苹果摘袋注意四项

苹果摘袋注意四项！

苹果摘袋是一个精细活，不但讲究品种、时限，还讲究天时地利、人和，更讲究保养和精耕细作。它不但是作务者胸怀、人品的体现，更是精品市场、高档水果的必经之路。

一、摘袋时间的确定

摘袋时间按照苹果品种、果袋种类、环境不同而有较大差别。一是黄绿色品种使用单层袋的，可在采收时摘袋；二是红色品种苹果套纸袋短枝及片红富士够100天，长枝条红品种够90天就能退绿，可以脱袋了，一般认为红富士果实发育期180天左右；于采收前30天左右，将袋体撕开呈伞形，罩于果实上防止日光直射果面，过7～10天后将袋摘去，以防止日灼，加速着色。于果实采收前30～35天，先摘外层袋，外层袋摘去后经4～5个晴天

再摘去内层袋。三是全市各果区各个果园海拔高低、小气候环境、条红片红、脱袋后上色快慢、脱袋时间早晚都不一致。例如：海拔1000米以上的果园，脱袋后片红果，只要温差大、湿度大，一般3～5天果实就能达到全红，条红果10天到半月就能全红。然而海拔600米以下果园，片红果脱袋后10天到半月才能全红，条红果需要25天到30天才能全红。

二、摘袋的方法

一是摘单层袋时，首先打开袋底通风或将纸袋撕成长条，几天后即可全部摘除。

二是摘双层袋时应用左手托住果实，右手将“V”字形铁丝板直，解开袋口，然后用左手捏住袋上口，右手将外袋轻轻拉下，保留

内层袋，使内层袋靠果实的支撑附在果实上。一般在摘外层袋5～7个晴天(阴天需扣除)后摘内层袋，宜在10～14时进行。日灼的发生，并不是因日光的直射而引起的，而是由果皮表面温度与大气温度决定，因而只要不会产生较大的温差，可以避免日灼的发生。若遇连阴雨天气，摘内层袋的时间应推迟，以免摘后果皮表面再形成叶绿。

三、摘袋不当的危害

一是摘袋过早，果实泛绿。果农切忌为早上市，提前摘袋，会造成苹果不能全部退绿和退绿差。果袋质量要有保证，使用遮光性

差，不耐雨水冲刷的纸袋，造成了果面粗糙和退绿差。另外阴雨天摘袋和摘袋后遇雨，不仅果面粗糙，而且大量出现裂纹、红点、裂口、皴皮和果实返绿现象。

二是日烧饼严重。应加强肥水管理，选择优质果袋，摘袋时要先摘除外袋放风降温，隔3个晴天后再摘除内袋。最好上午8-11时，下午3-5时摘袋。干旱年份摘袋前果园应浇一次水，保持土壤湿润。秋剪时背上要适量留枝，起到挡光遮阳的作用，减少日烧病的发生。

三是皱皮和红点。造成套袋果光洁度差的成因。首先是气候因素，果树生长期干旱和幼果期受到冻害，果实表皮及表皮细胞发育不健全，细胞排列过度紧密，采果前遇到降雨和连续阴雨，皮层出现断裂，果面形成皴纹，重者出现裂口，因着色形成红点；其次

是药害，幼果期和套袋前使用对果皮有刺激的药剂形成隐性的药害，造成了果皮破裂、锈斑、红点、黑点病严重；第三是缺钙，因表皮细胞发育不完整，果皮角质和蜡质少，不连续，抗性差，果皮出现裂纹、裂口和红点；第四是果园粗放管理，投入不足，环剥过重，树体衰弱的果园发病重；第五是树冠郁闭，通透性差，枝叶量大果园发病重。摘袋前3-5天要浇一次水。

四是果实发黄和失水。据调查，主要的原因：首先是有机肥不足，偏施氮肥；其次是钙素亏缺，引起了果实皴皮、裂口，导致果实失水发软，尤其是干旱缺水严重的果园发病重；第三是树体衰弱，环剥过度的果园发病重；第四是硼中毒和钾过多，施硼砂和钾肥多的果园，硼和钾与其它元素产生了拮抗作用，影响了对其它元素的吸收，造成果实发黄不上色；第五是摘袋过晚，寒露后摘袋