标准化无公害生猪生产质量控制措施
为加强无公害畜产品生产质量控制管理,我公司专门成立质量控制机构,制定疫病防治措施、药物使用管理和饲料使用管理等一系列质量管理制度和措施。
一、 生产、质量控制机构及职能
(1)生产、质量控制机构图
总经理
后勤部
生产部
办公室 财务室 供销室 仓库 检验室 技术室 生产室
(2)机构职责
1.总经理
1.1制定公司发展方向及工作计划;
1.2批准发布公司的管理文件;
1.3对公司各项工作、生产过程进行评审;
2.生产场长
2.1负责猪场的全面工作;
2.2负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;
2.3负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系;
2.4负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题;
2.5负责对员工招收、培训、定期健康检查及辞退工作。
3.财务室
3.1 负责日常管理费用的支付工作;
3.2 负责采购物资的款项支付、产品销售的结算工作; 3.3 负责员工工资、奖金和福利的发放工作; 3.4负责各类档案的保存管理工作。 4.供销室
4.1 负责生产设备的采购工作;
4.2 负责饲料、兽药、疫苗等投入品的采购工作; 4.3 负责生猪及副产品的销售工作。5.技术室
5.1 负责制定疫病防治计划和免疫程序;
5.2 负责按照疫病防治计划和免疫程序组织开展疫病防治和免疫工作,开展主要传染病的免疫监测工作;
5.3 负责疫病化验的管理工作,定期开展疫苗免疫效果的评价与监测;
5.4 负责兽药、疫苗的接收、保管和发放工作,并做好记录; 5.5 负责协助动物检疫部门开展产地检疫工作; 5.6 负责病畜禽和污物粪便的无害化处理工作;
5.7 定期检查猪舍、用具、隔离舍、粪尿处理和猪场环境卫生及消毒情况;
5.8 负责鼠夹鼠药的投放、回收、无害化处理工作; 5.8 建立兽药疫苗领用、保管、免疫注射、消毒、检疫、抗体监测、疾病治疗、淘汰、剖检等各种业务档案。
6.生产室
6.1 负责生猪生产日常管理工作;
6.2 负责按照生猪饲养管理操作规程组织生产; 6.3 负责卫生消毒制度和有关生产的管理制度的实施; 7.仓库
7.1 负责饲料及其他物资的接收、留样、保管和发放工作,并做好记录。 8.办公室
8.1 负责公司外部报送材料的起草编写、一般性文书的整理汇编、资料信息收集编撰等文字工作。
8.2 协调各部门之间的行政关系,为各部门工作开展提供相应的服务。
8.3 负责公司对内、对外公共关系的维护和改善,做好来客接待和公司对口部门的相关材料报送等工作。
8.4 收集各部门反馈信息和外部资讯,上传下达各种指令,及时做出整理,当好领导参谋。
二、疫病防治措施
(一)产地环境
1.本场周围三公里内没有大型工厂,没有其它畜牧场,选址科学。