第7章脂质代谢一、单项选择题1．构成生物膜的脂类分子以（A．磷脂B．游离甘油三酯C．糖脂D．胆固醇【答案】A【解析】A项，生物膜的基本结构为脂双分子层，磷脂分子是形成脂双分子层的主要物质；BCD三项，游离的甘油三酯并不构成生物膜，糖脂和胆固醇在生物膜组成中占比例也少，而且胆固醇并非出现在所有细胞的生物膜中。因此答案选A。）为主体。2．缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍？（A．脂酰CoAB．β-酮脂酰CoAC．α,β-烯脂酰CoAD．L-β-羟脂酰CoA【答案】C）【解析】维生素B2是脂酰辅酶A脱氢酶的辅酶，该酶催化脂酰-CoA生成α,β-烯脂酰CoA。因此答案选C。1/243．下列关于生物膜的阐述正确的是（A．生物膜就是细胞膜B．生物膜属于生物大分子C．生物膜属于小分子D．生物膜属于超分子复合体【答案】D）。【解析】A项，细胞膜是细胞表面上的一层薄膜，而生物膜包括细胞膜和细胞内的内膜系统；BC两项，生物膜的成分当中有蛋白质等大分子和水分子等小分子；D项，生物膜是由脂类、蛋白质、糖、水等许多分子组成的超分子复合体。因此答案选D。4．脂肪酸β-氧化中第二次脱氢的受氢体是（A．FMNB．FADC．NADP＋D．NAD＋【答案】D）。【解析】脂肪酸于氧化中每进行一轮氧化经历两次脱氢，第一次脱氢的氢受体是FAD，第二次的氢受体是NAD＋。因此答案选D。5．合成卵磷脂时，胆碱的部分由（A．CDP-胆碱）提供。2/24B．磷酸胆碱C．UDP-胆碱D．GDP-胆碱【答案】A【解析】磷脂合成两条路径的了解，一条是先合成1,2-二酰甘油，由CDP-胆碱或者CDP-乙醇胺提供亲水性头部；一条是先合成CDP-二酰甘油，而后直接加亲水性头部。A项，卵磷脂合成时，胆碱的部分由CDP-胆碱提供，磷脂酰肌醇合成时，肌醇的部分来自肌醇。因此答案选A。6．下列分子渗透通过脂双分子层的能力最强的是（A．极性小分子B．极性大分子C．非极性小分子D．非极性大分子【答案】C）。【解析】脂双分子层主要由极性磷脂分子尾对尾构成，脂双层外侧有极性，内部疏水，因而对于极性物质不通透。非极性分子之间相比，分子小的渗透性更强。因此答案选C。7．胆固醇合成途径的关键酶是（A．乙酰乙酰CoA硫解酶B．HMG-CoA合酶C．HMG-CoA还原酶）。3/24
考研农学门类联考《415动物生理学与生物化学》生物化学-脂质代谢【圣才出品】
