精选教案
物质的分类
第2课时 【教学目标】
1．了解分散系的含义和分类；
2．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质； 3．能区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别；
4．通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。初步理解科学探究的意义，逐步提高科学探究的意识与能力。 【重点难点】
胶体的性质及应用、分散系的本质区别 【教学过程】
1．将少量NaCl溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段时间后，有什么区别？
2．我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么物质里的？
二、分散系及其分类 1．分散系及其分类
⑴分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。被分散的物质称作分散质，容纳分散质的物质称作分散剂。
按照分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态），他们之间可以有几种组合方式？并举例。
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分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，有9种类型。对比如下：
分 散 质 分 散 剂 气 液 固 气 液 固 气 液 固
1．按照分散质粒子的大小，能对分散系进行分类吗？ 2．不同的分散系有什么区别？
1．取三个小烧杯，分别加入25 mL 蒸馏水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(0H)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。
2．将盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在于光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。 3．将Fe(0H)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。
1．当光束通过Fe(0H)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”。而光束通过CuSO4溶液时，
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实 例 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 气 气 气 液 液 液 固 固 固 精选教案
则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
2．胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能。这说明浊液的分散质粒子比较大。 3．三种分散系的比较 分散系 溶液 均一、透明、 外观 稳定 分散组成 质粒能否透 能 子 过滤纸 食盐酒精溶液、淀粉溶典型实例 食盐水、碘酒 液
能举出日常生活中的一些丁达尔效应在吗？ 2．通过刚才的学习，你对胶体有哪些认识？
胶体：分散质粒子在1nm~100nm之间的分散系。
胶体的本质特征：分散质粒子在1nm~100nm之间（在超显微镜下可见）。 胶体的性质具有丁达尔效应
泥水 能 不能 单个分子或离子 子 直径 ＜1nm 性 1nm~100nm 分子集合体或有机高分许多分子集合体 不稳定 ＞100nm 胶体 多数均一、透明、介稳浊液 不均一、不透明、 可编辑
高中化学 专题2 1.2 分散系及其分类教案 新人教版必修1
