南方医科大学第五附属医院食堂物资配送市场调研
一、项目概述
1.项目名称：南方医科大学第五附属医院食堂物资配送招标 2.配送范围：南方医科大学第五附属医院营养食堂
3.配送品种：生鲜肉、蔬菜、调味品、米、油、粉、杂菜、职工小卖部奶制品、包装食品等 4.配送方式：每日根据医院需求配送至医院指定位置 4.就餐人数：合计共约1700人 5.年供货量：约500万 二、市场调研提供资料 1.营业执照复印件（加盖公章） 2.食品流通许可证（加盖公章） 3.企业法人证书（加盖公章） 4.授权委托书（加盖公章）
5.报价表（参照附件填写）（加盖公章） 6.公司相关企事业单位的业绩（自拟） 7.公司对该项目的建议（自拟） 三、配送物资质量要求： 序号 1 货物种类 米 质量要求标准 气味、口味俱佳，外表色泽鲜亮，颗粒均匀，无虫、无沙石杂物、无碎米，带壳稗粒，无发霉、发黄。 提供产品检测合格报告，油品具有食用油固有的气味和滋味，无异味、澄清、透明度高，正规厂家，正规品牌，定型包装。 其它要求 2 油 3 4 肉 蛋 5 叶菜类 开具正规发味道纯正，无异味、无腐烂、色泽鲜亮、无注水，经票，按要求送货上门，必需定点屠宰，检疫检验合格，符合猪肉卫生标准。 确保新鲜，蛋体大小均匀，蛋壳清洁完整，蛋白澄清、每天提供肉类的检疫报告，透明、无异味。 蔬菜农药残留外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，检测报告，保色泽正常，去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷证送货质量，心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。诚实守信。 农药残留不超标。货物合格率应达97%。 无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与甲方自购标准相当。农药残留不超标。货物合格率应达97%。 6 根茎类。如香芋、土豆、莴笋 7 花果类。如西无虫害，成熟度良好，新鲜固有的色泽鲜明，无发霉兰花、白菜花 发黄。农药残留不超标。货物合格率应达97%。 外表光亮无斑点，有新鲜连接的秧，形状正常、大小均匀，无软塌，成熟度适度，无腐烂，无污染，清洁、新鲜，无异味、无病虫损害。农药残留不超标。货物合格率应达97%。 8 瓜果类 9 产品需为国内外知名品牌，在保质期内，低温奶制品职工奶制品、保质期不低于10天，常温奶制品及其他包装食品保 包装食品 质期不低于3个月。
报价一览表1：
营养食堂菜篮子常规物资市场调研报价表
分项 市场调研折扣率 按广州菜篮子价格-广州菜篮子价格-周边5区菜篮子平均零售价公布的平均零售价为基准下浮（ %）。 总报价
注：报价中必须包含购置、安装、运输保险、装卸、培训辅导、质保期售后服务、全额含税发票、雇员费用、合同实施过程中应预见和不可预见费用等。所有价格均应予人民币报价，金额单位为元。
投标供应商名称（盖章）： 日期： 年 月 日
南方医科大学第五附属医院食堂物资配送场调研
