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萜类化合物、多组份树脂、酮类化合物、酚类化合物、植物甾醇、皂苷、色素等。 （二）用于粗提物的精制，去除有害成分 如用于银杏叶提取物（GBE）中的酚酸性去除，可使GBE中该类成分降低到10级。
（三）用于去除或减少提取物中重金属残留量及农药有机氯、有机磷残留量等，以减少产品污染提高产品质量；
（四）用于脱除有害的溶剂或粘合剂等
（五）用于分馏作用，制备分子量分布窄的制品（石油、化工、香精香料等）。 （六）用于药物在人体的生物学测定以跟踪药物在体的代谢情况。
（七）用于分析 与其它方法联用，对中药或成方制剂中有效成分进行更有效、快速和准确的定量分析，可作为中药及其制剂的质量控制方法，提高质量标准水平。 （八）作为介质，用于中药的微粒制备和薄膜制造，也可直接制备单味中药的浓缩颗粒制剂。
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五、我院用超临界流体萃取（SFE）技术在药物研究中应用情况
我们从八十年代中期开始进行SFE和SFC的研究工作并获得自然科学基金的资助。现将这方面工作发表的研究论文目录择要罗列在下，以供读者参考。
超临界流体萃取法在中药材质量控制中应用（药学学报，1995，30（2）：133）； 超临界流体萃取与其他分析技术联用（分析化学，1997，25（12）：1454）； 超临界流体萃取法及高效液相色谱法分析延索中延索乙素的含量（药学学报，1996，31（4）：282）；
临界流体萃取HPLC法测定何首乌黄酸、大黄素、大黄素甲醚的含量（中草药，1999，30（4）：258）；
临界流体萃取法测定牛膝及其制剂中齐墩果酸的含量，药学学报（1992，27（9）：690）； 超临界流体萃取法-毛细管气相色谱法分析牡丹皮中丹皮酚的含量（药学学报，1997，32（12）：928）；
超临界流体萃取法-毛细管气相色谱法分析厚朴酚、和厚朴酚的含量（药物分析杂志，1998，18（3）：182）；
超临界流体萃取法测定川芎中藁本酯含量（药学学报，1998，33（6）：457）； 国产血竭的超临界CO2流体萃取研究（待发表）。
5、前景展望
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SFE在中草药及天然产物提取分离方面具有低温、快速、收率高、产品纯天然、成本低等特点，体现出其它方法无法比拟的优越性，特别是对一些资源少、疗效好、剂量小、附加值高的产品极为适用，在中药的研究、开发和生产现代化中具有较大的潜力。特别是SFE-CO2无毒、无污染、与“环境友好”，符合卫生标准和现代“绿色化学”的需要，因而是一种非常有前途的新技术。同时SFE 可与其它先进的分析技术，GC、IR、MS、HPLC等进行在线和不在线联用，大大提高了药物分析的高效和实用性，为中草药的质量控制提供了保证。
当然，应该看到SFE也有其局限性。如SFE比较适合萃取脂溶性、分子量小的物质，对极性大、分子量太大的物质要加入夹带剂或在很高的压力下进行，这就给工业化生产带来一定的难度。而且，夹带剂的使用缺乏理论指导，高压技术还不十分清楚，临界区的技术数据也有限等等。但随着这方面的深入研究，SFE技术与设备的投资费用将会大大降低，若与其它单元操作结合应用，其效率会更高，对促进中药生产现代化将会起到积极的推动作用。为此，我国已将超临界流体萃取技术的应用研究列入中药现代化研究的高新技术之一，予以重点发展。可以预见，SFE技术的发展与普及，以及和中药研究的有机结合必将开创中药试验现代化发展的新局面。
主要参考文献：
[1] 高福成. 现代食品工程高新技术（第1版）[M]. 北京：中国轻工业出版社. 1997：378~390 [2] 第二、三届全国超临界流体技术学术及应用研讨会论文集 1998（北京）；2000 （）
[3] 葛发欢等.中药现代化与超临界CO2流体萃取技术的应用. 天然产物研究与开发, 2000, 12 (3): 88~93 [4] L. Benedetti, A. Bertucco, P. Pallado, Biotechnol. Bioeng., 1997, 53,232
* 本文荣获2001年11月在北京召开的《中国中医药发展大会》“北京华神杯”优秀论文奖“银奖” ！
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超临界流体萃取技术及其在中药研究中的应用
(摘要)
第二军医大学药学院 （上海，200433）
宓鹤鸣 骆望美
超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction，简称SFE。）是一种新型的提取分离技术，他利用流体在超临界区区域，与待分离混合物中的溶质具有异常相平衡行为和传质性能，且对溶质的溶解能力随压力和温度的改变而在相当宽的围变动。利用这种超临界流体（SCF）作溶剂，可以从多种液态或固态混合物中萃取待分离的组分。在中药现代化发展进程中，将SFE技术应用于中药有效成分提取分离及其制剂提取工艺研究，结合传统剂型的工艺改革，可有效富集中药中生物活性物质，提高得率，改变中药制剂“黑、大、粗”面貌。本文对SFE的发展、原理、特点、萃取条件的选择以及在中药研究领域的应用前景，综合文献报道并结合自身的体会进行了阐述。
Evaluation of the technique of Supercritical Fluid Extraction and It’s in the Modern Studies
Chinese Medicine
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超临界流体萃取技术及应用
