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2020年南美白对虾养殖技术

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较少。

虹彩病毒是中科院黄海研究所科研人员于2014年在浙江严重死亡的南美白对虾上发现。感染SHIV的虾造血组织、鳃丝、肝胰腺、附肢和肌肉的血细胞中出现嗜碱性包涵体和核固缩现象。据报道,SHIV不仅感染南美白对虾,在中国对虾和罗氏沼虾上也检出过阳性。

1、病毒病爆发规律

病毒病常与弧菌、环境应激强相关,两者协同作用,使病毒乘虚而入,导致大规模病害发生。病毒病发病迅速,通常发病后很难挽救,因此如何诊断、提前预防就尤为关键。

2、病毒病爆发存在以下几个特点

(1)对虾发病急,从发病到出现死亡,只需3-4天;(2)全身发红(局部细菌病症),出现游塘、趴边、散死情况;

(3)大规格虾先发病,大小都死;

(4)离水应激后,再放回水里直接死亡(如:跳跳虾)。病毒爆发的原因最直接的因素有:苗种携带病毒;水源传染;野虾、野蟹等甲壳动物传染;网具等工具传染。

诱使病毒爆发的因素主要有很多,比如:突发性倒藻;寒潮、台风暴雨;水体处于长时间缺氧状态;药物的强烈刺激

在环境突变的情况下,造成虾子应激,弧菌爆发,虾子

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感染弧菌后机体免疫机制产生抗菌肽防御,同时虾塘含有的病毒刺激,使机体虾源源不断产生抗菌肽,造成对虾机体损伤而导致死亡。

应激性综合症、细菌病和病毒病3、病毒病防控方法

对虾感染病毒大规模发病后,很难挽救,若已出现,及时上市。但病毒病也不是轻易爆发的,我们做好以下方面提前预防。

(1)把控源头:苗种、水源、野杂鱼是主要来源,养殖过程中尽量规避

(2)稳定环境:一般虾体携带少量病毒是常见的,只是在弧菌和环境应激的诱因下,极易唤醒病毒大量爆发。

(3)增强体质:从虾自身出发,增强免疫力。如同这次新冠疫情一样,免疫力强的人不容易被感染,虾也一样。

04南美白对虾放苗后虾苗大量死亡的原因分析放苗后的第一周是对虾养殖非常重要的一个时期。这期

间苗种的存活率和生长状况对整个养殖周期都是重中之重。接下来我们就来寻找一下放苗后苗种大量死亡的一些原因:

一、药物残留:

养殖户朋友在放苗之前会进行除杂、杀虫、消毒等措

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施,如果药物使用过后而解毒工作没有做到位的话,就会引起虾苗不适应甚至大量死亡,此时我们可以使用碧水爽一瓶2~3亩进行解毒。

二、应激反应:

引起应激的因素有很多如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢高、溶氧低、ph不稳定等等,所以放苗之后要对水质进行严密的检测,发现异常之后及时进行处理,及时使用维c应激宁或葡萄糖酸钙防止出现更大的损失。

三、病虫害:

弧菌、纤毛虫等病虫害是影响虾苗成活率的重要因素之一,放苗前应当彻底清塘消毒,杀灭病虫害。放苗前可使用精博三氯异氰尿酸粉清塘消毒。放苗后可以常用精博蛭弧菌或聚维酮碘溶液进行防控。

四、敌害生物:

敌害生物的防治工作主要还是放苗前完成,如野杂鱼,水虿,蓝藻、裸藻、甲藻等。野杂鱼等可以使用茶籽饼进行清除。有害藻类可以通过净水芽孢乳、枯草芽孢杆菌等微生态制剂进行调控。

五、互相残食:

在饵料不足的水体中会出现大虾吃小虾的情况,此时应当人工补充饵料,避免互相残食。

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05南美白对虾养殖的潜在风险随着养虾行业的壮大,让养户有机会看到某些区域的“异军突起”(指养虾模式的优势所在)、也让其看到某些区域的“疮痍满目”(指养虾环境的劣势所在)。有些养户调侃养虾能有“几个千万”:千万要坚持下去;千万要有信心;千万要顺势而为……

至于在养虾路上有些能“逆袭”的养户(养虾能获得产量大,上市遇到理想的价格)都与冬棚虾相关。当人们“一窝蜂”式养冬棚虾时,除了上升成本外,还要适应市场变化。“人无远虑,必有近忧”源于成本的考虑,“独乐乐不如众乐乐”源于市道的影响。如果说养虾成本是一种“押镖式的通病”(先大笔投入,等待时间后可获得收益),一旦养不出时,就要面对“吃不了兜着走”(养虾期间的潜在风险)的局面;如果说市道本身是一种“推手式的通病”(讲究供求关系),一旦出现供大于求时,就要找准“覆巢之下还能飞”的机会(市道变化的潜在风险)。

养虾是一个关乎“虾种”的故事。有养户十分热衷“虾种”说事:如果某造虾养得成功,就说明这“虾种\但成功得出的“标准”是什么?有养户在总结标准时开玩笑说:只要不用”吃西北”就满足了。这“虾种”好比种田的“谷种”。“谷种”从种植之意发展到“吃谷种”充饥之事,

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并不是终点,如活在我们口头中的“吃西北风”是何等的自嘲,其意思大概是指茶余饭后的吃瓜戏谑。

有人在直面“虾价低”的严肃时期里还加大了“养虾的投入”。这样的加大投入到底妥不妥?如果说这是”为势所迫”的养法,倒不如说这是养虾“哑吧吃黄连”(有苦说不出)的事实。养户如果把自身当做一个“自由搏击的选手”便好理解些,因为当其感到“双拳难敌四手”时,总会憋不住天天压力山大呀。

如果一个“卖虾风险”看起来特别痛苦或令人不安,人们往往会提高这种风险发生在自己身上的几率的估计。关于“虾价低”的报道通常带有令人不安的图像:市场受到某种现象(黑天鹅事件)的冲击而动荡。

养户自愿承担的风险或至少感到自愿的风险,通常被认为是低于实际风险的。其然养虾行业的发展,有养户形容这行业好比高空走钢丝,既然选择了,就得走过去。据某一项研究发现:如果人们把危险视为一个选择,那么危险会增加一千倍。如果觉得养虾“举步维艰”时,就要善于调节情绪了,并重视风险的来源。总不能埋怨谁,更不能被“少输当赢”冲昏头脑。要知道养户养虾不是“志在参与”,而是“盈利至上”。

每造虾有每造虾的潜在风险。如何解决潜在风险?事实上,对虾的管理就是一种风险管理。有养户认为对虾的某些

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2020年南美白对虾养殖技术

较少。虹彩病毒是中科院黄海研究所科研人员于2014年在浙江严重死亡的南美白对虾上发现。感染SHIV的虾造血组织、鳃丝、肝胰腺、附肢和肌肉的血细胞中出现嗜碱性包涵体和核固缩现象。据报道,SHIV不仅感染南美白对虾,在中国对虾和罗氏沼虾上也检出过阳性。1、病毒病爆发规律病毒病常与弧菌、环境应激强相关,两者协同作用,使病毒乘虚而入,导致大规模病害发生。病毒
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