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广式腊肠的做法大全是怎样的
生活中的饮食种类是非常繁多的,我们每天都能吃到不同的食物,想要使我们的生活变得更加丰富多彩,我们就要把我们的日常饮食变得多样化,其中广式腊肠因为口气为独特,而且做法也是比较繁多的,因此受到了很多人的喜欢,下面一起了解下广式腊肠的做法大全是怎样的。 广式腊肠的做法大全是怎样的 广式腊肠鸡蛋炒饭 材料
广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。 做法
1把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。
2把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。
3坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。 广式腊味褒仔饭 材料
泰米1杯(250ml),水1.8杯(450ml),广式腊肠两根,腊鸡腿半个,姜丝少许,料酒,油菜1根
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做法
1)米淘洗后加水浸泡半小时左右;
2)腊肠切片。油菜对切开后在油盐水里焯熟。腊鸡腿切块后加少许料酒用大火蒸8分钟左右;
3)沙褒内部均匀抹一层薄油后倒入米和水,大火烧开后转中火褒8分钟左右至汁水收干;
4)饭上铺腊肠,腊鸡腿和姜丝,并浇上腊鸡腿的蒸汁。加盖中火烧开后转小火熏10分钟左右(可以把褒放入200F的烤箱焗10分钟以代替这个过程);
5)熄火后让煲仔饭焖5分钟,其间不要开盖。吃时铺上油菜,浇点老抽或带甜味的酱油。 荷兰豆炒广式腊味 材料
荷兰豆,广式腊肉,腊肠,姜片,盐,料酒 做法
1.荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。<腊肉腊肠煮下能煮出些赃物> 2.锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。
3.再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。 其实对掌握一些食物的做法,平时在闲暇的时候进行制作是一件很幸福的事情,上面就是对广式腊肠的做法大全是怎样的介绍,我们平时也可以在家做出美味的食物给我们的家人,而且广式腊肠的做法也是比较简单快捷的,这样无论我们工作多么繁忙都能使我们的饮食更加的健康。
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