去南方（to go to the south）就成了南下（to go down to the south）。今天，如果翻翻流行杂志的话，会发现 to go south 的比喻义用法比比皆是。如果是某些人go south，这意味着他们某种程度上让你失望了；如果是股票市场 go south，你将很可能会被套牢；如果运动员 go south，这意味着他或她已经过了巅峰时期；如果是电脑的软硬件 go south，那意味着这些软硬件坏了。go south 是一个非常有表现力的习语，可以非常灵活的用于表述各种带有贬义的情形。
Spaghetti
朋友S说，意大利面食pasta，除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条lasagna，有肉馅做小方块形的意大利馄饨（云吞）ravioli，细长面条tagliatelle以及细线状的细面vermicelli（我们将“粉丝”译作vermicelli，原是意大利细面借之名）。意大利是欧洲第一个吃面食的国家。十三世纪时马可波罗从中国传去制面食方法后，大受欢迎，特别是实心意粉spaghetti，以其容易烹调，可以配上各种佐料，很快就风行全国。不过那时没有刀*可用，因此吃的都是无汤汁的实心意粉，便于用手抓送入口。现在的肉汁意粉（spaghetti with meat sauce），是后来才出现的吃法。当然，马可波罗当年在中国也吃过我们的牛肉汤
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面或者排骨汤面。但是有汤的spaghetti乃至以之作汤的spaghetti soup，全是后来出现的意粉吃法。Spaghetti一词源于意大利语spago，意思是一条线。一条意粉是spaghetto，通常用复数的spaghetti。意粉一碟，面条杂乱，因此车辆往来多，交通混乱的街口称为 spaghetti junction。
Blue moon
我们经常可以听到 “the big and bright moon”，那么你听说过 “blue moon”吗？如果你查一下字典，就可以知道真的有 “blue moon”的说法，而且它的意思似乎与 “blue”和 “moon”并没有什么联系，“blue moon”是一种非正式的用法，意思是“很长一段时间、非常罕见的事”。
“Blue moon”缘何有这种意思呢？从天文学角度讲，“blue moon”是指一个月中的第二次满月。由于月运周期（月亮绕地球一周）是29.5天，而根据日历，每个月大多都有至少30天，因此大约每32个月左右则会轮到一次“blue moon”，这是一段相当长的时间，所以自19世纪后期以来，“blue moon”就有了“很少发生（的事）”的意思。另一种解释是当球大气层中悬浮着特定的灰尘和烟尘颗粒达到一定浓度的时候，月亮也会呈现出蓝色，这可是真正的 “blue moon”。这种“blue moon”就和某个月出现几次满月没有关系了，其本身也不是满月的意思，因此也没有什么周期性可言，但这种现象非常罕见。因此我们在日常生活中就会这样使用这个句子 “It is only once in a blue moon that you get an opportunity like that”来形容机会难得。在例如 “I see her once in a blue moon.”意思是“我难得见她一次。”
英语趣味小知识
你会犯这样的错误吗？
英语有时候真是莫名其妙，你觉得你明明懂了，可实际上你又没有懂。所以，今天我想讲几件轶事，都是因为没有理解听到看到的东西而闹出的笑话。也许，从他们的经验中，你也可以学到一些东西。
第一个故事发生在秘鲁，一位美国妇女在餐馆里用餐。她问服务员： Excuse me. Where could I wash my hands?
服务员把她带到洗手间，可不巧，正有一些工人在粉刷洗手间的墙壁。工人们一看有人要用洗手间，就准备离开。服务员拦住他们，说： That’s Ok. Stay. She only wants to wash her hands.
在英语里，wash my hands实际上是上厕所的委婉说法。那个服务员按照字面意思理解，结果闹了笑话。
还有一次，一个留学生在国外的学校第一天上学，心里又兴奋又紧张。一个美国人见到一张新面孔，为了表示友好，就问：
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Hi! What’s the good word?
留学生一听到这个，立刻傻眼了，他想，
My God! I don’t know the good word. I’ve studied English for years, but no one told me about the good word!
他犹豫再三，想，反正我也不知道，就问问他好了。于是他吞吞吐吐地问： Hello. What’s the good word? 老美听了，很随意地说： Oh, not much.
这下，这个留学生就更吃惊了！
原来，What’s the good word? 在美语里，是一句问候语，意思是“你还好吗？”但问话的人并不指望你把遇到的高兴的事情都一一告诉他，只是打个招呼而已。但这个留学生以为对方真的在问什么是Good word，所以闹了笑话，不过还好，也算给他歪打正着了。 有趣的英语小知识
来源： 杨翌???Rita的日志
来到美国，说到吃，肯定很多人的第一个反应是The Big Apple，不过千万别误会，这可是你吃不了的苹果，它其实是纽约市的“昵称”。如果你旅游的目的地是The Big Apple，那我们可要说Congratulations（恭喜）了，那可是个美食之都。 关键词一：食
The Big Apple：来到美国，说到吃，肯定很多人的第一个反应是The Big Apple，不过千万别误会，这可是你吃不了的苹果，它其实是纽约市的“昵称”。如果你旅游的目的地是The Big Apple，那我们可要说Congratulations（恭喜）了，那可是个美食之都。
Hero：首先，你该到饭店去点一份hero。别担心，服务生不会当你是“吃英雄”的疯子。Hero是纽约人管大个儿意大利潜水艇三明治的叫法。当然，如果你一下子吃了十个Heroes，可能别人就会说话了：“Look at that strange gal！She’s really out in left field！”这里，out in left field 专门用来形容那些古怪或者是莫名其妙的人。
Surf n’Turf：当然，美食并不只是在纽约才有，如果你有兴趣，不妨到“天使之城”洛杉矶逛一圈，Surf n’Turf就是一种在洛杉矶非常普及的美食，其中主食
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是海鲜及牛排，可能会比较贵，但还有很多叫“dives”的便宜餐厅，你可以以合理的价格买到这种美食。
Taco Stand：Taco Stand是另一种在洛杉矶及附近的加州城市都很常见的美食，tacos来自于拉丁美洲，但在美国加州也非常的流行。“stand”是一种街边小摊，你可以在那儿买到一些速食。一般这要比McDonalds（麦当劳）或是Burger King（汉堡王）那样的速食连锁店要便宜，但是食物要可口的多哦！
Franks：在美国的街头，你经常会碰到一些Street vendors（街头小贩）高嚷着“Franks”，这时候你可千万别以为他们在寻找名叫Frank的人，Franks在这里是“热狗”的意思。这些小贩就正在Selling Hot dogs（卖热狗）。 关键词二：玩
“Bro”、“Dude”、“Brother”、“Amigo”：在美国，所有这些词都是用来称呼男性朋友的常用词。和人打招呼，你可以说“What’s up，bro？”
Do me a solid：出门在外，问路是少不了的功课。如果你在问路的时候还是用“Would you please do me a favor……”开头，未免显得老土。你应该说：“Hey can you do me a solid？”，可别小看这样个小小的调整，只是改了一个词，你就显得非常“老江湖”了！
“The 10”、“The 5”、“The 101”：美国有大批的高速公路，如果你有朋友在那里，他可能会开车带你到处逛逛。如果这时你们向当地人问路的话，他们会以以上方式告诉你高速公路的方向。比如“To get to the Hollywood sign，you need to get on the Ten and……”（要去好莱坞方向的话，你得先上10号高速公路，然后……） $10 cover：如果你还想体会下美国的夜生活，你可能会在酒吧门口看到这样一行字“$10 cover”，这时候，你可千万别浪费时间猜它的意思，赶快掏出10美元吧，否则你可无法进去。
Hail a cab：体验过美国的夜生活，从酒吧出来时候已经很晚了。这时候可能你的朋友会建议你：“Hey，you should hail a cab.”这时你可千万别心疼钱了，人家是让你赶快叫部出租车回旅店呢。养好精神，第二天才能继续快乐“西游”哦。 小贴士
1.作为游客，无论你的英语多么地道，总可能有一些奸商想打你的主意。这里再教你一招：如果你认为有人在捉弄或是欺骗你的话，你就可以这么说：“Don't jerk my chain！”意思是别想欺骗我！学会了这句话，你的“西游”之路上麻烦就会
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