农作物生产技术实习报告
实 习 报 告
实习名称：农作物生产技术（大田作物种植） 实习时间：
实习目的：1、了解小麦植物学特征、生育期、生育
时期、生长发育所需要的环境条件2、了解水稻各生育阶段的特点3、了解玉米各器官的组成，各生育阶段的特点玉米籽粒的类型。4、掌握大豆栽培的基础知识及大豆生长发育所需要的环境。5、掌握高粱整地施肥、种子处理、播种，田间管理技术和收获储藏技术。6、掌握谷子整地施肥、种子处理、播种，田间管理技术和收获储藏技术
实习内容与步骤：
（一）小麦
一、选用抗冻性比较强的品种
二、推广秸秆还田、配方施肥，培肥地力高产田一般全生育期亩施纯氮16公斤，
磷（P2O5）7.5～12公斤，钾（K2O）7.5公斤，硫酸锌1公斤；中产田一般亩施纯氮14公斤，磷（P2O5）7公斤，钾（K2O）5～7.5公斤。
三、耕耙镇压相结合，严把整地质量关。连续旋耕2-3年的麦田必须深耕一次，
耕深要达到25厘米以上，以打破犁底层，提高土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力，促进根系下扎，增强抗灾能力。
四、适期足墒精细播种，严把播种质量关，确保苗齐苗匀。越冬前要达到6－7
片叶、5－8个蘖、8－10条次生根，需要有570－650度有效积温就可以实现。一般情况下，小麦最佳播期的适宜气温为冬性品种18～16℃、半冬性品种16～14℃。我县小麦播种适期为10月8日-12日，防止播种偏晚遭遇极端天气越冬偏早时，影响小麦正常生长。每亩基本苗10～12万，半精播中产田每亩基本苗13～16万; 成穗率低的大穗型品种适当增加基本苗。旱作麦田每亩基本苗12～16万，晚茬麦田每亩基本苗20～30万。
五、 补种方法：选择与该地块相同品种的种子，进行种子包衣或药剂拌种后，
开沟均匀撒种，墒情差的要结合浇水补种。 （二）水稻
一、秧田选择：本着采用旱育苗、便于管理和培育壮秧、方便运苗的原则，根
据水田分布情况，选择地势平坦、干燥、背风向阳、水源方便、排水良好、土壤结构良好、且无农药残毒的旱田地块做秧田。秧田土壤应富含有机质，土质疏松肥沃，pH值呈酸性反应，一般在4.5~5.5之间。
二、施肥：根据分析测定，每生产100千克稻谷从土壤中吸取2.1-2.4千克，五
氧化二磷0.9-1.3千克，氧化钾2.1-3.3千克
三、水分管理：一是浅水增温促蘖。插秧时水池内保持“花达水”，插秧后水深
保持在苗高的2/3，做到以水扶苗；返青后，水深保持在3厘米左右，有利于增加水温促进分蘖；10叶期后，采用干干湿湿的灌溉法，到抽穗前40天为止。在此期间，当田间茎数达到计划茎数的80%时，要对长势过旺，不出现拔节黄的地块撤水晒田7~10天，晒田成度为田面发白，地面龟裂，池面见白根。二是深水护胎，浅水灌浆。水稻减数分裂是水稻一生中对底温最敏感的时期，为防御低温冷害，当天气预报有17℃以下低温时，要灌15~20厘米深水护胎。期于时间要采取干干湿湿以湿为主的间歇灌溉，养根护叶，活秆成熟。每次灌水4~5厘米深，自然落干后再灌水，水稻黄熟期停水 三、水稻追肥：1)早施、重施分蘖肥。水稻追分蘖肥以氮肥为主，一般在插秧后
5~7天施人，追分蘖肥量占总氮量的30％左右。
2)巧施穗肥。将总氮量20％的氮肥、总钾量30％～40％的钾肥配合，进行追施。水稻追肥以硫酸铵、尿素、硫酸钾为好。 （三）玉米
一、整地。玉米是一种既需水又怕渍的喜光作物，在不同生育阶段对水的需求不同，要求土壤肥沃，能灌能排，因此，在整地上要开好三沟，即主沟、围沟和厢沟，并做到沟沟相通，沟不积水，能灌能排。玉米整地最好是隔年翻耕冻坯或种一季冬季蔬菜，到第二年播种玉米时，土壤疏松干燥，团粒结构好，对玉米生长有利。
二、水肥管理。据试验，生产100公斤玉米籽实，需氮2.5公斤，需磷1公斤，需钾2.1公斤。若亩产500公斤玉米，亩需尿素３３公斤左右，或硝铵50公斤，过磷酸钙31公斤，硫酸钾13公斤。需肥数量比例不同，苗期占需肥总量的２％，穗期占85％，粒期占13％。玉米从拔节到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥时做到合理施肥，即底肥、种肥、追肥结合；氮肥、磷肥、钾肥结合；农肥、化肥、生物菌肥结合。 （四）大豆
一、品种选择：根据不同的用途选用不同的品种。以采食鲜荚为主，应选择宽荚、品质好、风味早熟的品种；采收后以加工豆制品为主的，选用一般普通型品种。
二、适时播种：６月上中旬直播。切忌在雨后和土壤烂湿时播种，否则大豆会因吸水受胀而不能发芽，即使已发芽的也容易引起烂根死苗。
三、合理密植：播前用适量多菌灵拌种，防止苗期病害发生。根据品种特性确定密度，一般每亩保苗１．２－１．６万株，株行距在２５×３２厘米左右，亩用种５－７公斤，每穴播３－4粒。出苗后及时查苗补缺。
四、及时施肥：大豆需要大量的磷钾肥，施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。
磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥的数量，应视土壤肥力而定，一般亩施氮磷钾复合肥２５公斤作基肥，在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施一次１０％的人粪尿或三元复合肥10公斤；开花前及花期喷施２次缩节胺，抑制大豆徒长，使茎秆变粗，株型紧凑，促进营养物质向荚果转移，提高大豆的结荚数、和饱满率，一般可增产１０－２５％。
五、鼓粒成熟时期
1、生育特点：营养生长基本停止，生殖生长旺盛。这个阶段前期决定粒数，中后期决定粒重，根茎生长减弱，根瘤固氮能力开始下降。 2、主攻目标：保根、护叶，增荚、增粒，提高粒重。 3、主抓措施：
①遇旱及时浇水。大豆鼓粒期对水分反应敏感。此时正处于山东“秋旱”季节，所以要及时浇水。
②补施肥料。此期强叶片发黄，结合浇水可亩施尿素5公斤或喷洒3%的磷酸二氢钾1-2次。以延缓叶片衰老，提高粒重。
③此期大豆主要害虫有食心虫、豆荚螟。可结合增强叶片后期功能，增强光合能力，提高粒重，促进早熟，每亩可用50%的杀螟松乳油1000倍液加天达2116（豆科型）75克兑水45公斤混合喷雾或用70%晶体敏螟虫700-1000倍液加入天达2116（豆科型）75克混合喷雾。可防消费品市场虫害，又能早熟、增产。 ④适时收获。人工收获宜在大豆的黄禾期，机械收获大豆在完熟初期为适宜期。 大豆田采用上述栽培技术要点实施，病虫害等可以得到很好控制，植株健壮不早衰，荚果饱满优质，较普通管理田增产25%以上。
（五）高粱 一、整地：
先将堆肥撒施于耕地上，然后耕犁12~15公分(4~5寸)深，充分耕碎土块，除去杂草，并耙平土面，按照行距50公分开挖4~6公分深的植沟播种量：每公顷约需15~20公斤种子，种子可向当地乡镇农会购买。播种法：播种法分点播及条播两种，一般以条播为主，把种子均匀播于植沟内然后覆土厚约3公分。 二、施肥法：
(1)春作及秋作：堆肥于整地前撒施於田间，然后翻入土中，磷肥全量及氮钾肥半量作基肥，于播种前施用，余半量氮钾肥於播种后30天施用。
(2)宿根栽培：半量肥料于主作收获后10天施用，余半量于主作收获后30天施用。肥料施用位置应离植株10~15公分，以免伤及植株。 三、田间管理
(1)间苗补植：高粱播种后20~25天，苗高15公分时，实施第一次间苗，到苗高25~30公分，实施第二次间苗，最后株距保持约10公分，如发现缺株时，可挖取间苗中要拔除的健壮苗来补植
(2)中耕除草：高粱生育期间，按照杂草发生情形，实施中耕除草2~3次，尤其生育初期，特别注意将杂草除净，以免影响发育。若使用除草剂时，应在播种覆土后萌芽前喷施。
(3)培土：第一次中耕除草后，随即施追肥於植株旁，并将土壅培於植株茎部，以防止倒伏， 促进发育。
(4)灌溉排水：高粱耐旱，但在幼穗形成期(播种后35天左右)、(播种后60天左
右)、乳熟期(播种后75天左右)如遇乾旱，影响产量很大，应加以适量灌溉。在多雨季节，应随时排除积水，以免发生病虫害及延长成熟期。 （六）谷子
一、 选择优良品种
优质高产新品种“冀谷19”。幼苗叶鞘绿色，夏播生育期89 d，平均株高113.7 cm，平均667 m2产量353.1 kg。高抗倒伏、抗旱、耐涝，抗病性好，商品性、适口性均好。每亩留苗3.5万 ~ 4.0万株。富硒优质保健谷子新品种“冀谷18”。幼苗绿色，夏播生育期86 d，株高106.7 cm，抗倒伏、抗旱、抗病，小米含硒是普通品种的2倍，具有抗氧化、提高人体免疫力、防治大骨节病、克山病和癌症等作用。亩留苗4.0万株。富硒优质新品种“冀谷21”。该品种幼苗绿色，夏播生育期85 d，株高119.2 cm，亩产量357.6 kg，是目前含硒量最高的品种。种植时每亩留苗5.0万株。高产优质新品种“冀谷20”。幼苗叶鞘绿色，生育期87 d，株高121 cm，每667 m2产量351.9 kg，春播夏播均可，每亩留苗4.0 万~ 4.5万株。抗除草剂新品种“冀谷24”、“冀谷25”，适宜春播的高产多抗型品种“冀谷26”，有米味醇香的“小香米”，糯质谷子新品种“黏谷2号”等。
二、精细整地
春播时干旱多风，降雨量少，蒸发量大，表层土层极易失墒干燥，因此必须严格做好春季耕地保墒工作，才能保证谷子发芽出苗所需要的水分。春季当地表刚化冻时就要顶凌耙耢，以切断土壤表层毛细管，耙碎坷垃，防止蒸发。播种前土壤含水量降到12%以下，只靠耙耢已不能起到保墒作用，通过镇压措施，抑制气态水扩散是有效的保墒措施。春季整地要根据具体情况灵活应用。如果土壤干旱严重，就要耙耢镇压不浅耕；如果雨水多而地湿，就不需要耙耢镇压，而要采取松土散墒，以提高地温。 三、播种
春谷一般在5月20 ~ 31日播种；夏谷播种期一般取决于前茬作物收获的早晚，一般要求6月15 ~ 25日播种，最晚不得晚于7月5日。亩播量为0.75 ~ 1 kg，播种深度3 cm左右，春谷行距45 ~ 50 cm，夏谷行距40 cm。播后及时镇压，以减少水分蒸发，促进扎根出苗 四、合理密植
土壤肥力较高，水肥充足的条件下，留苗可密些；在旱薄地，水肥条件不足的条件下留苗稀些。一般要求5 ~ 7叶期疏苗，提倡单株留苗，也可小撮留苗(每撮3 ~ 5株)。在华北地区春播一般亩留苗密度4万株左右，夏谷4.5万 ~ 5万株。及时间苗有显著的增产效果，试验证明及时间苗比晚5 d间苗增产10% ~ 30%。当因干旱原因导致严重缺苗时，应及时毁种。若只是出苗不均匀，应采取移栽的方法达到均匀留苗的目的。移栽尽可能早，但要在次生根长出后进行，否则很难成活。一般在浇水或下雨后2 d进行，移苗时尽可能减少对次生根的损害，栽后压实土壤。 五、追肥
一般来说，氮肥以尿素作追肥最好，分2次追施。第1次于拔节始期；第2次于孕穗期，最晚要在抽穗前10 d，以免贪青晚熟。在肥地或豆茬地，第1次要少追，第2次要多追；在旱薄地或苗情差的地，第1次要多追，第2次要少追。
实习总结：
农作物生产技术实习报告
