某超市有限公司盘点操作标准[精编版]

目 录

1. 目的 .................................................................................................................................................................... 4 2. 规范性引用文件 ............................................................................................................................................. 4 3. 术语或缩略语 .................................................................................................................................................. 4 4. 盘点的目的 ...................................................................................................................................................... 5 5. 盘点计划的制定 ............................................................................................................................................. 5 6. 盘点 .................................................................................................................................................................... 5 7. 罚则 .................................................................................................................................................................... 7 8. 附则 .................................................................................................................................................................... 7 9. 附表 .................................................................................................................................................................... 7

1. 目的

本标准规范了福万家各门店盘点操作的流程。主要包括盘点前期的准备，盘点过程的实施，盘点后的差异寻找及盘点结果的录入。

本标准适用于中东福万家盘点各门店的盘点工作。 2. 规范性引用文件 无

3. 术语或缩略语

盘点：是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握商品的流动情况，对现有物品的实际数量与系统库存记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。 4. 盘点的目的

4.1 了解各门店在本盘点周期内的亏盈状况。

4.2 真实掌握各门店最准确的当前库存金额，将所有商品的电脑库存数据恢复正确。 4.3对损耗较大的营运部门、部组及个别单品，在日后的工作中加强管理，控制损耗。 4.4整理环境，清除死角。 5. 盘点计划的制定 5.1 涉及岗位

门店店长，运营管理部业务经理，部门经理 5.2 工作内容

每年6月1月前，各门店根据营运情况，制定下一财年盘点计划。并于6月1日前将盘点计划提报运营管理部进行审批。审批通过后，方可执行。 5.3 各门店盘点计划总体要求

每财年大型盘点不得少于四次，每季度至少一次。其中，生鲜部除参加每次大盘外，根据店面实际情况需要报各部组下一财年盘点周期。

5.4 每次盘点前，各门店需在盘点前6日上报本门店盘点计划。 6. 盘点

6.1 涉及岗位 门店全员 6.2 工作内容

盘点前10日工作倒排期 倒排日期 10-8日 工作项目 具体要求 （1）各部门主管人员将盘点工作进行明确分各部门进行盘点分工 工，含初盘人，复盘人、数据录入人 （2）由门店信息主管对数据录入人员进行培训。 7-6日 盘点计划的编写及上报 要求盘点计划在盘点5日前上报至运营管理部业务经理。 理货员：进行门店所有商品的整理工作。要求：5日 商品整理工作 （1）正常陈列面需保证每品前后一致。（2）地堆及端头商品必须有正常排面位置。（3）库房、顶仓需符合相关陈列要求。 以货架为抄录最小单位，进行抄写。抄写方式如图所示，蛇形抄写，一品在本货架上有多陈列位，仅抄写一次。 正常陈列位商品盘点表单抄写（注4日 意：地堆及端头商品必须有正常陈列位） （1）库房及顶仓整理，将正常陈列位商品补3日 库房及顶仓盘点准备（促销台内部商品视同顶仓商品处理） 库房、顶仓商品的盘点开始（促销台内商品视同顶仓商品处理） 正常陈列位商品盘点表单核对，整理排面 给至丰满。 （2）按库房及顶仓货架编号进行商品盘点单抄写《手抄盘点单-库房、顶仓》 2日 1日 记录库房、顶仓盘点数据，数据记录后不再出库 保证表单与排面商品一致，不一致及时进行表单更改 （1）日结结束，由录入人员根据分工，进行《手抄盘点单-库房、顶仓》的录入。 盘点当日日结后 1.日结结束，即刻进行库房及顶仓盘点表单的录入 2.日结结束，进行正常陈列位的商品盘点 （2）正常陈列位盘点结束后，进行结果录入《手抄盘点单-正常陈列位》。 （3）全部录入完成后，由各门店网络信息主管进行数据处理，将各部门盘点存在差异的商品的表单打印出来，交于各部门经理进行差异寻找。 始 终 （4）财务部经理进行审核。