HPLC法测定杨梅叶中杨梅苷的含量

HPLC法测定杨梅叶中杨梅苷的含量

齐 洁，万竹青，李默影，吴秋月，刘丽芳*

【摘 要】摘 要 目的:建立HPLC法测定杨梅叶中杨梅苷含量的方法。方法:采用Diamonsil C18(150 mm×4.6 mm，5 μm)柱，流动相乙腈－0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，流速1.0 mL/min，检测波长358 nm，柱温30℃。结果:杨梅苷在0.088－0.880 mg/mL 内与峰面积呈良好线性关系，A=36113C－401.56，r=0.9994;平均回收率为 102.4%，RSD=1.9%(n=9)。测得杨梅叶中杨梅苷含量为1.43%。结论:该测定方法准确，可靠，对于杨梅的进一步开发利用具有重要的参考意义。

【期刊名称】中国野生植物资源 【年(卷),期】2012(031)001 【总页数】3

【关键词】关键词 高效液相色谱法;杨梅叶;杨梅苷

杨梅叶为杨梅科杨梅属植物杨梅(Myrica rubra Sieb.et Zucc.)的干燥叶，杨梅广泛分布于我国长江以南的浙江、江苏、福建、广东、广西、江西、湖南等省。其果实是深受人们喜欢的水果之一。根据《中华本草》记载，杨梅叶味苦、微辛，性温，功能为燥湿袪风，止痒，主治皮肤湿疹，外用适量，煎水洗便可［1］。杨梅苷是杨梅叶中的有效成分之一，具有明显的DPPH自由基清除能力［2］，对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠有降血糖作用［3］，且具有明显的降压［4］、抑菌［5］等多种药理活性，在食品抗氧化方面也具有很强的优越性。因此，本文采用HPLC法对杨梅叶中的杨梅苷含量进行测定，该方法快速，简单，准确，为杨梅苷的进一步开发利用提供科学的依据。