营养学主治医师专业知识模拟题3
以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。
1. 肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是______。 A.储存胆汁 B.储存葡萄糖 C.脂肪降解
D.营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等 E.分泌各种消化酶 答案：D
[解答] 肝脏主要功能是营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等。
2. 高蛋白膳食可影响药物效果的是______。 A.青霉素 B.阿司匹林 C.左旋多巴 D.可的松 E.安眠药 答案：C
[解答] 因食物中的氨基酸在肠道可与左旋多巴竞争吸收部位，显著减少左旋多巴的吸收，使它达不到有效的血浆浓度。
3. 重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是______。 A.谷氨酰胺 B.葡萄糖
C.中链三酰甘油 D.赖氨酸 E.必需脂肪酸 答案：C
[解答] 重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是中链三酰甘油。
4. 对创面愈合有促进作用的元素是______。 A.钙 B.锌 C.硒 D.锰 E.铬 答案：B
[解答] 锌对创面愈合有促进作用。
5. 普外手术前应禁食的时间至少是______。 A.2h B.24h C.8h D.20h E.3h 答案：C
[解答] 普外手术前应禁食的时间至少是8h。
6. 运输内源性三酰甘油的脂蛋白是______。 A.乳糜微粒
B.极低密度脂蛋白 C.低密度脂蛋白 D.高密度脂蛋白 E.β-脂蛋白 答案：B
[解答] 新生的极低密度脂蛋白是在肝中合成的，是机体转运内源性三酰甘油的主要形式。
7. 切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良______。 A.空肠、回肠 B.十二指肠 C.回肠远端 D.回盲端 E.空肠 答案：A
[解答] 切除小肠的空肠、回肠对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良。
8. 糖尿病是一种慢性代谢紊乱性疾病，以糖代谢紊乱为主，其特点是______。 A.肝糖原合成增加，分解也增加，糖原异生增加引起血糖升高 B.脂肪组织分解为葡萄糖的速度增加 C.肝糖原合成减少，分解增加，糖原异生增加 D.脂肪利用葡萄糖增加 E.脂肪大量分解 答案：C
[解答] 糖尿病特点是肝糖原合成减少，分解增加，糖原异生增加。
9. 手术切除小肠后残留不足多少厘米即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征______。 A.50cm B.20cm C.200cm D.100cm E.10cm 答案：D
[解答] 手术切除小肠后残留不足100cm即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征。
10. 儿童糖尿病的能量计算公式是______。 A.全天总能量(kcal)=年龄×2+8
B.全天总能量(kcal)=1000(kcal)+(年龄-1)×100 C.全天总能量(kcal)=1000(kcal)+(出生体重+1)×100 D.全天总能量(kcal)=120(kcal)×(体重-1) E.全天总能量(kcal)=1000(kcal)+(年龄×2+8) 答案：B
[解答] 儿童糖尿病的能量计算公式是全天总能量(kcal)=1000(kcal)+(年龄-1)×100。
11. 妊娠期糖尿病后5个月，每天增加能量约______。 A.90kcal B.100kcal C.150kcal D.200～300kcal E.500kcal
答案：C
[解答] 妊娠期糖尿病后5个月，每天增加能量约150kcal。
12. 我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是______。 A.体重(kg)/身高(m)2 B.[身高(cm)-100]×0.9
C.[体重(kg)/身高(cm)×104]-100 D.身高(cm)-105 E.身高(cm)-100 答案：D
[解答] 常用体重衡量公式有3种。①Broca公式：身高165cm以下者，标准体重(kg)=身高(cm)-100；身高165cm以上者，标准体重(kg)=身高(cm)-110。②Broca改良公式：标准体重(kg)=身高(cm)-105。③平田公式：标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9。
13. 对于不能经口摄取自然食物，但胃肠道功能良好的外科病人，首选的营养治疗方式是______。 A.外周静脉营养 B.管饲营养 C.中心静脉营养 D.静脉常规营养 E.锁骨下静脉营养 答案：B
[解答] 首选的营养治疗方式是管饲营养(肠内营养的方式之一)。
14. 茶叶中的主要抗癌物质是______。 A.茶多糖
营养学主治医师专业知识模拟题3含答案
