怡园酒庄洗瓶烘干机
标 准 操 作 流 程
总则
为规范现有设备操作流程，及日后SOP标准操作流程，特制订本流程。
一、设备操作人及责任 二、设备检修人及责任
三、洗瓶烘干机操作安全注意事项 四、洗瓶烘干机操作规程 五、洗瓶烘干机收尾卫生标准 六、设备故障检修及故障原因分析表 七、其它
一、设备操作人员及责任 设备名称 设备型号 设备主要操作人员 设备检修人员 开机日期
洗瓶烘干机 5106-003 主操： 年 月 日 序列号：00907155 出厂日期：2010 付操： 1． 设备主操作人员在当班期间，因操作失误导致设备运行不良或
设备损坏，及设备的日常润滑，备品备件存放，易损件存放出现丢失或损坏的。根据其实际情况给予相应的处理（如按备件价格5﹪扣款或扣除当月表现奖分数，此分数影响年底奖金额度。当班操作人员有权阻止其他不相关人员乱动设备。 2． 设备操作人员在准备操作设备前，对设备提前进行调试，发现
不合理或有问题地方提前解决，（如自己无法解决的及时通知维修人员）设备卫生提前进行清理，相关部件进行润滑。 3． 设备在工作完毕后，对设备进行再次卫生处理及润滑，保证设
备的卫生标准，对相关模具进行拆洗，存放。 设备运行情况 当日洗瓶数量 当日洗瓶时间 当日主要责任人签字
二、设备维修人员及责任 设备名称 设备型号 设备检修人员 设备检修情况 开机日期 洗瓶烘干机 5106-003 年 月 日 序列号：00907155 出厂日期：2010 1. 设备检修人员在设备运行当日，对设备及设备操作人员起巡视及监督作用，对不合理的操作有权制止其生产。 2. 设备检修人员有义务，对操作人员进行培训及指导。
3. 设备在出现状况时，应在第一时间分析故障原因，对其进行排除。在故障解决后，视故障原因大小，对其做出结论，记录在案。
设备运行情况 当日洗瓶烘干机备件使 用情况 当日运行时间 当日主要维修人签字
三、洗瓶烘干机操作安全注意事项
在本手册中，安全准则中的一些危险标志用下面符合号表示：
1. 安全措施
本手册中所述机器符合EC Directive on Machines no. 89/392/EEC标准。
机器负责人除了遵守当地工作环境要求，还要遵守EU条例，确保所有操作人员的人身安全。
机器负责人必须要知道机器上安装的所有安全装置及其正确的使用方法。
机器负责人要任命专人操作机器，并要求他们操作熟练，规定其操作范围，只有这样的操作人员才能上机操作
任何控制、使用和改变操作必须由专业操作员操作，其标志如下图所示：
任何控制、调整、保养和润滑操作必须由专业的机械维修人员完成，其标志如下图所示：
任何电力系统的控制、调整或维修必须由专业的电力维修人员完成，其标志如下图所示：
2. 机器负责人必须对操作工在以下方面进行指导： · 安全和事故预防准则 · 有关机器的特殊标准
洗瓶烘干操作规程
