小型红薯淀粉生产设备参数 - 图文

开封丽星机械

小型的红薯淀粉生产设备一般就是指日处理鲜红薯30吨以下的。这种加工红薯淀粉的设备大多采用沉淀池工艺。

红薯淀粉加工，实际上就是利用人工或机械的方法，把薯块粉碎磨细，使淀粉粒从被破坏的细胞中解脱出来进行分离的过程。淀粉与非淀粉物质的分离，主要依据两个重要性质：一是淀粉不溶于冷水；二是淀粉的相对密度(比重)大于水,而且不同于其他非淀粉物质。由于淀粉不溶于冷水，在粉碎薯块时，可成倍加入冷水，充分把淀粉洗净。

沉淀池工艺一般加工流程为：鲜红薯(精选、去杂)一清洗(洗薯机)→粉碎成浆一分离纤维一分离蛋白质→除砂-→脱水-→干燥→成品

清洗与去杂：是保证淀粉洁净的第一道工序，必须认真对待。如果清洗不彻底，会使一些比重与淀粉接近的轻质泥沙混入淀粉,影响淀粉、粉条的色泽和内在质量。

开封丽星机械

破碎打浆：就是利用机械把薯块充分打烂，使细胞组织破碎，释放出细胞液和淀粉颗粒的过程。打浆的好坏，直接影响到淀粉质量和淀粉提取率。破碎质量的优劣用淀粉游离系数表示。在粉碎过程中，应尽量多地打开淀粉的细胞，使它能释放出更多的淀粉。淀粉的游离系数若达到90％-92％则效果更好。 然后就是分离纤维， 分离蛋白质，吊包控水，干操与包装流程。 小型的红薯淀粉生产设备参数为：

开封市丽星机械设备有限公司,是一家专注薯类淀粉深加工设备的生产型企业。核心产品有：自动水晶粉丝粉条加工设备、铺浆切割式即食粉丝生产线、方便粉丝烘干线、薯类淀粉生产设备、系列粉皮机、系列烘干设备等。