连 锁 超 市 的 培 训
一、 培训目的
进展、经营、治理的需要确实是办学的目的
二、 培训定位
培训与军训相结合
门店实习与课堂教育相结合 卷面考试与实际考核相结合 培训与用人制度相结合
三、1．每年依照企业进展经营治理质量的需要编写教育大纲。 2.教材自编原则:理论性少、操作性强、规章制度新而全 四、课程设置 1、岗位课程:
（１）理货岗位：理货规范、商品陈列、时段检核、生鲜销售治理、POP规范、商
品盘点、冷柜保养、实际考试、理论考试。
（2）收银岗位：收银规范、前台操作、门店治理系统操作、实际考试、理论考试。 (3）人事岗位:财产规范、计时工排班、人事规范、５S治理、企业文化、商业法规、
店长工作规范、实际考试、理论考试。
（4）内仓岗位：Q.M.P规范、服务质量治理、ISO—9002规范、安全保卫规范、门
店开单规范、实际考试、理论考试。
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2、专业课程:
（１)配送中心操作规范 (10）会计操作规范
（2)采购员操作规范 (11)费用操纵操作规范 (３）营销操作规范 （12)超市大卖场操作规范 （４）质监操作规范 （13）超市大卖场业务流程 (5)物价操作规范 (１4)初级电工操作规范 (6）设备操作规范 (１5) 商品批发操作规范 （7）财产操作规范 (16） 单品化操作规范 （８）电脑操作规范 （1７)超市促销治理规范 (9)猪肉分割操作规范 (18）超市定价操作规范 (1９)商品批发操作规范 五、考试方法： 实践+理论
=平均分 （单项考试不得低于3分）
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六、晋升规定（图表)
培训完一门岗位为一级店助理
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再培训完一门岗位为二级店助理 再培训完一门岗位为三级店助理 再培训完一门岗位为四级店助理 在晋升为见习店长前必须培训合格的课程为 （1）计算机操作 (2)初级电工
见习店长通过三个月实习,按业绩情况决定是否能够转正。 七、收银、理货员也需通过培训后持证上岗 八、各部门人员也需通过培训后,按考试成绩上岗。 九、其他培训
1、门店治理员、督导、店长及四级店助理培训 (1)培训时刻每季度一次
（2）培训内容：营销活动、门店财务进价核算、批发业务、财产治理、计算机盘点、单品治理。
2、分公司经理、业务员培训 (1）培训时刻每季度一次
(2)培训内容:采购业务、商品定价、营销活动、财产治理、单品治理、计算机盘点、批发治理。
3、业务部采购员培训
培训内容:采购业务、商品定价、营销活动。
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4、业务部批发员培训
培训内容:批发治理、商品资金治理。 5、市外督导员培训 (1)培训时刻每二月一次
（2）培训内容：公司新规章制度、营销活动、电脑操作６、门店全体职员培训 （1）培训时刻：每年一次
(２）培训内容：星级门店治理、“四五”普法
十、培训各类表格
1、 培训通知 2、 1周教师实绩表 3、 培训协议 4、 学员简历表
5、 计时收银员上岗前应知 6、 计时收银员岗前培训签名 7、 计时理货员上岗前应知
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8、 计时理货员岗前培训签名 9、 学员(治理）门店训练跟踪表 10、 学员(收银)门店训练跟踪表 11、 学员（理货)门店训练跟踪表 12、 学员（人事)门店训练跟踪表 13、 学员(内仓）门店训练跟踪表 14、 新进人员带训情况反馈表 15、 各课程成绩累计表 16、 培训打算 17、 工作打算完成表 18、 奖金考核表 19、 各岗位进修汇总表 20、 学院进修鉴定表 21、 升级培训记录表 22、 学院转编情况反馈表 23、 培训需求表 24、 军训安排表
十一、各类上岗证书：
(1)上海市教育委员会:结业证书
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连锁超市的培训课程
