提高肥猪出栏时间的措施
肥猪延期出栏常由品种、营养、管理及疫病等因素造成。
品种方面。 一般来说,良种猪出栏快, 育肥期短, 而本地猪或土洋结合育肥猪生长速度 要慢一些, 良种猪在正常条件下 150日~160日龄均能达到出栏体重 100千克, 而非良种 猪由于性成熟、体成熟比较早,过早地沉积脂肪,后期生长速度减慢,不能按时出栏。有些 猪场盲目引种,带来了不良影响,如猪生活力差、应激综合征、 PSE 劣质肉等,既减慢了 生长速度,也影响了猪肉品质。
营养方面。 不同生长阶段的育肥猪所需营养是不同的, 因此, 要根据猪只的生长时期来 确定饲料的营养。 质量低劣、 营养不全、 营养失调或吸收率低的饲料都会导致猪不能达到预 期日增重。 长期供给低蛋白质、 钙磷比例失调、微量元素缺乏、维生素不足或营养被破坏的 饲料都会引起猪营养不良,生长速度减缓、降低、停滞甚至呈现负增长。 如子猪在哺乳阶段 未打好基础,导致后期生长速度减慢、易得病,究其原因为没能及时补料,诱食料质量差, 严重影响其生长发育,致使子猪体质较弱,生长缓慢;饲料中添加过多的不饱和脂肪酸,特 别是腐败脂肪酸导致维生素被破坏,玉米含量过高,铜的含量过高,缺乏维生素 A 、维生素 E 、维生素 B1,均可诱发猪的胃溃疡、营养元素之间的拮抗作用和其他一些疾病。
管理方面。 饲养管理制度不健全或不严格执行所定制度, 都会造成母猪产弱子、 哺乳子 猪不健壮、 育肥猪不健康, 影响生长。 如初产母猪配种过早或母猪胎次过高都可能生产弱子。 环境卫生差、通风不良、温度过高或过低、消毒措施不严格、防疫体系不健全,常导致猪只 发育不整齐、体质差、易得病。 冬季如果既无采暖设备也无保温措施, 就容易导致舍内温度 过低、 圈舍潮湿阴冷。夏季如果无降温设备和通风设施, 就容易导致舍内温度过高、湿度过 大、氨气过浓, 再加上粪尿得不到及时处理, 都会引起猪只消化系统或呼吸道疾病,影响育 肥猪的生长发育。
疫病方面。 由于猪病种类和混合感染现象增多,养殖场出于对猪只的保健防病的目的, 采取经常性投药, 而导致猪群的抗药性增强, 体内有益菌减少, 影响营养元素的吸收。 例如, 磺胺类、呋喃类、红霉素类等影响钙质的吸收,引起体质弱,增长速
度慢。相反,有些猪场 存有侥幸心理,不注重整体卫生防疫和消毒,不重视疫苗预防,如蓝耳病、隐型猪瘟、气喘 病、链球菌等疾病影响其生长甚至死亡。
提高肥猪出栏时间的措施
