高中生物实验涉及的显色反应
备注 实验名称 鉴定（或提取）对象 试剂 颜色 淀粉 还原糖（葡萄糖类的鉴定 碘液 蓝色 糖、果糖、麦芽斐林试剂（蓝色） 糖） 蛋白质的鉴定 蛋白质（肽键） 双缩脲试剂 砖红色 现配现用，水浴加紫色 先加A液后加B液，摇脂肪的鉴定 脂肪 苏丹Ⅲ/Ⅳ 橘黄色/红色 需用高倍镜观察二苯胺 DNA DNA、RNA的鉴定 RNA 甲基绿 吡罗红 蓝色 绿色 红色 沸水浴加热 加入甲基绿和吡罗红的有丝分裂（减数染色体（染色醋酸洋红/龙胆紫 分裂） 质） 红色/紫色 色素带从上到下： 叶绿体中色素的提取和分离 加入二氧化硅是为了研无水乙醇（提取）、 叶绿体色素 橙黄色的胡萝卜充分；碳酸钙可防止在层析液（分离） 素、 色素被破坏 黄色的叶黄素、 蓝绿色的叶绿素a、 黄绿色的叶绿素b 高倍镜观察线粒线粒体 体 对氨基苯磺酸； 亚硝酸盐的检测亚硝酸盐 （比色法） 酸盐 N-1-萘基乙二胺盐玫瑰红色 健那绿染液 蓝绿色 唯一的活细胞染料，死细盐酸酸化条件下脲酶将尿素分解成氨，培脲酶的检测 脲酶 酚红 红色 增强，酚红指示剂当纤维素被纤维素分解纤维素分解菌的纤维素 分离 心的透明圈 醋酸洋红 花药离体培养 花粉细胞核 焙花青-铬钒法 蓝黑色 红色 刚果红 红色 复合物就无法形成，培养常用醋酸洋红法，不易着花青-铬钒法大肠杆菌的检测 大肠杆菌 伊红美蓝 深紫色（黑色） 需要用显微镜观区分细胞死活；检测细胞膜完整性 细胞 台盼蓝 正常活细胞，细胞膜结构死细胞变蓝 台盼蓝，不被染色；死细透性增加，可被染成蓝吲哚酚即2，6-二氯酚靛维生素C的检测 维生素C 吲哚酚试剂 呈褪色反应 具有还原酸性条件 酒精 酵母菌呼吸方式探究 CO2 溴麝香草酚蓝 由蓝变绿变黄 重铬酸钾溶液 灰绿色 （浓硫酸95%-97澄清的石灰水 浑浊 高中生物实验中酒精和盐酸的用法
其他试剂及用法
实验 鉴定脂肪 观察ＤＮＡ和ＲＮＡ在细胞中分布 试剂 体积分数为50%酒精 8%的盐酸 目的 洗去浮色（洗去染液） １.改变细胞膜通透性，使染色剂迅速进入细胞 ２.使染色体中ＤＮＡ与蛋白质分离利于甲基绿与ＤＮＡ结合 叶绿体色素提取 观察细胞有丝分裂 微生物的实验室培养 腐乳的制作 12%的酒精 解离液（15%盐酸：体积分数95%的酒精＝１：１） 70%的酒精 消毒；浓度过高，会使蛋白质快速变性，在外表形成一层保护膜 抑制微生物的生长；增加腐乳独特的香味 土壤小动物类群丰富度 DNA粗提取与鉴定 体积分数为95%酒精（充分预冷） 体积分数70%酒精 杀死保存小动物，防止腐烂，成为标本 溶解杂质析出DNA 使组织细胞相互分离开 无水乙醇 溶解色素，提取色素 （1）班氏糖定性试剂：为蓝色溶液。和葡萄糖溶液混合后沸水浴会出现砖红色沉淀。用于尿糖的测定。
（2）20%的肝脏研磨液、3%的过氧化氢、%的氯化铁：用于比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。（新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶）
（3）3%的可溶性淀粉溶液、3%的蔗糖溶液、2%的新鲜淀粉酶溶液：用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验。
（4）二氧化硅：在色素的提取的分离实验中研磨绿色叶片时加入，可使研磨充分。
（5）碳酸钙：研磨绿色叶片时加入，可中和有机酸，防止在研磨时叶绿体中的色素受破坏。
（6）0.3 g/mL的蔗糖溶液：相当于30%的蔗糖溶液，比植物细胞液的浓度大，可用于质壁分离实验。
（7）0.1 g/mL的柠檬酸钠溶液：与鸡血混合，防凝血
（8）氯化钠溶液：①可用于溶解DNA。当氯化钠浓度为2 mol/L、 mol/L时DNA的溶解度最高，在氯化钠浓度为 mol/L时，
DNA溶解度最低。②浓度为%时可作为生理盐水。
（9）胰蛋白酶：①可用来分解蛋白质。②可用于动物细胞培养时分解组织使组织细胞分散开。
（10）秋水仙素：人工诱导多倍体试剂。用于萌发的种子或幼苗，可使染色体组加倍，原理是可抑制正在分裂的细胞纺锤体的形成。
（11）层析液：(成分：20份石油醚、2份丙酮、和1份苯混合而成，也可用93号汽油)可用于色素的层析，即将色素在滤纸上分离开。
(12)果胶酶：分解果胶，将植物细胞分散开；提高果汁的出汁率和澄清度 （13）果胶酶和纤维素酶：除去植物细胞的细胞壁，制备原生质体
高级高中生物实验涉及的显色反应
