表示每立方米水的质量是1.0 ? 10 3 千克。
? 1克/厘米3= 1.0 ? 10 3 千克/米3 ?
特性:密度是物质的一种_特性____,不同物质密度一般__不同___,大小与m、V__无关___，与物质的 __种类___（及状态）有关.
二、测量液体的密度
? 实验器材：天平、量筒、盐水、烧杯 1.用天平测出烧杯和盐水的总质量m1
2.将一部分盐水倒入量筒中，读出量筒中盐水的体积V 3.用天平测出烧杯和剩余盐水的质量m2 4.盐水密度表达式:
m总结： ??1、测量一种物质的密度，一般需要测量物体的 质量和体积 。然后利用公式 v ，计算出物质的密度。这是一种 直接(填“直接”或者“间接”)测量法。
2、测量形状不规则固体体积的时候，要用量筒来测量，量筒的容积要适量，适量的含义是固体能够 (填“能够”或者“不能”)浸没入液体中且水面上升不能超过量程。 三、比热
1、物质吸收热量的多少可能与哪些因素有关? 物质的质量、升高的温度多少，物质的种类
2、概念：单位质量的某种物质，温度每升高1℃，吸收的热量叫做这种物质的比热容。 3、水的比热最大。
4、同种物质在不同状态时比热值不同。 5.比热越大，不容易升温，也不容易降温。
四、物态变化 1．熔化和凝固 ①熔化：
定义：物体从固态变成液态叫熔化。
晶体物质：海波、冰、石英水晶。食盐、明矾、奈、各种金属。 非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡、 晶体熔化特点：固液共存，吸热，温度不变。
非晶体熔化特点：吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升
②熔点：晶体熔化时的温度。
熔化的条件：⑴达到熔点。⑵继续吸热。
③凝固：定义：物质从液态变成固态叫凝固。 晶体凝固特点：固液共存，放热，温度不变。
非晶体凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。
④凝固点：晶体熔化时的温度。 同种物质的熔点凝固点相同。
凝固的条件：⑴到凝固点。⑵继续放热。
2．汽化和液化：
①汽化：定义：物质从液态变为气态叫汽化。
蒸发定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。 影响因素：⑴液体的温度；⑵液体的表面积；⑶液体表面空气的流动。 作用：蒸发吸热，具有制冷作用。
②沸点：液体沸腾时的温度。
沸腾定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 沸腾条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热。
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。
③液化：定义：物质从气态变为液态叫液化。
方法：⑴降低温度；⑵压缩体积。 好处：体积缩小便于运输。 作用：液化放热
3．升华和凝华：
①升华：定义：物质从固态直接变成气态的过程，吸热 易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
②凝华：定义：物质从气态直接变成固态的过程，放热。
五、分子运动：
1、分子是构成物质的一种微粒, 分子之间存在空隙, 分子又是不停地做无规则运动的,分子间的空隙和分子的运动是物质发生扩散的原因, 固体,液体和气体都能发生扩散的现象, 但在气体中扩散的最快. 分子的扩散快慢还跟温度有关, 温度越高,扩散得越快.
2、一切物体的分子不停地做无规则运动 ①扩散：不同种类的分子彼此进入对方的分子空隙中
②扩散现象说明：A分子中有空隙 。B分子在做不停的无规则的运动。
3、用分子观点解释：
蒸发是一种缓慢进行的的汽化现象,从分子运动角度看,蒸发实际上是处于 液体表面的分子,由于运动离开液面的过程.
沸腾是从分子运动角度看，一方面处于液体表面的分子要离开液体，另一方面，液体内部气泡壁上 的分子也要离开液体。
沸腾比蒸发剧烈得多的汽化现象，同时也认识到两者在本质上是相同的。
注意点：分子运动与物体运动要区分开：扩散、蒸发等是分子运动的结果，而飞扬的灰尘，液、气体对流是物体运动的结果。
五、物质的变化
1. 物质的变化分为物理变化和化学变化, 两种变化的区别在于变化过程中有无 新物质生成
化学变化中伴随着物理变化的发生.
物质具有的性质分为 物理性质和化学性质, 化学性质只有在化学变化中才表现出来.
2、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质
(如:颜色、状态、密度、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、 导电性 、 导热性 、 延展性 等)
3、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
(如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等)
浙教新版七年级上科学知识点总结
