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星级国际酒店管理的财务风险管控和应对策略
作者：吴美花
来源：《理财·财经版》2018年第07期
财务管理是星级国际酒店管理工作的重要内容，管理效果不仅影响日常运营，还会影响经济效益。本文首先指出财务风险特点和管理问题，然后分析了财务风险的主要来源，最后总结了相关应对策略，以供参考。
随着我国经济社会的稳健发展，星级国际酒店数量增多，行业内部的竞争更加激烈，一旦财务管理工作不到位，就可能带来财务风险。具体来说，星级国际酒店的财务风险包括三个方面：一是资金运行不当引起的风险；二是风险的货币化体现；三是在多种因素的影响下，导致财务收益和预期收益出现严重偏差。以下结合工作实践，探讨了星级国际酒店财务风险的管控措施。
一、星级国际酒店财务风险特点和管理问题 （一）财务风险特点
在星级国际酒店中，财务风险的特点如下。第一，随机性。影响财务活动的因素比较复杂，外部因素例如经济环境、国家政策、金融市场和科学技术等，内部因素例如管理制度、人员素质、内控措施等，因此难以对风险进行预测评估。第二，客观性。财务活动的开展，可能实现预期目标，也可能偏离预期目标，因此风险客观存在。酒店在经营期间自担风险、自负盈亏，因投资失控、资金运作困难，引起的资不抵债现象时有发生。第三，相关性。财务风险和经济收益之间具有正相关性，针对负债和债权拖欠现象，应该确保处于酒店的承受能力范围内，否则就会引起财务风险。 （二）财务管理问题
第一，风险意识淡薄。调查发现，一些酒店的资金结构不合理，银行贷款过多、资产负债率高；投资预测不具有前瞻性，硬件设施追求高档豪华，出现盲目决策的问题，导致负债成本不断增加；收益分配不规范，会影响投资者的权益，影响酒店未来的运营管理工作。第二，内控力度不足，表现如下：资金安排缺少规划，资金流动比较随意；存在大量应收账款，影响运营资金的周转和使用，甚至形成坏账；成本控制不到位，从采购开始，历经入库、付款、领取，到使用为止，整个流程缺少完善的成本控制体系，监督控制不到位。第三，管理方法落后。部分酒店没有认识到财务管理的重要性，财务机构设置不当，不仅造成管理工作混乱，而且缺乏独立性和权威性。从财务人员的角度来看，专业素质有待提升，依然采用传统的财务管理模式，直接影响酒店财务活动的质量和效率。
星级国际酒店管理的财务风险管控和应对策略
