好文档 - 专业文书写作范文服务资料分享网站

养鸡手册 

天下 分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

通风为横向与纵向结合,自然与机械相结合。这种鸡舍跨度大,养鸡多。基本属于有窗可封闭式鸡舍。

④传统式鸡舍。鸡舍以砖木为主或以砖为墙体,钢为屋架,预制板为屋顶。设有采光窗以自然光照为主、早晚加灯光补充照明,以自然通风为主,炎热季节辅助机械通风。

⑤网上平养无过道鸡舍。这种鸡舍适用于育雏和饲养育成鸡、肉仔鸡。鸡舍的跨度6~8米,南北墙设窗户。南窗高1.5米、宽1.6米;次窗高1米,宽0.7米。舍内用金属铁丝网隔成小间,每间设有小门,供饲养人出入及饲养操作。小门的位置依鸡舍的跨度而定,跨度小的设在鸡舍内南或北一侧,跨度大的设在中间,离地70厘米处架设网片。

⑥塑料大棚鸡舍。这种鸡舍以钢管为骨架,复以单层或双层强型塑料薄膜,可在双层夹膜中填以稻草之类软性秸秆,以增强防寒、防暑效果。

简易大棚鸡舍的建筑为左右和后测为墙壁、前墙为矮墙,前坡用钢管做拱架覆盖铁丝网,网上覆塑料薄膜。建墙所用的材料可以为砖石或土坯,后坡可用油毡、稻草、麦草、泥土等按常规鸡舍的后墙高1.5米、脊高2.5米、跨度为6米,脊到后墙4米,前墙高60厘米,前墙每隔5米留一个40厘米见方的鸡出入口,所料薄膜与前墙的接触处要用泥土压实,在薄膜上每隔50厘米用绳将薄膜捆牢,防止大风刮掉。棚舍的北墙每隔5米设一个0.6×0.7米的窗户,冬季封严,夏季时逐渐打开,门设在棚舍的东测向外开,地面铺砖,棚顶设通风

11

窗,棚内设电灯照明。长度可根据饲养数量而定,如采用地面平养,每平方米面积可裁大鸡10只,地面可用木屑、稻草、麦秸等做垫料。这种鸡舍可建在果园离采用半开放式饲养,鸡既可吃果园中的害虫及杂草,还为果园施肥,有利于防病有利于鸡只觅食。8、鸡需要那些营养物质?答:能量

鸡体的生命和生产活动都需要能量的驱动。衡量鸡能量水平采用代谢即总能减去粪、尿能。鸡对能量的需要量取决与鸡的体重,产蛋量生长速度和活动量的大小,以及环境温度等因素。

食物的味道对于鸡的采食量作用很小,能量水平是决定鸡进食量的重要因素。鸡通过调节采食量,保持进食能量的稳定性,但这种能力是有限的,因此,采食能量浓度高的饲料、鸡体的脂肪含量较高。生长中的鸡,随着日龄的增长,体重的增加,能量需要量每天都在增加,因此很难表示每天每只鸡代谢能的需要量,因此最可行的规定是用每千克日粮中所含代谢能的水平,而在采食范围内使之获得合适的能量。

近年来,国际营养学会、国际生理学协会和中国国家计量部门已决定采用焦耳(J)作为营养学中的能量单位。卡与焦耳的关系是:1卡=4.184焦耳、1焦耳=0.239卡。2、蛋白质

蛋白质是构成鸡体组织细胞的主要原料,蛋白质的品种主要取决于氨基酸,特别是必需氨基酸的含量和比例,鸡有13种氨基酸不能

12

在体内合成,必须有饲料提供,称为比需氨基酸。常用饲料中氨基酸的含量及比例与动物体的需要有很大差异,因此平衡饲料氨基酸是个重要问题。生产中常添加赖氨酸和蛋氨酸,因为这两种氨基酸是鸡饲料中的第一和第二限制氨基酸,往往应为它们的不足限制了鸡对其他氨基酸的利用。日粮中的代谢能与平衡能量所必需的蛋白质含量之间有极密切的关系。应为日粮能量高则鸡采食量相对降低,而鸡所需蛋白质的量是恒定的所以蛋白质含量需相应提高。我国饲养标准规定,在蛋鸡生长期和产蛋期及肉用仔鸡上都采用低能量水平和但能比(蛋白质、克/兆焦代谢能、千克),以合理利用我国饲料资源为基础,不追求耗料比。将不同类型的鸡的适用蛋白比介绍如下:肉用仔鸡(0-4周)17.0,(5-8周)14.2;蛋雏鸡(0-5周)15.7;育雏期(6-22周)11.6;产蛋初期12.4;产蛋高峰期15.7。

3、矿物质

鸡所需的矿物质元素主要有16种,通常把站体重0.01以上的称常量元素;

把占体重0.01%以下的称微量元素。钙和磷是形成骨骼所主要物质,硫是形成羽毛的只要物质需要量都很大。钠、钾、氯、磷酸盐和碳酸盐的作用是胃肠代谢平衡,因此需要量也较大。锰、锌、铁铜、钼、硒、钴、铬等作为一些酶或激素的组成部分需要极少称为微量元素。而其它一些元素如镍、硅、锡、钒等试验证明微量时在动物体内有益,但尚未被正式归为营养的必要元素。而铅、砷,铍、钨是有毒所元素。

13

4、维生素

维生素是家禽维持正常生理机能不可缺少的有机化合物。它起着促进和调节新陈代谢的作用。鸡对维生素的需要量虽然不大,但作用极为显著。尤其在集约化饲养条件下,鸡采食不到青饲料,一般饲料又经过加工、储存。维生素损失很大。所以常出现维生素缺乏症,如皮肤变粗、生长缓慢、生产水平下降,抗病力弱等。

5、脂类

脂类常添加在肉用家禽饲料中以提高能量浓度,从而提高生产性能和饲料利用率。亚油酸是唯一需要从日粮中供给的必需脂肪酸。亚油酸缺乏鸡饮水量增加,抗病力下降,产蛋量下降,种蛋受精率下降。

6、水

鸡的饮水量与环境温度、相对湿度、日粮成分、生长或产蛋率及肾脏的吸水效率有关。一般鸡饮水量是采食量酸两倍,实际上饮水量变化很大。如饲料提高粗蛋白水平,鸡饮水量增加,碎粒料或颗粒料与粉料相比会增加饮水量,饲料中盐浓度增加会增加饮水量。对肉仔鸡而言,温度比21℃高出1℃,耗水量增加7%。缺少12小时对鸡的生长和产蛋有不良影响,缺少36小时以上死亡率明显上升。饮水中碎盐分浓度和PH值会影响通过饮水供应维生素和药物的性能。

9、鸡常用的饲料有哪些?

答:1、玉米。玉米是能量饲料,代谢能含量为12.9-14.5兆焦/千克。玉米的营养物质消化率高达90%以上。玉米的蛋白质含量仅为8%-8.7%左右,且蛋白质品质差,尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸和

14

色氨酸。在配制全价饲料时,与大豆饼及鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。如果不用鱼粉,则必须添加蛋氨酸,在肉鸡饲料中,还要添加赖氨酸。玉米中亚油酸含量高达2%。钙磷含量少,且比例不平衡,磷的利用率低。黄玉米含较多的叶黄素,是鸡的卵黄、皮肤的色素主要来源。

2、小麦。小麦的加工副产品,如次粉、碎麦、麦麸作鸡饲料。小麦的代谢比玉米低,但蛋白含量高,达到12%以上。

3、小麦麸。由于加工的工艺不同,所以质量也不同。麦麸粗纤维含量高,代谢能低,蛋白质含量14%-16%,赖氨酸含量高,但蛋氨酸含量低。含钙少,含磷较多,含B族维生素多,但缺少B12。在肉仔鸡的高能饲料中,加少量小麦麸有保健作用。

4、米糠。粗脂肪含量高但易氧化酸败,故不能长期存放。米糠蛋氨酸含量高与豆饼配伍较好。米糠适口性差,鸡饲料添加量应少于12%,雏鸡在8%以下。

5、油脂。油脂包括植物油和动物油。油脂的特点是能量高达32~37%兆焦/千克。肉鸡饲料中添加量为1~5%。在炎热或寒冷的季节,产蛋鸡饲料中常加一些油脂以提高代谢能。

6、大豆。大豆的蛋白质高达37%,粗脂肪高达16%,代谢能为14.06%兆焦/千克。能量相当于玉米,而粗蛋白的含量则是玉米的4.3倍,赖氨酸高达2.3%,是玉米的8.5倍。黑豆的营养成分约为大豆(黄豆)的95%左右。大豆和黑豆中含有毒素,需要加热后才能使用。豌豆、蚕豆不含毒素,不需要加热,可以安全饲喂。

15

养鸡手册 

通风为横向与纵向结合,自然与机械相结合。这种鸡舍跨度大,养鸡多。基本属于有窗可封闭式鸡舍。④传统式鸡舍。鸡舍以砖木为主或以砖为墙体,钢为屋架,预制板为屋顶。设有采光窗以自然光照为主、早晚加灯光补充照明,以自然通风为主,炎热季节辅助机械通风。⑤网上平养无过道鸡舍。这种鸡舍适用于育雏和饲养育成鸡、肉仔鸡。鸡舍的跨度6~8米,南北墙设窗户。南窗高1.5米、宽1.6米;次
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
5f9ik0p7d1555jd3wyeo
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享