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【实用】酒店前厅制度-管理规范手册

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【实用】酒店管理制度规范文件

在大风、大雨天气,需用围栏柱顶住两侧门;防止玻璃门被大风刮开碰伤客人和防止雨水渗进大堂。

(3)按照酒店规定和室内光线情况,及时开启大堂灯光、钢琴;及时增补大堂报架栏内当日报纸和酒店宣传资料。

3、散客行李进店服务工作规范流程

(1)向抵店客人微笑并主动问候;如客人自带行李,则从车上卸下行李并清点数量,得到客人肯定后登记所乘车辆牌号。如客人乘坐出租车到店,记录客人所乘车牌后,提醒客人车内有无遗留物品,如有遗漏,可根据记录的车牌号码迅速查找。

(2)视客人行李件数合理使用行李车;一般两件以上行李需用行李车装运。按大而重、耐压的行李放下面,小而轻、不耐压、易碎的放于上面,小袋子、衣物可挂于行李车挂钩上。 (3)在客人右侧前方1—2米处引领客人至前台办理登记手续。客人在办理登记时,行李员以正确姿势站立于客人身后约2—3米处,将行李或行李车置于身体一侧,替客人看管行李并等候客人登记完毕。同时需记住客人样貌,防止出错。

(4)登记完毕后,主动至前台接待员处接过客人房卡,记清客人的姓名、房号,并以姓氏称呼客人。

① 如客人在与其他人交谈时,则需耐心等候一旁,直至客人交谈完毕。

② 在客人右侧前方1—2米处引领客人至电梯口。在等待电梯到达时,可主动向客人介绍酒店概况。

(5)电梯到达后,行李员单手扶门,请梯内客人先出,再请客人进入电梯。等所有的客人进入电梯后,方能入梯。

① 进入电梯后,应站立于电梯控制板一侧按梯,可主动向客人介绍酒店周边环境及省内旅游景点情况。

② 行李员若无法与客人同梯,应先将房卡交于客人,请客人先行;同时表明自己将以最快速度将行李送至房间。

(6)电梯到达楼层后,行李员单手扶门,请客人先出;如遇自己先出时需先向客人致歉,后快步在客人右侧前方引领。在拐弯或灯光较暗处,应主动向客人提示。 (7)到达客人房间后,先按门铃,敲三声房门后自报家门。

(8)确认无误后开启房门,将钥匙插入取电板内,随手打开走廊灯,快速退出房间后请客人先行进入。

(9)将客人行李轻放于行李架上,将客人衣物在衣架上挂好。

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(10)向客人扼要介绍房间内设备及使用方法,酒店服务项目及房务部、礼宾部服务电话及早餐时间和地点。(长住客人及酒店熟客可免介绍)

(11)当确认客人无其它要求时,即向客人致礼,祝客人在酒店入住愉快。向客人微微鞠躬后,倒退2—3步,然后转身离开房间,出房间时随手将客人房门轻轻关上。

(12)回到礼宾台后,在散客行李进店纪录上逐项做好登记,同时做好客户档案记录。 4、散客行李离店服务工作规范流程

(1)接到客人要求搬运行李的通知后,应首先问清客人房号、行李件数、根据行李件数合理使用行李车,并准确、及时到达客人所在楼层。

① 入房间前,将行李车置于房门一侧,先按门铃,敲三声房门后自报家门。 ② 在征得客人同意后方可进入房间。进入房间即向客人问候并表明来意。

(2)在核对客人行李件数的同时,询问客人行李内有无易碎及贵重物品。请客人检查随身物品是否遗漏;确认无误后,将行李放于行李车上推至电梯口。

(3)电梯到达后,行李员单手扶门,请梯内客人先出,再请客人进入电梯。等所有的客人进入电梯后,方能入梯。

(4)进入电梯后,应站立于电梯控制板一侧按梯;出梯后,迅速引领客人至前台办理退房手续。行李员若无法与客人同梯,则请客人先行;同时表明自己会以最快速度将行李送至大堂。

(5)客人如不与行李同梯下楼,应向客人说明行李会先送至礼宾台进行保管。

(6)当客人办理退房手续时,行李员以正确站姿站立于客人身后2--3米处,为客人看管行李并等候客人结帐完毕。

(7)客人结帐完毕后,随同客人将行李送至大门处,询问客人是否有车来接。 ① 如有车来接,待车到后将客人行李装运上车后向客人道别。

② 如需叫出租车,则将客人行李装运上车,登记好车牌号码并请客人妥善保管;(若有物品遗漏,可根据登记的车牌进行查找)然后拉车门送客人登车,并向客人微笑道别。 (8)回到礼宾台后需在《散客行李离店记录表》上注明客人房号、行李件数、车牌号码、离店时间及经办员姓名或工号。 5、团队行李进店服务工作规范流程

(1)当日由领班了解抵店团队的相关信息:团名、国籍、领队联系电话、房间数、在住天数及抵店时间并记录于交班本上;在交班会中将信息知会各当班人员,并指派员工提前将该团队的房号表格做出来。

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(2)提前与营销中心、保安部沟通,确定当日酒店是否有重要宴请、VIP接待或大型会议,防止接待时间发生冲突;同时预留停车位,方便团队大巴能顺利停靠于雨篷车道。 (3)当团队车辆抵店客人到达后:

① 行李员及时打开侧门,站立于车门口(微笑并致欢迎词,并协助老、弱、病、殘下车)。 ② 引导团队客人至休息区休息,并注意维持大堂秩序,后引领领队至前台办理入住手续。 ③ 由礼宾领班带领行李员将行李卸车,并集中点数;查看行李有无破损(如有破损,须注明破损情况、物件、数量)

④ 由礼宾领班负责填写《团队行李总数表》,并请司机签字认可行李总数及破损情况。 ⑤ 如该车未停靠雨篷处,行李员应迅速将行李车推至大巴车停靠处(若遇雨天,还应主动给客人撑伞;将客人接至大堂后,再将行李提往大堂并集中点数,途中应确保客人行李的安全、干净)。

⑥ 由礼宾领班负责与领队、前台确认该团队客人的相关信息、实际房间数、房间号码及客人住房分布表。

⑦ 如果是境外团,则按住房分布表将行李系上行李挂/贴牌;迅速并仔细核对行李上的标签,准确的在行李挂/贴牌上注明房号;然后将行李按楼层分装上行李车,如果是境内团,则可直接送上楼层,在楼层分送。

⑧ 行李装车时必须遵循大而硬、耐压行李放下面,小而轻、不耐压行李放上面的原则。 ⑨ 行李装好后,按楼层次序将行李送至楼层;运送行李时,必须轻拎、轻放;尽量不要与客人同梯,且推车入梯时,须倒退进入电梯;(如遇大型宴会、VIP接待、大型会议及用餐高峰期,则由礼宾员及时与工程部进行联系,将消防电梯开专梯运送行李,确保行李能及时、快捷、安全的送至客人房间)。

⑩ 行李运至楼层后即通知工程部取消专梯;行李员按行李标签上注明的房号逐一送至各房间,并做好行李记录。请客人在记录上签收认可。

⑾ 为客人介绍房内设施设备的使用方法及安全通道的所在位置,告知客人如果有任何需要我们效劳的,可以直接在房内拔打“501或516”与我部联系。

(4)如行李先行抵店,而客人未抵店;可将行李集中点数,查看破损情况后放置于大堂指定区域并用行李网罩住,指派专人负责;待客人抵店后再分送。 (5)行李全部运送完毕:更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载

① 将行李记录单送交团队接待负责人进行统计,填写团队行李收送记录。

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② 前往领队房间,请领队签字确认行李分送数与实际卸车数是否相符。

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③ 与领队确认团队离店是否需要提供行李服务并将此信息作交班,最后将此表与行李员行李记录一起装定存档。

6、团队行李离店服务工作规范流程

(1)由礼宾司提前与前台和领队确认离店信息:离店日期、时间以及出行李时间;预先做好相应准备工作。

① 由前日晚班将《团队行李离店表》做好,并至前台核对房号是否变更。 ② 由晚班检查行李车轮胎气压及做卫生维护。 ③ 查看该团抵店时行李件数及破损情况表。 ④ 了解该团接送大巴的车牌号码。

⑤ 了解次日其它VIP接待、大型会议以及进离店团队情况。

(2)根据相关信息,由礼宾领班带领或安排行李员,按约定时间提前5—10分钟推车至楼层收取行李。

① 将每间客房取出的行李做好行李员记录。 ② 所有运出行李按客人要求集中放置指定地点。 ③ 由礼宾司负责检查、点数并做好团队行李收送记录。 ④ 安排一名行李员至楼层巡视一遍,避免漏收行李。 ⑤ 经领队同意后,将行李装车,要求摆放整齐。

⑥ 装车完毕,由礼宾司或行李员将行李汇总记录给领队签字确认,确保行李的收送数与装车总数相符合。(行李装运或装车时,必须遵从大而硬、耐压行李放下面;小而轻、不耐压行李放上面的原则。)

(3)如客人暂不离店,应将行李用行李网罩住,由专人负责看管。 ① 礼宾司和领队确定该团具体离店时间。

② 如客人先离店,行李后离店,礼宾司需和领队确认行李车驾驶员的姓名、电话、车牌号及出示有效证件。

③ 如行李滞留时间超过本班次,应做好团队行李交接班。单件行李可按转交物品流程处理。 (4)由礼宾司将团队行李收送记录及行李员记录合订、存档,并做好交班说明此团队已离店。(团队行李交接“五清”:团名清、房号清、行李件数清、行李破损数清、项目清) 7、行李、物品寄存服务工作规范流程

(1)当客人行至礼宾台2—3米处时,应主动走出礼宾台为客人提供行李服务,并问明来意。 ①

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【实用】酒店前厅制度-管理规范手册

【实用】酒店管理制度规范文件在大风、大雨天气,需用围栏柱顶住两侧门;防止玻璃门被大风刮开碰伤客人和防止雨水渗进大堂。(3)按照酒店规定和室内光线情况,及时开启大堂灯光、钢琴;及时增补大堂报架栏内当日报纸和酒店宣传资料。3、散客行李进店服务工作规范流程(1)向抵店客人微笑并主动问候;如客人自带行李,则从车上卸下行李并清点数量,得
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