心语茶座 创业设计
1. 自行设计,制作宣传海报,与学生会合作,粘贴于各楼栋的宣传板上。
2. 通过人脉关系,发展一支属于自己的营销团队,定期进行问卷调查及时了解市场的需求,改变我们的服务重点,并依靠这支团队,开展外送活动。(附件1:问卷调查表;附件2:外卖单)
3. 针对我们的主营产品----双皮奶开展外送活动,一个电话,新鲜正宗的双皮奶可以一直送到消费者的床边。
4. 不定期优惠活动,惊喜活动,针对的优惠商品是具体情况而定。
5. 特殊节日的优惠活动(附件3:未来两年内特殊节日的活动策划书)
情人节:所有女生八折优惠,送玫瑰一朵。(2012年2月14日,
《唱出你的爱》活动)
女生节:所有女生八折优惠,送精美礼品一份。(2012年 化妆大
比拼)
生日:若为一对情侣,送慕斯小蛋糕两个,或者两人享受八折优
惠 。非情侣的,当天过生日的人享受八折优惠加送慕斯小蛋糕一个。(出示有关有效证件)
6. 会员制优惠措施:会员卡分白金卡,金卡,银卡,其中一次性消费满50元,银卡会员,满100元,金卡会员,满150 元,白金卡会员,各自的折扣率分别为9.5折,9折,8.8折一张会员卡,一次性可以两个人使用,不可转
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借,三种卡之间会相互升降低层次的卡连续两次消费满上一层次的卡的要求消费金额后可自动升级,同样若此卡半年内的消费金额未满本卡的要求金额,则自动降级。(附件4:样本会员卡的制作)
7.出售消费卡的优惠措施:分五十元消费卡,一百元消费卡,一百五十元消费卡,卡上金额可分次使用,使用消费卡可享受9折优惠,同时我们与各比赛组织单位合作,将我们的消费卡作为奖励物品,其中的优惠条件与组织单位详谈。
8.推出积分卡,以盖章的形式,每消费一次盖一个 章,盖满五个张可以换取任意口味的双皮奶一份,
9. 和校方各社团合作,定期邀请一些热门人物来店进行表演,如十佳歌手,吉他社成员等。后期可以根据消费者的喜好,定期邀请嘉宾来表演。(如每周三上午场是歌手XXX表演)
10. 每日推出一款优惠措施,,真正让利消费者。 11.采取N元/人的收费方式,买单之后除双皮奶外,所有零食全部无限量供应,我们会备齐大家喜欢玩的棋牌工具,供大家休闲娱乐,其中分上午场30元/人,下午场30元/人,夜场40元/人
12.场内不定时的演员表演,轻音乐的播放,可提供生日点
歌,送祝福的服务。
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13.所有无限量供应的食物,只可以堂食,不可以带走。
营销负责人:朱亦林
心语茶座 运作篇
要想使一项创业计划获得成功,那么企业的运作应该是一个企业成功的关键,以下便是我们的心雨茶座具体的运作方案。 一, 开店之前的准备工作
1, 在开店前要首先向工商业管理部门办理经营许可证,依法办理各种开业手续。获得经营资格。
2, 明确小店的经营方向。我们心语茶座主要提供休闲场所无限饮品和特色双皮奶。
3, 找好合作伙伴,分工协作,具体人员分工如下,朱亦林做总负责人,夏青负责财务工作,卢靖宇,刘雯,陈澄负责具体的销
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售工作。同时每个星期小店都要开一次会议。回顾上一个星期所取得的成果及不足,力求做到完美。
4, 做好资金的筹备工作,在开店之前就要依据市场的真实情况充分核算价格,要准备好充分的资金方能确保小店的正常运行。 二 ,小店的选址(好地址才会有好生意)
1,①由于小店以大学生作为主要客源,那么小店的地址不宜离大学城太远。
②店面不宜设在高层楼上,如果设在高层楼上,第一会给顾客出入带来不便,第二,广告效果较差,不适用于小店。
③不要选择近期有可能拆迁的地区,新开小店局面刚刚打开就遭遇拆迁会造成很大损失。
④尽量避免在阳光暴晒的地方或在风口位置开店。那样会在冬天或夏天时给顾客带来不便。
2,签订房屋租用合同在确定店面后应尽快与房东联系并签订合同。在签订和同时要仔细核对每个条款,避免合同订立不当造成损失。
二, 店面设计
邀请建工系的合作伙伴运用所学知识,进行店内装潢设计,体现大学生自立根生,活学活用的精神。 三. 小店的采购管理
1, 采购原料要注重质量,在采购原料时我们会严格做好质量的把关工作,通过市场调查选择那些信誉较好的供应商。另外我们
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会仔细检验原料的质量,严把质量关。
2, 在采购前我们会结合学生的实际情况及心理价位,同时参考市场价格。定出一个合理的价格,力争做到物美价廉。 四.员工的考核与奖励
为了小店更好的发展,调动员工的积极性,我们将采取底薪+提成+奖金的模式。具体操作如下,1.所有的商品实行条码管理通过电脑收款机与条码的应用打印出员工的销售记录便于核查。 2.以实际的销售记录作为提成与奖金的依据。提成以实际销售额的2%计算,在每个月底依据实际的销售情况发放奖金。 五,小店的扩大经营, 1, 前期取得成功之后的选择
在小店获得初步的手以后,为了小店以后更好的发展提高小店的竞争力和影响力,应该建立连锁店,扩大市场份额,占领更多的市场。同时小店规模不大,成本小,也更容易形成连锁。 2.连锁店的地址应该设在学校附近,或一些企事业单位等人流量大的地方,力争吸引更多的潜在顾客,获得更大的利润。
注,这只是小店初步的运行方案,以后随着小店的发展。我们将结合实际的情况,引进更先进的管理方法,把小店建设的更好。
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