辣椒种植深加工辣椒红素工艺技术项目
可行性研究报告
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目 录
第一章 项目的提出 ........................................................... 错误!未定义书签。 1.1 项目背景 ...................................................................... 错误!未定义书签。 1.2 项目的提出及必要性 ..................................................... 错误!未定义书签。 1.3 项目概况 ...................................................................... 错误!未定义书签。 第二章 市场分析 ................................................................ 错误!未定义书签。 2.1 产品市场供应现状 ........................................................ 错误!未定义书签。 2.2 产品市场需求预测 ....................................................... 错误!未定义书签。 2.3 产品目标市场分析 ....................................................... 错误!未定义书签。 2.4 价格现状与预测 ........................................................... 错误!未定义书签。 2.5 市场竞争力分析 ........................................................... 错误!未定义书签。 2.6 市场风险 ..................................................................... 错误!未定义书签。 第三章 建设地点与资源 .................................................... 错误!未定义书签。 3.1 场址所在位置现状 ........................................................ 错误!未定义书签。 3.2 场址建设条件 .............................................................. 错误!未定义书签。 3.3 原材料消耗 .................................................................. 错误!未定义书签。 第四章 工程技术方案 ....................................................... 错误!未定义书签。 4.1 项目组成 ...................................................................... 错误!未定义书签。 4.2 生产工艺 ..................................................................... 错误!未定义书签。 4.3 主要设备选择 .............................................................. 错误!未定义书签。 4.4 公用工程 ..................................................................... 错误!未定义书签。 4.5 环境保护 ..................................................................... 错误!未定义书签。 4.6 企业组织与劳动定员 .................................................... 错误!未定义书签。 4.7劳动卫生安全 ............................................................... 错误!未定义书签。 4.8消防设施 ...................................................................... 错误!未定义书签。 第五章 项目实施进度建议 .................................................. 错误!未定义书签。 5.1 实施准备 ...................................................................... 错误!未定义书签。 5.2 勘察设计预计进度 ....................................................... 错误!未定义书签。
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5.3 施工准备与施工预计进度 ............................................. 错误!未定义书签。 第六章 投资估算与经济评价............................................... 错误!未定义书签。 6.1 总投资 ......................................................................... 错误!未定义书签。 6.2 财务评价 ..................................................................... 错误!未定义书签。 第七章 结论与建议 ............................................................ 错误!未定义书签。
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第一章 总 论
一、项目概况
（一）项目名称：年产10吨辣红素生产线项目 （二）项目性质：新建项目 （三）建设地点：
（四）建设单位：xx食品有限公司 （五）建设规模、内容及产品方案
1.建设规模：本项目为建设8万亩辣椒种植基地，对辣椒进行深加工，采用CO2萃取工艺技术，建设一条辣红素生产线，使其年产辣红素达到300t的生产能力。
2、建设内容：一是建设年加工色素用辣椒颗粒10吨的加工车间。二是建设先用溶剂法进行前粗萃取辣椒红色素后，再用分子蒸馏法和二氧化碳超临萃取分别进行达到WHO和FAO标准的精制天然辣椒红色素辣椒碱的生产线。
3、产品方案：本项目的主产品为辣红素，副产品为辣椒粉粕、辣椒籽、辣椒酱。产品方案如下：
序号 1 2 3 4 专业资料
品 名 辣红素 辣椒粉粕 辣椒籽 辣椒酱 单位 t t t t 产量 10 500 20 600 备注
4.项目总投资：项目估算总投资900万元，其中：固定资产投资550万元，铺底流动资金350万元；固定资产资产投资中，加工设备及配套设备设施、工程设计安装费320万元。
5.进度安排：建设期2年。项目前期准备工作：包括市场调查、询价、设备选型、落实资金、项目建议书、申报立项、规划设计、施工设计等，计划于2013年3月底以前完成。2013年3月—2014年3月完成色素用辣椒粉加工车间的设备指标，标准及非标准设备的订货、土建工程施工、安装及生产调试直至产品—辣椒粉生产。2014年3月至2015年3月完成辣椒红色素萃取标准设备的招标、采购、订货及土建工程建设，完成相关设备安装调试、验收，2015年3月中旬正式投产。
二、企业概况
xx食品有限公司建于2003年，企业占地30亩，现有资产总额800万元，其中固定资产500万元，员工人数80人， 企业必须做强做大，才能在激烈的市场竞争中处于不败之地。xx食品有限公司为不断壮大自身实力，提高管理水平，实现企业上档升级，必须扩大规模，拓宽发展空间，实现多种经营。企业结合所在地的乡镇情况，根据国家产业政策，决定利用辣椒优势资源，投资辣椒深加工项目建设。
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