《宜宾市南溪区豆制品产业发展规划(2018-2025)》

《宜宾市南溪区豆制品产业发展规划（2018-2025）》

宜宾市南溪区经济商务信息化和科学技术局

二零一八年十二月

目 录

前言 ................................................................................. - 1 - 一、规划背景 ................................................................. - 2 -

（一）我国豆制品产业发展现状 ........................ - 2 - （二）南溪豆制品产业发展现状 ........................ - 6 -

1．产业基础 .................................................. - 6 - 2．发展成效 .................................................. - 7 - 3．存在问题 .................................................. - 9 - （三）南溪豆制品产业的机遇与挑战 .............. - 13 -

1．发展机遇 ................................................ - 13 - 2．面临挑战 ................................................ - 17 -

二、总体要求 ............................................................... - 18 -

（一）指导思想 .................................................. - 18 - （二）基本原则 .................................................. - 19 - （三）发展目标 .................................................. - 20 -

1.产业定位 ................................................... - 20 - 2.发展目标 ................................................... - 20 - （四）规划编制依据 .......................................... - 23 - 三、主要任务 ............................................................... - 24 -

（一）谋划产业布局，推动集聚协同发展 ...... - 24 - （二）加快强链补链，加快壮大产业规模 ...... - 26 -

1．加强本地大豆供给，带动农民增收。. - 27 - 2．扩宽产品谱系，促进多元发展。 ......... - 27 - 3．强化招商引资，壮大产业规模。 ......... - 30 - （三）促进产业融合，推动产业高效益发展 ... - 30 -

1．提高两化融合水平。 ............................. - 30 - 2．促进文旅融合发展。 ............................. - 31 - 3．提升企业互助合作水平。 ..................... - 32 - （四）增强内生动力，推动产业内涵式增长 ... - 33 -

1．加快聚集创新要素。 ............................. - 33 - 2．加快关键技术攻关。 ............................. - 35 - 3．加大产品研发设计。 ............................. - 36 - （五）再造品牌体系，推动产业品牌化发展 ... - 37 -

1．加快完善品牌发展体系。 ..................... - 37 - 2．着力夯实品牌文化根基。 ..................... - 38 - 3．不断创新品牌营销理念。 ..................... - 40 - 4．切实维护品牌合法权益。 ..................... - 40 - （六）强化质量安全，保障产业健康持续发展- 41 -

1．完善产品安全标准体系。 ..................... - 41 - 2．健全产品安全管理体系。 ..................... - 41 - 3．提高食品安全检测能力。 ..................... - 42 - 4．加强食品安全监督执法。 ..................... - 42 -

四、重点工程 ............................................................... - 43 -