卫生微生物学
第一章 绪论
1、卫生微生物学：指研究微生物（包括致病与非致病的）与环境相互作用的规
律、如何影响人类健康以及应对方略的科学。
第二章 微生物生态
1、生态学（ecology）：研究生物系统与其环境条件之间相互关系、相互作用规
律的科学。
生态学（ecology）：研究生命系统与无机环境系统之间的相互作用规律的科学。 2、微生物生态学（microbial ecology）：是研究微生物与其所处生存环境之间、
微生物群体之间相互关系的科学。
3、微生态学（microecology）：研究正常微生物结构和功能，以及与其宿主相互
关系的科学。
4、种群（population）:由相同的许多个体所组成，种群内的个体之间是一个有
机的统一体。
5、群落（community）:各种生物种群聚集在一起形成一个群落
第四章 卫生微生物研究和检测的方法
1、实验室生物安全级别*：
⑴危害等级I (低个体危害，低群体危害)
⑵危害等级Ⅱ (中等个体危害，有限群体危害) ⑶危害等级III (高个体危害，低群体危害) ⑷危害等级Ⅳ (高个体危害，高群体危害) 2、实验室的生物安全防护水平分级
⑴基础实验室（P1） —— 一级生物安全水平（BSL-1) ⑵基础实验室（P2） —— 二级生物安全水平（BSL-2) ⑶防护实验室 （P3）—— 三级生物安全水平（BSL-3) ⑷最高防护实验室 （P4）—— 四级生物安全水平（BSL-4)
第五章 卫生消毒
1、消毒（disinfection) 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方
法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。
2、灭菌：是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法，
通常用物理方法来达到灭菌的目的。
3、防腐（antisepsis）：抑制体外细菌的繁殖（指杀灭、消除无生命有机物中的
微生物，防止其腐败的处理）
4、 无菌（asepsis）：无活细菌存在的状态。
5、疫源地消毒：对现在存在或曾经存在过传染源的疫源地进行消毒，称为疫源地消毒。 6、随时消毒：指传染还在疫源地时所进行的消毒，即随时对病人或病原携带者排出的吐泻
物、分泌物以及被他们污染的一切物品及时进行的一种消毒措施。
7、终末消毒：指传染源因住院、转移、死亡而离开疫源地或终止传染状态后(痊愈)，对疫
源地进行的一次彻底消毒。
8、紫外线：
①波长240-300nm的紫外线具有杀菌作用,其中260-266nm杀菌作用最强 ②杀菌机理：作用于DNA，使一条DNA链上相邻的两个T共价结合形成二
聚体,干扰DNA的复制和转录，导致细菌的变异和死亡。
③特点：紫外线穿透力较弱
④应用范围：空气消毒——手术室、传染病房、细菌实验室 ，不耐热物品
的表面消毒
第六章 生物危害与生物损伤的防护
1、生物战剂：指在战争中用来使人畜和植物等的致病微生物及毒素。它是生物
武器的基础。
2、生物战剂危害的流行病学特征
①生物战剂所致传染病得特点：流行过程异常、流行特征异常
②生物战中流行病学调查内容：本底资料调查、可疑迹象调查（空情、地情、
虫情、疫情）
第六章 特异性免疫预防
1、人工主动免疫与被动免疫的区别
区别 自动免疫/主动免疫 被动免疫 接种物质 抗原（疫苗、类毒素） 抗体 免疫机制 免疫力产生时间 免疫力维持时间 用途 刺激机体产生 慢，接种后1~4周 长，半年~数年 预防 从外直接获得 快，输入后 短，2~3周 治疗或紧急预防 2、生物制剂（biological product）：用微生物或其毒素及人或动物的免疫血清、
细胞制剂或细胞提取物等制成的用于预防、治疗和临床诊断某些疾病的制剂。
3、疫苗：用微生物制成的用于预防某些传染性疾病的抗原性生物制品。习惯上
将细菌制备的称为菌苗，病毒、立克次体、衣原体、螺旋体等制备的称为疫苗。
4、常用四苗或五苗：麻疹疫苗、卡介苗、白百破三联疫苗、脊髓灰质炎疫苗及
乙肝疫苗
第七章 水微生物
1、指示菌的理想条件（粪便污染指示菌的条件）：
①在污染的水小有致病菌存在时，指示菌亦应存在。 ②不存在于未污染水中。
③指示菌在数量上应大于致病菌数量。
④指示菌的密度应与污染程度有一定的相关。
⑤在水中生存寿命要比致病菌长，并对消毒剂有相同的抵抗力 ⑥作为微生物学标淮，应适用于各种水源。 ⑦指示菌的特性应是稳定的、在水中不能繁殖。 ⑧检测方法简单、能定量、准确性高、需时短。 饮用水卫生细菌学指标的概念及意义
2、菌落总数：指将1 ml水样接种在营养琼脂培养基中，于37℃经18～24 h培
养后，观察结果并计数其上生长出的细菌菌落总数。菌落总数主要作为判断水质被污染程度的标志之一，但不能说明污染的来源。必须结合大肠菌群数来判断水污染的来源和安全程度。
3、大肠菌群：指一群需氧或兼性厌氧的能在37℃ 24 h内发酵乳糖产酸、产气
的G-无芽孢杆菌。根据生化及血清学特性，将大肠菌群分为四个属，即埃希杆菌属、枸橼酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯杆菌属，后三者既可存在于肠道内亦可存在于外环境。
4、粪大肠菌群：指与土壤等白然环境本身存在大肠菌群区别，培养温度提高为
44℃．在此种条件下仍能生长并发酵乳糖产酸产气的的菌群。大肠菌群与粪大肠菌群在检测意义不同：前者在水样中检出机会大于后者，对水质安全的要求较高，而后者常用于表示近期污染。
5、肠球菌：①存在可提示有粪便污染。②判断水污染的来源：粪大肠菌群与肠
球菌比值③人为4.4；鸭为0.6，羊、猪均为0.4，牛为0.2；④>4；1认为是家庭污水所污染，<0.7则提示系人以外其他畜、禽来源污染，0.7~4.1来自人及动物废水的混合污染。
6、产气荚膜梭菌：(1) 是人畜肠道正常菌群,完全来源于粪便，广泛存在于粪便、
污水中。(2) 对环境条件(如:温度、pH值等)和污水处理过程的耐受力特别强,其数量在废水和污水中大大超过病原菌和病毒。(3) 一般不繁殖：产气荚膜梭菌是专性厌氧菌该菌只在无氧条件下,才能生长繁殖, 一般水体不具备它生长繁殖的条件,故它不易在水中繁殖。
致病菌
其余
7、饮用水卫生细菌学标准：每毫升水细菌菌落数不得超过100个，100 ml水中
总大肠菌群不得检出。 游离余氯限量值：在与水接触30min后不应低于0.3mg/L。
8、粪便污染的水源中常见的病毒：肠道病毒、肝炎病毒、诺瓦克病毒、轮状病
毒、呼肠弧病毒和腺病毒等
9、水中病原体的来源，常见病原体的种类和所引起的疾病。（见PPT）
卫生微生物重点内容
