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共享农园建设与管理规范北京规范2020版

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DB11/T 1739—2020

共享农园建设与管理规范

1 范围

本标准规定了共享农园建设与管理的总则、建设要求和管理要求。 本标准适用于北京市行政区域内共享农园的建设与管理。 2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准

GB 4404(所有部分) 粮食作物种子 GB 5084 农田灌溉水质标准

GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则

GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分:通用符号

GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游休闲符号 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB/T 15566.9 公共信息导向系统 设置原则与要求 第9部分:旅游景区 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB 16715(所有部分) 瓜菜作物种子 GB/T 17242 投诉处理指南

GB 37066 农村生活垃圾处理导则

GB/T 38353 农村公共厕所建设与管理规范 GB 50288 灌溉与排水工程设计标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则

DB11/T 888 菜田有机废弃物无害化处理技术规范 3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。 3.1

共享农园 allotment garden

经营者将其取得使用权的土地划分为小型地块,短期提供给客户,使其获得生产、休闲等多种体验的区域。客户收获的农产品以自用为主,不以经营销售为主要目的;其经营方式是客户亲自耕种或者委托经营者代为管理,是一种新型农业经营业态。

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DB11/T 1739—2020 3.2

份额地块 allotment plot

在共享农园中以自然年为周期、用于客户体验田园农耕劳动与生活、并收获农产品的小块土地。 4 总则

共享农园应在农业生产的基本功能之上,实现以下增值服务功能: ——为客户提供生产安全农产品所需要的环境; ——为客户提供必要的休憩场所与休闲设施; ——为客户提供学习农业技能、科普教育的机会; ——为客户提供户外社交场所,促进交流。 5 建设要求 5.1 选址

5.1.1 不应在国家、北京市明令禁止从事农业生产活动的区域建设共享农园。 5.1.2 选址应符合各类上位规划要求。

5.1.3 应位于生态环境良好、无污染的地区,周围5 km以内不应有对产地环境可能造成污染的污染源(例如垃圾场、工矿企业),应远离地质灾害区。

5.1.4 土壤环境质量不应超过GB 15618中的农用地土壤污染风险筛选值。 5.1.5 环境空气质量不应超过GB 3095中二级浓度限值。 5.1.6 声环境质量应符合GB 3096中2类声环境功能区要求。 5.1.7 应具备农田灌溉水源,并符合GB 5084的要求。 5.2 土地利用

5.2.1 共享农园经营所用土地应具有合法的土地使用权和相关证明文件。各项设施和道路等的建设应符合相关法规、政策,以及所在区的分区规划、乡镇国土空间规划和村庄规划及相关专项规划。

5.2.2 共享农园中用于设施种植的地块,以及停车场、休闲场所等地块,应依法依规办理相关手续。 5.2.3 园区应边界清晰明确,成方连片。

5.2.4 合理规划园区土地利用格局,园区规划设计应明确功能分区,至少包含生产区和休息区,提供遮阳、避雨、饮水、洗手等服务。

5.2.5 露地种植份额地块单元面积宜小于300㎡,日光温室、塑料大棚等设施种植份额地块单元面积宜小于50㎡。 5.3 设施建设 5.3.1 基本要求

5.3.1.1 各类设施应统筹建设和改造,确保基本水、电供应,并满足节能、节水、节材、消防要求。 5.3.1.2 应具有较完善的引水、灌溉、储水设施,灌溉及排水工程应满足GB 50288的相关要求。 5.3.1.3 应建立垃圾回收系统,进行垃圾分类处理,垃圾容器设计及垃圾处理应符合GB 37066的有关要求。

5.3.1.4 宜设置监控设施,实时监控农作物的生长情况及园区管理情况。

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DB11/T 1739—2020

5.3.2 生产设施

5.3.2.1 有机废弃物处理应符合DB11/T 888的相关要求。

5.3.2.2 应设立专门的农资存储场所,并应方便到达、避开积水低洼地。 5.3.3 服务设施

5.3.3.1 应设置完善的标识系统,包括园区全图、导览图、农事指导宣传栏、公告栏等,每个份额地块应有独立的地块标识牌,并符合GB/T 10001.1、GB/T 10001.2、GB/T 15566.9的相关规定。 5.3.3.2 共享农园内或周边至少有一处固定式公共厕所或活动式公共厕所,应符合GB/T 38353的相关规定。

5.3.3.3 宜根据自身需求搭建网络、移动终端等信息交流平台。 5.3.3.4 宜设置客户服务中心,提供问询和物品寄存等多种服务。 5.3.3.5 宜配备满足使用需求的停车场。

5.3.3.6 内部交通应满足使用需求,与外部交通有序衔接,并减少硬化面积。

5.3.3.7 在公共区域,如厕所、道路等处应安装照明系统。大棚、温室等场地,有阴雨天作业、凌晨采摘等需求的,也应安装照明设施。 5.4 景观建设

5.4.1 应保持和维护区域内的防护林、植物篱、小池塘和野花带,利用乡土植物覆盖和美化裸露地。 5.4.2 宜利用乡土材料、技术和工艺,修复地域农田景观特征,提升地域乡村景观风貌。

5.4.3 宜进行不同形态、不同颜色、不同高度、不同开花时间植物的搭配,营造丰富且具有季相变化的植物景观。

5.4.4 在易产生地表径流及污染的区域宜种植植被带,分隔农田与地表水体,减少氮磷养分和农药流失进入水体、污染环境。 6 管理要求 6.1 内部管理

6.1.1 建设前应首先取得土地使用权及工商部门颁发的营业执照。

6.1.2 经营者应与客户签订合同,明确份额地块的面积、金额与期限、双方的权利义务、解决争议的途经等内容。

6.1.3 应建立消防安全、客户服务、争议解决、人员管理等管理制度,并向客户明示。 6.1.4 服务人员每年应定期接受专业知识、专业技能、职业道德和礼仪等方面的培训。 6.1.5 在进行农机操作时,应聘用持有相应操作证件的人员。

6.1.6 应定期进行消防安全演练,并预先解决可能遇到的潜在危险,同时配备必要的急救用品及接受过急救培训的人员。

6.1.7 应制定服务标准,并挂牌公示,内容包括收费项目、收费标准、免费服务项目、工具使用规则,以及咨询、投诉电话等。

6.1.8 应建立完整的客户档案和服务日志。宜根据客户与共享农园签订的协议服务内容,划分为不同等级的会员,分别建档,为会员提供相应的服务。

6.1.9 宜建立客户满意度管理制度,定期进行客户满意度调查和测评,并依据测评结果,采取改进措施,不断提高服务质量。

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6.1.10 应设置客户服务通道,及时、妥善处理服务纠纷,依据GB/T 17242的要求处理客户投诉,定期对客户进行关于投诉处理、服务质量等方面的回访,并对回访情况进行记录和存档。 6.2 生产管理 6.2.1 投入品提供

6.2.1.1 种子应符合GB 4404(所有部分)与GB 16715(所有部分)的要求。 6.2.1.2 肥料应符合NY/T 394的要求。

6.2.1.3 农药应符合GB/T 8321(所有部分)的要求。 6.2.1.4 地膜应符合GB 13735的要求。 6.2.2 生产过程

6.2.2.1 生产种植倡导绿色、有机农产品的生产理念。

6.2.2.2 灌溉应覆盖每个份额地块,宜采用农艺节水保墒、喷灌、滴灌等节水技术。

6.2.2.3 宜推广测土配方施肥、水肥一体化、种肥同播、化肥深施等高效施肥技术的使用,并通过秸秆还田、种植绿肥、增施有机肥等措施,提高耕地质量。

6.2.2.4 应选用生物农药、生物天敌、理化诱控或高效低毒低残留的化学农药,宜采用病虫害绿色防控技术、高效精准施药技术,提高生物防治和物理防治的比例。农药使用和农药废弃物包装处理应符合NY/T 1276的要求。

6.2.2.5 应少用或不用地膜,并做好残留地膜捡拾与处理工作。 6.2.2.6 应建立委托种植管理份额地块的生产记录档案。 6.3 客户服务

6.3.1 宜根据客户的需求提供差异化的休闲体验项目。

6.3.2 宜建立信息发布和互动平台,及时将天气、农事、种植知识、产品等信息推送给客户。应保障客户的信息安全。

6.3.3 可通过音像、图书、图片等多种形式提供农业知识和技术,提供的技术宜符合一般人的学习传授能力。

6.3.4 应提供种苗、肥料、农药等种植必需品。

6.3.5 各类农用工具及休闲设施应配备必要的使用辅导人员。 6.3.6 应定期对共享工具以及配套设施进行必要的维修与清洁。

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共享农园建设与管理规范北京规范2020版

DB11/T1739—2020共享农园建设与管理规范1范围本标准规定了共享农园建设与管理的总则、建设要求和管理要求。本标准适用于北京市行政区域内共享农园的建设与管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改
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